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casseroles Lacor

Lacor est l’une des marques que nous associons à une gamme de qualité moyenne très solide, jouissant d’une bonne réputation sur le marché. Les casseroles Lacor sont une référence dans l’industrie des ustensiles ménagers et possèdent l’un des catalogues les plus étendus et les plus variés que nous puissions trouver. Comme il y a tellement de références, sur cette page, nous allons traiter les casseroles Lacor par types ou lignes, chacune étant vendue en différentes tailles (diamètres).

De tout le vaste catalogue de casseroles de cette marque, il y en a qui méritent une attention particulière comme les casseroles en fer Lacor, ou les casseroles Lacor pour induction dont nous parlerons plus tard. Pour l’instant, nous allons nous concentrer sur la connaissance des poêles Lacor et leurs principaux modèles pour savoir comment les différencier dans les magasins.

Poêles Lacor Stilo

Nous commençons l’examen avec l’une des poêles Lacor les plus populaires: la Lacor Stilo, qui est une poêle à frire en fonte d’aluminium très profonde, avec un revêtement antiadhésif pour empêcher les aliments de coller. Même avec peu ou pas d’huile.

La caractéristique déterminante de ce modèle est sans aucun doute le manche en bois, très caractéristique et qui donne à ces poêles Lacor Stilo un air rustique très particulier.

Poêles Lacor Ferrum

Ce sont les casseroles classiques Lacor en fer naturel, celles d’une vie. Ce sont des casseroles qui, avec un entretien approprié, peuvent durer pratiquement éternellement. Les poêles en fer Lacor sont fabriquées de manière traditionnelle, elles sont valables pour l’induction, et peuvent être trouvées dans des diamètres assez inhabituels, en raison de leur largeur: de 20 à 40 cm de large (presque une paella!).

Poêles Lacor Vitrocor

Ces casseroles Lacor Vitrocor sont de haut niveau et sont conçues pour les utilisateurs modérément experts. Ils conviennent à tous les types de cuisines et sont assez profonds. A mettre en valeur son revêtement antiadhésif, et sa large gamme de tailles: de 18 à 28 cm de large.

Poêles Lacor Chef

Comme le précédent Vitrocor, les poêles Lacor Chef s’adressent aux professionnels, ou du moins aux cuisiniers les plus experts.

Chaque poêle à frire Lacor Chef est disponible en deux finitions: Inox et Tri-layer. Tri-layer est un revêtement antiadhésif noir à l’intérieur de la casserole. La finition en acier inoxydable empêche également les aliments de coller, mais elle n’est pas noire et toute la casserole a la même apparence, à l’intérieur comme à l’extérieur.

S’agissant d’une ligne de casseroles Lacor pour les professionnels, sa gamme de diamètres est assez large: de 20 à 40 cm pour toutes les utilisations.

Poêles Loft Lacor

Cette gamme de casseroles Lacor Loft est construite en aluminium estampé, elles sont noires et ont un revêtement antiadhésif conventionnel. Ce sont des poêles de la gamme de base, conçues pour la friture et les ragoûts conventionnels. Bien entendu, ils sont assez profonds et leur gamme de diamètres va de 18 cm (petits) à 28 cm pour les plus grands.

Poêles Lacor Titanium Pro

Les casseroles Lacor Titanium sont composées d’une gamme de références variées, toutes de 5 cm de profondeur. On retrouve ici, outre les poêles rondes classiques, les poêles carrées à plusieurs compartiments (idéales pour cuire différents ingrédients en même temps sans mélanger les saveurs).

Ils sont fabriqués en fonte d’aluminium, mais ont une base de diffuseur qui nous permet de les utiliser dans des cuisinières à induction. Et ils sont construits en une seule pièce. Ils sont hyper solides!

Casseroles robustes Lacor

Lorsque nous allons acheter une poêle à frire Lacor Robust, qu’attendons-nous de trouver? Eh bien, effectivement la même: une pièce robuste. Ils sont en aluminium, de profondeur moyenne (3,5 cm) et peuvent être achetés avec ou sans protecteur sur le manche.

Il est frappant de constater que dans cette gamme de casseroles Lacor Robust, nous trouvons de très petits morceaux, de 12 ou 14 cm de diamètre, ainsi que les plus grandes casseroles Lacor jusqu’à 40 cm.

Dans la gamme Robust de casseroles Lacor, nous trouvons des casseroles rondes et rectangulaires, idéales pour le poisson ou les très gros morceaux de viande (steaks).

Poêles Lacor Quantanium

Le quantanium est un revêtement antiadhésif que portent de nombreuses casseroles Lacor. En fait, certains modèles sont commercialisés dans les deux versions: avec ou sans antiadhésif… mais cet antiadhésif n’est pas toujours quantanium.

Les poêles Lacor avec quantanium que nous avons identifiées sont les suivantes: Foodie, la poêle à crêpes Lacor, le wok, les Anodized (poêles en aluminium anodisé Lacor), et les poêles Stilo.

Casseroles Lacor Eco Stone

L’ Eco Piedra de Lacor est une finition, pas nécessairement une gamme de produits, qui est disponible dans différentes casseroles de cette marque. Par exemple, la crêpière et le wok Lacor sont disponibles en finition éco-pierre ou en finition Quantanium, selon vos préférences.

Les casseroles Lacor servent-elles à l’induction?

Les casseroles à induction sont de plus en plus demandées sur le marché, grâce à la popularité croissante des plaques à induction présentes dans nos maisons. Lacor ne peut pas ignorer cette tendance et nous propose plusieurs options pour couvrir ce besoin.

Parmi les meilleures poêles à induction Lacor, il faut souligner les modèles Home, Vitrocor, Trimetal, Chef et Foodie, tous fabriqués en acier inoxydable. Les modèles Java et Titanium sont également utilisés pour l’induction, qui sont en aluminium mais avec une base de diffuseur à induction complète qui permet la transmission de la chaleur. Nous avons examiné la plupart d’entre eux dans les sections précédentes.

Alors maintenant, vous savez, si vous cherchez à acheter une poêle à induction Lacor, n’importe lequel de ces noms en vaut la peine. Et si vous avez des doutes, évitez toujours ceux en aluminium.

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