Les meilleures cafetières pour la maison

Le monde des cafetières à domicile est déroutant et parfois troublant pour l’acheteur profane. Les personnes qui comprennent le café ou qui le consomment et le préparent à la maison depuis des années savent généralement déjà quelle cafetière choisir ou de quel type de machine ils ont besoin à la maison.

Mais… la personne qui va acheter une cafetière pour la maison pour la première fois, les couples qui vont vivre ensemble, les étudiants, les jeunes qui deviennent indépendants (il y a beaucoup d’autres exemples) découvriront probablement qu’après le 4 ou 5 marques de machines à café bien connues il existe une infinité de modèles, de fabricants, de types de cafetières qui font des cafés différents… et qui ne sont pas tous identiques, loin de là. Il y a une vie au-delà des exposants de cafetières chez Carrefour.

Ce qui apparaît dans les publicités ou ce que nous voyons dans les supermarchés n’est que la pointe de l’iceberg.

Avec ce post nous voulons aider ces « primo- accédants » à mieux orienter leurs achats, au moins pour qu’ils sachent aborder le processus de décision et réduire les risques d’erreurs. Ainsi, nous répondrons aux questions suivantes: Quelle cafetière acheter pour la maison ? Un type de machine a-t-il la même importance qu’un autre? Font-ils le même type de café? Quelles sont les meilleures cafetières pour la maison en termes absolus?

Lorsque nous parlons de  machines à café pour la maison, nous faisons référence aux machines à café domestiques, destinées exclusivement à la consommation privée dans nos maisons.

On les distingue par rapport aux cafetières pour l’hôtellerie ou aux cafetières semi-professionnelles. Si vous cherchez à acheter une cafetière de bar à domicile, vous pourriez être intéressé par un modèle qui apparaît dans l’article que nous venons de vous lier. Les machines à café de voyage ne correspondent pas non plus au prototype domestique, dont nous avons déjà traité dans un article séparé.

Sur cette page, nous traiterons exclusivement des machines à café domestiques, qui ont tendance à avoir moins de capacité, une manipulation plus simple et un prix beaucoup plus bas que celles de l’industrie hôtelière.

Types de cafetières pour la maison

Les machines à café sont regroupées selon le mode d’extraction (ou de préparation) du café qu’elles utilisent, et donc le type de café qu’elles produisent. Vous avez les types de base de cafetières domestiques dans le menu principal de notre site Web, ici. Ce sont:

• Machines à expresso manuelles.
• Machines à expresso super automatiques.
• Cafetières à capsules (généralement elles sont aussi express).
• Cafetières moka ou italiennes.
• Cafetières à piston.
• Cafetières à filtre (ou goutte à goutte).

Maintenant, lorsque vous avez choisi le type de cafetière que vous préférez en fonction de la façon dont vous aimez votre café… vous trouverez également une multitude d’options au sein de ce segment. Surtout dans le secteur express, où l’on trouve des centaines de  machines à café à bras pour la maison ou super automatiques (parfois, l’acheteur n’est pas clair sur la différence entre les machines à café professionnelles et les vraies  machines à café automatiques pour la maison).

Conseils pour acheter une cafetière pour la maison: Avis

Il existe plein de bonnes cafetières pour la maison, le plus difficile est d’en trouver une qui réponde vraiment aux besoins particuliers de votre maison. Et ces besoins se réfèrent généralement à:

Nombre de personnes vivant à la maison

Ceci est directement lié au nombre de services (ou cafés) que vous prévoyez de consommer en fin de journée.

S’il s’agit d’une maison où vivent une ou deux personnes, vous n’aurez peut-être pas besoin d’une très grande cafetière. Mais si dans votre maison vous êtes plusieurs à consommer du café par jour (ou une qui en fait 3-4 par jour) alors vous devrez faire plus attention à la taille/capacité du réservoir d’eau.

Sinon, vous devrez probablement remplir le réservoir d’eau tous les deux par trois.

Cela peut paraître idiot… mais à la longue c’est un détail qui met mal à l’aise.

Quand on parle de « grosses machines à café », on entend qu’elles ont une capacité minimale de 1 litre (mieux 1,5 litre ) d’eau dans le réservoir. Ceci est indépendant du type de cafetière.

A l’autre extrême se trouvent les personnes qui vivent seules. A moins qu’ils ne consomment une quantité excessive de café, les utilisateurs qui vivent seuls pourront se débrouiller avec une petite cafetière qui leur permettra d’économiser beaucoup.

Par exemple, si vous aimez l’espresso, optez pour une cafetière italienne domestique 1 tasse (la plus petite taille possible), au lieu des classiques 3, 6 ou 9 tasses. Ou si vous préférez le café filtre, vous n’avez pas besoin d’opter pour une machine de 1,25 litre (la mesure la plus standard). Il en existe des plus petits avec 0,6 litre, qui pour vous ne vous serviront que bien.

Bref, si vous cherchez  des machines à café pas chères pour la maison, en plus d’avoir l’air fou des dernières offres, c’est aussi une bonne idée de réfléchir lentement au nombre de cafés que nous allons préparer à la fin de la journée, et si nous avons vraiment besoin d’un modèle de grande capacité (quel que soit le segment).

Voici quelques exemples de petites cafetières italiennes de maison, ainsi que quelques gouttes:

Les goûts de chaque consommateur

Lors de l’  achat d’une cafetière pour la maison sur Amazon, il est important de connaître les différents types de café qui existent, et surtout ceux que chacun aime. Si vous vivez à deux à la maison et que l’une est habituée à l’espresso tandis que l’autre préfère le café filtre… alors la solution est difficile (une cafetière combi, peut-être?).

Notre conseil est de faire une petite enquête ou une enquête dans votre maison avant d’ acheter la cafetière domestique qui vous semble la meilleure.

Par exemple, si vous détectez que votre famille est intéressée à déguster des chocolats, des tisanes, des cappuccinos, des boissons diverses… alors la solution la plus pratique est peut-être une cafetière à capsules.

D’autre part, une machine à expresso pour la maison est généralement l’option la plus populaire dans notre pays, mais elle est généralement plus limitée en termes de préparations. Ils sont idéaux si vous aimez le café expresso, ou faites un bon café le matin, mais ils ne vous permettent pas d’aspirer à autre chose.

Quelles préparations consommons-nous souvent?

Une bonne cafetière pour la maison doit s’adapter aux goûts de ceux qui y vivent, alors vérifiez d’abord avec votre famille -ou vos collègues- quels types de café chacun aime. Filtre? expresso? Lattés?

Par exemple, si nous ne préparons que de l’espresso ou du café seul, nous pouvons éliminer de nombreuses machines qui permettent des élaborations plus complexes. De nombreuses machines à café automatiques, par exemple, n’ont pas de mousseur pour émulsionner le lait et ne permettent pas de faire de la mousse de lait automatique. C’est une option idéale pour les consommateurs d’espresso, car ils peuvent économiser beaucoup d’argent en optant pour ces modèles plus basiques.

Si, par contre, nous aimons expérimenter de nouveaux cafés, ou prendre un cappuccino de temps en temps… alors peut-être avons-nous besoin d’une machine à café avec réservoir à lait, comme beaucoup de super-automatiques ou certains manuels comme Oster Prima Latte 2 ou Klarstein Bellavita.

Autre exemple: si ce que nous recherchons est une machine à café à capsules pour la maison, celles de Nespresso, Lavazza ou Illy n’acceptent que les préparations de café expresso (café seul). Si nous voulons déguster des capsules avec du lait, des cappuccinos, des coupés… voire des infusions ou des chocolats, alors nous devrions déjà nous tourner vers d’autres marques telles que Dolce Gusto, Senseo ou Tassimo.

Si vous optez pour une cafetière entièrement manuelle, sans appareil électrique (presse française, machines à café moka, machines à café sous vide…) alors les préparations de mousse de lait seront beaucoup plus artisanales. À cet égard, nous vous conseillons d’acheter un mousseur à lait séparément.

Pour des visites ou des réunions

Si vous allez faire du café de manière ponctuelle pour plusieurs personnes en même temps (exemple: réunions de famille, amis, etc.) alors une machine à café expresso ou à capsules va être peu pratique. Parce que? Eh bien, parce que vous devrez faire tous les cafés un par un (tout au plus, deux par deux). Et cela dans les réunions chargées est irréalisable.

Pour ces cas, vous avez besoin d’une cafetière qui vous permette de préparer une grande quantité de café à la fois, et ainsi de la servir dans toutes les tasses de manière égale. Nos recommandations dans ce cas seraient:

• Grandes cafetières à pression française.
• Une cafetière italienne de 9 à 10 tasses.
• Cafetières filtre (capacité minimum 1 litre).

Dans tous ces cas, nous supposons la présence d’au moins 4 ou 5 personnes qui souhaitent profiter de leur café sans attendre, le tout en même temps.