Friteuses à air chaud

Si votre famille est friande de croquettes toujours délicieuses, de succulentes boulettes, de frites croustillantes et autres recettes similaires, il existe un appareil qui ne devrait pas manquer dans votre cuisine. Exactement, vous avez bien compris, nous parlons de la friteuse à air chaud.

Et c’est que, dans les maisons habituées aux aliments frits, les friteuses à air chaud sont une aide précieuse lors de la cuisson, car, en plus de simplifier grandement le processus, elles nous évitent d’avoir à faire face à des situations aussi ennuyeuses que la présence de fumée ou d’éclaboussures d’huile. si caractéristique de l’utilisation de poêles à frire conventionnelles.

Vous savez déjà que ces appareils sont aussi appelés friteuses sans huile, et ils constituent une alternative de plus en plus saine, populaire et évoluée aux friteuses traditionnelles.

Connaître les friteuses à air chaud

Mais qu’est-ce qu’une friteuse exactement? C’est un appareil qui, comme son nom l’indique, sert à faire frire les aliments. Elle peut avoir des capacités différentes, selon le modèle, et son fonctionnement varie selon le type de friteuse en question.

Nous pouvons les diviser en deux groupes: D’une part, nous avons des friteuses conventionnelles ou des friteuses à huile, qui ont un réservoir d’huile dans lequel, au moyen d’un panier, les aliments à frire sont immergés.

D’autre part, il existe une nouvelle typologie, que l’on pourrait appeler friteuses sans huile, qui obtiennent des résultats similaires en réduisant considérablement l’utilisation d’huile (ou en se passant de 100% d’huile) et en utilisant une injection d’air chaud pour frire et dorer. aliments. L’achat d’une friteuse sans huile est à la mode, et tout semble indiquer que sa popularité ne fera que croître dans les années à venir.

Cette seconde typologie est celle que nous traiterons principalement sur cette page.

¿ Avantages friteuses hors des casseroles de la vie? Beaucoup! Nous avons déjà évoqué la réduction des fumées et l’absence de risque d’éclaboussures d’huile, mais il y a encore plus: des meilleurs résultats obtenus avec la friteuse, capable de dorer tous les aliments de manière égale et uniforme ; à l’autonomie accordée au cuisinier, qui peut se consacrer à d’autres tâches pendant que la friteuse exécute sa tâche.

Maintenant que vous savez ce qu’est une friteuse et à quoi elle sert, ainsi que ses avantages par rapport aux poêles traditionnelles, vous avez sûrement voulu en avoir une pour votre cuisine. Eh bien, nous devons vous dire que vous êtes au bon endroit, car ici commence un guide exhaustif de conseils pour acheter des friteuses, avec toutes les informations dont vous avez besoin pour pouvoir distinguer les bonnes friteuses des autres moins bonnes, et ainsi être en mesure de choisir la meilleure friteuse à air chaud pour vos besoins particuliers en tant que cuisinier.

Recommandations pour l’achat d’une friteuse à air chaud

Tout d’abord, avant d’ acheter une friteuse à air chaud (en ligne ou dans un magasin physique), c’est se poser une série de questions qui vous permettront d’affiner votre choix, en vous débarrassant des modèles qui ne vous seraient pas entièrement utiles. Il s’agit d’un ensemble de variables ou de caractéristiques que vous devrez soigneusement peser avant de décider quelle friteuse acheter, pour éviter le sentiment toujours désagréable d’avoir investi de l’argent dans un mauvais achat. Voyons quels sont ces facteurs importants :

• Typologie : Préférez-vous une friteuse à huile ou une friteuse sans huile (appelée aussi friteuse à air chaud )? Plus tard, nous approfondirons les différences entre les deux types de friteuses.
• Capacité : ici, vous devez vous demander pour combien de personnes vous cuisinez habituellement, afin d’acheter une friteuse d’une capacité suffisante.
• Thermostat : tous les aliments ne sont pas frits à la même température, donc une friteuse avec un système de contrôle de température vous permettra d’être plus précis lors de la cuisson de certaines recettes.
• Systèmes de sécurité : certains modèles de friteuses intègrent des systèmes de sécurité utiles, tels que l’arrêt automatique, pour les cas potentiellement dangereux, tels que la surchauffe.
• Nettoyage : les friteuses ne sont généralement pas faciles à nettoyer, il est donc conseillé de rechercher un modèle qui offre des facilités à cet égard, comme par exemple des éléments amovibles pour le nettoyage au lave-vaisselle.
• Dimensions : certains modèles, selon leur capacité, peuvent être assez encombrants. Gardez à l’esprit l’espace disponible dans votre cuisine pour acheter une friteuse de taille appropriée.

Comme vous pouvez le voir, ce sont toutes des questions très simples, mais en même temps très importantes pour savoir quelle friteuse est la meilleure pour ce dont vous, en tant qu’utilisateur, aurez besoin. Avec tous ces aspects clairs, vous êtes un peu plus près de savoir quelle friteuse acheter sans craindre de vous tromper.

Les meilleures marques de friteuses de 2021

Maintenant que vous avez une première idée de ces aspects de base que devrait avoir votre nouvelle friteuse, il est temps d’envisager un autre aspect tout aussi pertinent. C’est la marque de la friteuse. Et c’est que, souvent, la qualité d’un produit, quel que soit son type, est déterminée par le prestige et l’expérience du fabricant derrière ledit article.

Le domaine en question ne fait pas exception, et pour cette raison, nous avons voulu préparer une petite sélection avec ce que nous considérons être les meilleures marques de friteuses que l’on peut actuellement trouver en magasin. Ceux-ci sont:

• Aigostar
• Taureau
• Téfal
• Jata
• Moulinex
• princesse
• Orbegozo
• Clatronic
• Philips
• Crête d’argent

Acheter des friteuses auprès de l’un de ces fabricants est une valeur sûre, car tous ont fait preuve d’une qualité indéniable dans leurs catalogues de produits respectifs, et ont les faveurs de milliers de clients satisfaits.

Friteuses sans huile Aigostar

Le nom de cette entreprise ne vous est peut-être pas trop familier, mais si vous y prêtez attention, vous verrez qu’il est très présent dans les vitrines de tous les magasins d’électroménager. Il est même très possible que vous ayez un article de cette firme chez vous et que vous ne l’ayez pas remarqué! Et est-ce qu’Aigostar est une entreprise spécialisée dans la fabrication de petits appareils électriques à bas prix, qui a fait monter en flèche ses ventes pour égaler celles d’autres marques plus emblématiques.

Par conséquent, si vous allez acheter une friteuse sans huile Aigostar, vous trouverez une gamme de produits très économiques qui, bien qu’ils se passent de certaines fonctionnalités présentes dans des modèles plus chers, remplissent parfaitement leur tâche principale, qui n’est autre que la friture aliments.

Si vous cherchez une friteuse à air pas chère, les modèles Aigostar pourraient être très intéressants:

Friteuses à air chaud Taurus

Le groupe Taurus, fort de plus de 5 décennies d’expérience, peut se targuer d’être l’une des principales références du secteur de l’électroménager dans notre pays. Sa grande variété de produits pour la maison en général et la cuisine en particulier, ainsi que sa gamme d’appareils à usage plus professionnel, lui ont conféré ce statut privilégié sur le marché espagnol.

Lors de l’ achat d’une friteuse à air chaud Taurus, vous serez témoin de la grande variété de produits auxquels nous nous sommes référés, et vous pourrez choisir entre plusieurs modèles, aussi bien des friteuses domestiques à air chaud que des friteuses professionnelles.

Découvrez ensuite quelques exemples du riche catalogue de friteuses sans huile Taurus disponibles en magasin:

Friteuses à air chaud Tefal (Actifry)

Fondée au milieu du XXe siècle, l’entreprise Tefal, l’une des plus performantes du secteur de l’électroménager, a toujours su être à la pointe de la technologie à chaque époque, innovant toujours à chaque nouveau produit qu’elle lançait sur le marché..

Lors de l’ achat d’une friteuse Tefal Actifry, vous pouvez choisir entre les modèles classiques à huile et les friteuses à air chaud sophistiquées qui témoignent du caractère innovant de la marque. Soulignons tout particulièrement la gamme de friteuses sans huile Actifry, considérée comme une référence dans ce segment des friteuses.

Voici quelques-uns des modèles les plus intéressants du catalogue de friteuses Tefal :

Friteuses à air chaud Jata

Cette entreprise prestigieuse et prolifique fondée dans le nord de l’Espagne en 1943 a également gagné une place d’honneur parmi les meilleures marques de friteuses grâce à son bon travail dans la fabrication de ces produits et d’autres liés aux ustensiles de cuisine..

L’une des choses qui vous surprendra le plus lorsque vous irez acheter une friteuse sans huile Jata est la grande variété de modèles qu’elle met à la disposition des consommateurs, en s’efforçant de répondre aux besoins de tous, c’est pourquoi elle offre des réductions friteuses de capacité, friteuses de capacité moyenne et friteuses de grande capacité, afin que l’utilisateur puisse choisir en fonction du nombre de personnes pour lesquelles il cuisine normalement.

En dessous de ces lignes, vous pouvez voir quelques-uns des nombreux modèles de friteuses à air chaud Jata sur le marché:

Friteuses à air chaud Moulinex

C’est maintenant au tour de Moulinex, une marque qu’on ne présente plus, puisque nous avons sûrement tous chez nous au moins un des nombreux produits que cette firme bien connue a lancé sur le marché dans le secteur de l’électroménager.

Lorsqu’il s’agit d’ acheter une friteuse sans huile Moulinex, vous misez sur une marque de prestige international et avec une expérience plus que prouvée dans le domaine de l’électroménager de cuisine. Son excellent rapport qualité-prix sera une incitation de plus à opter pour les produits de cette maison.

Des friteuses classiques à certains modèles de friteuses compactes, le catalogue des friteuses à air chaud Moulinex semble n’avoir aucune fin:

Friteuses sans huile Princess (Aerofryer)

En dépit d’être une entreprise relativement jeune (fondée aux Pays-Bas au milieu des années 90), Princess peut se targuer d’avoir atteint une part de marché considérable dans tous les pays d’Europe centrale. Le secret de son succès réside dans deux caractéristiques présentes dans tout son catalogue d’appareils électroménagers: la qualité et la variété.

Si vous décidez d’ acheter une friteuse à air chaud Princess, vous aurez des possibilités infinies à portée de main, des modèles traditionnels aux friteuses sans huile, et sans oublier quelques modèles pratiques de double friteuse.

Ces modèles de friteuses à air chaud Princess Aerofryer sont un bon exemple de l’expertise de cette firme lorsqu’il s’agit de fabriquer des appareils de qualité:

Friteuses à air chaud Orbegozo

Cette entreprise, originaire du Pays basque, s’est bâtie une excellente réputation auprès de ses clients, grâce à sa spécialisation dans des produits milieu de gamme d’un excellent rapport qualité-prix.

L’achat d’une friteuse à air chaud Orbegozo peut être une idée plus qu’intéressante pour tous ceux qui ne veulent pas investir trop d’argent dans leur nouvel appareil, mais ne veulent pas renoncer à des fonctionnalités plus que correctes.

Ci-dessous, vous pouvez voir certaines des friteuses sans huile Orbegozo les plus populaires et leurs prix attractifs:

Friteuses à air chaud Clatronic

Appartenant au prestigieux groupe AEG, cette entreprise bien connue d’origine allemande est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation d’appareils électroménagers de milieu de gamme et bas de gamme, car sa philosophie d’entreprise a toujours été d’atteindre le plus de clients possible à travers des produits avec des prix adapté à toutes les bourses.

Lors de l’ achat d’une friteuse à air chaud Clatronic, vous verrez que ce modèle économique est également présent, puisqu’il compte de nombreuses friteuses bon marché dans son catalogue. Mais elle ne néglige pas non plus la qualité et l’innovation, comme le démontrent ses modèles sophistiqués de friteuses à air chaud.

Voici quelques échantillons des friteuses sans huile Clatronic les plus vendues en magasin:

Friteuses à air chaud Philips AirFryer

Naturellement, une entreprise aussi puissante dans l’industrie de l’électroménager que le néerlandais Philips a également dû prendre pied sur le marché en plein essor des friteuses sans huile. Pour cela, il regroupe l’ensemble de sa gamme sous la gamme AirFryer.

Les friteuses sans huile Philips AirFryer utilisent une technologie très similaire à celle du reste des machines que nous avons vues dans ce rapport. Mais ils ont le plus de la grande histoire et la garantie de cette marque, quelque chose qui attire toujours l’attention des consommateurs.

Il existe plusieurs modèles de friteuses à air chaud AirFryer, parmi lesquelles la Philips AirFryer XXL se distingue par sa capacité, capable de faire frire des aliments pour 4 à 5 personnes.

Friteuse sans huile Lidl XXL

Mieux connue sous le nom de friteuse de Lidl. Et, comme vous le savez déjà, SilverCrest est la marque exclusive d’électroménager de la chaîne de supermarchés Lidl. Et malgré le fait que les produits de cette marque ne peuvent pas être achetés sur Amazon ou dans d’autres magasins n’appartenant pas à la chaîne, la popularité de SilverCrest et le degré de satisfaction des clients qui ont déjà essayé ses articles signifient qu’elle a gagné une position sur notre liste des meilleurs fabricants de friteuses.

En accompagnement du texte, nous vous laissons une petite vidéo de présentation de l’un des modèles de friteuse Lidl SilverCrest les plus populaires: la friteuse à air chaud XXL Lidl:

Et vous le savez déjà: si vous souhaitez acheter la friteuse XXL de Lidl, il est préférable de garder un œil sur votre supermarché le plus proche, et de courir dès que vous la voyez dans les rayons. Ils prennent peu d’exemplaires, et ils volent presque toujours!

Quelles sont les meilleures friteuses à air chaud du marché pour 2021?

Bien que nous venons de passer en revue les meilleures marques de friteuses sur le marché, il est également juste de reconnaître que d’autres fabricants ont également d’excellents modèles de friteuses dans leurs catalogues respectifs.

Par conséquent, nous voulons consacrer quelques mots à d’excellentes friteuses fabriquées par d’autres entreprises. Pour les sélectionner, nous nous sommes appuyés sur les bons avis qu’ils ont reçus des clients d’Amazon qui les ont déjà achetés.

Si vous voulez savoir quelle est la meilleure friteuse à air chaud aujourd’hui, parcourez simplement ces critiques:

Friteuse Tristar FR-6935

Passons maintenant à la friteuse Tristar FR-6935, un modèle hautement recommandé, qui se distingue par sa grande capacité, son design fonctionnel et par la rapidité avec laquelle il atteint la température souhaitée grâce à une puissance supérieure à celle des friteuses concurrentes. Apprenons à connaître ce modèle plus en détail:

• Il offre une grande capacité (3 litres).
• Il a une puissance de pas moins de 2000 watts.
• La friteuse se démonte en plusieurs morceaux adaptés au lave-vaisselle.
• Il a un régulateur pour contrôler la température.
• Le corps est en acier inoxydable, ce qui garantit une grande durabilité.
• Le réservoir d’huile est émaillé pour un nettoyage facile.

Et si vous pensiez qu’une friteuse électrique avec autant de fonctionnalités coûterait cher, vous ne pouviez pas vous tromper davantage. Regardez son prix incroyable!

Friteuses sans huile Innsky

Dans cette sélection, nous avons décidé d’inclure également les friteuses à air chaud Inssky. C’est une marque qui s’est imposée dans l’industrie de la friteuse « saine » grâce à son rapport qualité-prix phénoménal.

Comme vous pouvez le constater, nous avons plus d’une friteuse sans huile Inssky sur le marché. Mais, curieusement, ils ont tous des caractéristiques très similaires (dans d’autres marques par exemple, il est courant de trouver un modèle haut de gamme et un modèle plus basique, pour couvrir des gammes de prix différentes).

Dans le cas des friteuses à air chaud Inssky, elles sont toujours conservées dans une gamme peu coûteuse et accessible. Ils ont une capacité de 5,5 litres, un panneau de commande tactile et divers modes de fonctionnement.

Friteuse Princess Aerofryer XL

Poursuivant le succès des friteuses sans huile, il faut maintenant parler de cette Princess Aerofryer: une friteuse à air chaud de 3,2 litres (assez généreuse dans sa capacité) et 1500 watts de puissance, qui dispose d’un excellent panneau de commande numérique avec écran LCD.

Sur l’écran, nous voyons toutes sortes d’informations utiles, telles que la température ou le temps de cuisson des aliments dans notre friteuse sans huile. Et le clavier du panneau de commande nous permet de choisir entre plusieurs programmes préconfigurés pour différents types d’aliments (frites, poisson, viande…)

Comme son nom l’indique, la Princess Aerofryer utilise la technologie de convection d’air à grande vitesse, qui parvient à rôtir ou à cuire les aliments à l’intérieur avec la seule aide de cet air chaud, et donc avec beaucoup moins de calories que dans une poêle à frire ou dans une friteuse à huile normale..

Un autre point en faveur de cette  Princess Aerofryer XL  est que toutes ses pièces et composants peuvent être retirés et lavés séparément au lave-vaisselle.

Bref, l’une des meilleures friteuses sans huile que vous puissiez trouver sur le marché.

Friteuse sans huile Cecotec Cecofry et TurboCecofry

Il est difficile de ne pas trouver un produit de la marque Cecotec dans une branche prospère de l’électronique grand public en Espagne. Les friteuses à air chaud Cecotec ne pouvaient pas faire exception à cette règle, et elles se déclinent en deux modèles: la Cecotec Cecofry la plus basique, et la friteuse sans huile Cecotec TurboCecofry, un modèle vraiment intéressant avec 8 programmes préréglés, bol en céramique, recette intégrée. in, minuterie, cuisson à air chaud à 360º… un luxe à un prix assez bas.

Friteuse sans huile Ikohs

Et comme on dit de Cecotec, on peut aussi dire d’ Ikohs : cette entreprise espagnole propose des articles ménagers et de cuisine avec un excellent rapport qualité-prix. Nous avons jusqu’à 3 modèles différents de friteuses Ikohs: La Quickfry, qui est un modèle traditionnel (avec huile), puis les friteuses à air chaud Ikohs Create Fryer Air et Air Pro.

Ce dernier, le plus intéressant des deux, a une capacité de 3,5 litres, une puissance de 1500 watts et une plage de température comprise entre 80º et 200º.

Friteuse Taurus Professional 2 litres

Eh bien, la vérité est que ce n’est pas une friteuse professionnelle, bien qu’elle porte ce surnom dans le nom. Il s’agit de la Professional Taurus 2 litres, une friteuse domestique d’une capacité de 2 litres et d’une puissance de 1700 watts. Son aspect est très épuré: un cube en inox presque parfait, sans trop de détails. À pleine capacité, il nous permet de faire frire jusqu’à 800 grammes de pommes de terre en une seule fois.

Si vous cherchez à acheter une bonne friteuse au rapport qualité-prix, nous osons vous recommander ce modèle. Il dispose d’un régulateur de température (3 niveaux prédéterminés: 150, 170 et 190º C), et permet à l’huile de s’écouler avant de retirer les pommes de terre (ou tout ce que vous avez frit) de l’intérieur.

REMARQUE: c’est l’ une des meilleures friteuses compactes que vous puissiez trouver, et c’est pourquoi nous l’avons mise en évidence dans notre sélection. Ce même modèle Taurus Professional peut être acheté en deux autres versions plus grandes: 3 litres et 4 litres. Cependant, nous considérons qu’elles sortent déjà de la catégorie des « friteuses compactes ».

Friteuses à air chaud XXL

Sur de nombreuses marques et modèles, vous verrez le slogan de la friteuse à air chaud XL (ou même XXL). Comme vous pouvez l’imaginer, elles le font pour se distinguer des autres: ce sont des friteuses avec une taille plus grande que d’habitude, idéales pour faire frire de grandes quantités de pommes de terre ou de snacks. Si la capacité d’une de ces friteuses peut se situer autour de 3 litres, les friteuses XXL vont jusqu’à 5 litres ou plus.

Il n’y a pas de grande différence entre les friteuses sans huile XL ou XXL … la plupart du temps il s’agit d’un nom commercial du fabricant, à sa discrétion. La seule chose sur laquelle vous devez être clair, c’est qu’il s’agit de friteuses d’une capacité supérieure à la normale, généralement pour nourrir 4 à 5 personnes ou plus.

Friteuses professionnelles

Comme le suggère leur propre nomenclature, les friteuses professionnelles (ou, comme on les appelle aussi, les friteuses industrielles ) sont conçues pour être utilisées dans les entreprises de restauration. Son fonctionnement lui-même ne diffère pas de celui des friteuses domestiques, mais elles présentent quelques différences en ce qui concerne des facteurs tels que la capacité et la puissance.

Et, comme les friteuses industrielles seront vraisemblablement utilisées pour préparer des repas pour un grand nombre de personnes, elles ont généralement une plus grande capacité et évitent ainsi d’avoir à cuisiner en plusieurs lots. Et pour pouvoir transmettre efficacement la chaleur à ce seau de plus grande capacité, la friteuse professionnelle doit également avoir plus de puissance que les versions domestiques.

En dessous de ces lignes, vous pouvez voir quelques exemples de friteuses professionnelles, au cas où vous envisagez d’en acquérir une pour votre entreprise:

Est-il judicieux d’ acheter une friteuse industrielle pour votre maison? Mec, si tu fais vraiment frire beaucoup de nourriture souvent et que tu as assez d’espace dans la cuisine… il n’y a rien pour t’arrêter. Mais, à notre avis, c’est un investissement qui n’en vaut pas la peine pour une maison de taille moyenne.

Friteuses sans huile: comment sont-elles utilisées?

Les friteuses sans huile ne sont sur le marché que depuis peu de temps, mais elles gagnent une place de choix parmi les amateurs d’aliments naturels. Et c’est qu’en se dispensant de tout ou d’une bonne partie de l’huile lors de la cuisson des aliments, elles présentent jusqu’à 80 % de calories en moins par rapport aux résultats des friteuses classiques.

Comment fonctionnent les friteuses sans huile ? Ces appareils utilisent une technologie appelée « air chaud à flux » (d’où de nombreux fabricants les appellent « friteuses à air chaud ») qui, en gros, est basée sur le soufflage d’un jet d’air à haute température et sur l’exploitation des graisses naturelles des aliments (tant frais et surgelés). De cette façon, la présence de graisses ajoutées qui, jusqu’à présent, caractérisaient les aliments frits est considérablement réduite.

Le seul inconvénient que l’on pourrait attribuer aux friteuses à air chaud est que leur prix est un peu plus élevé que celui des modèles conventionnels. Cependant, nous pensons que, si vous avez le budget nécessaire, il est pratique de miser sur les aliments beaucoup plus sains et faibles en gras que nous fournissent les friteuses sans huile.

Pour accompagner ce texte, nous joignons quelques exemples intéressants de friteuses à air chaud, au cas où vous seriez intéressé:

Les friteuses sans huile sont-elles vraiment saines?

Évidemment, les aliments qui sont cuits dans une friteuse sans huile aspirent moins d’huile et contiendront donc moins de matières grasses et moins de calories que les mêmes aliments frits dans une poêle. Donc en théorie oui, naturellement, les friteuses sans huile sont plus saines. Mais alors, dans la pratique, tout dépend des aliments que vous mangez et des quantités que vous consommez de chacun, donc… en fin de compte, la responsabilité de la santé incombe toujours au consommateur.

Comment nettoyer une friteuse?

Comme tout autre ustensile de cuisine, les friteuses doivent être toujours propres pour éviter l’apparition de bactéries et autres éléments nocifs pouvant adhérer aux aliments. Cependant, la conception quelque peu complexe de ces appareils peut faire que plus d’un se demande comment nettoyer une friteuse facilement et efficacement. Eh bien, dans la vidéo que nous vous proposons ci-dessous, ils listent les étapes simples que vous devez suivre pour laisser tous les composants de votre friteuse comme des jets d’or:

Au-delà de ce que la vidéo explique sur la façon de nettoyer une friteuse, il faut aussi savoir que de nombreux modèles incluent des pièces amovibles, et des composants qui peuvent être séparés et mis au lave-vaisselle (beaucoup plus pratique et aussi plus rapide).

La possibilité d’acheter une friteuse d’occasion

Si, après avoir lu ce guide et vu les produits testés, vous avez souhaité vous procurer une friteuse, mais que votre budget ne se donne pas plus,