Cafetières Pava

Ce nom peut vous sembler peu si vous êtes un lecteur espagnol, mais dans certaines régions, et notamment en Amérique latine, les cafetières bouilloire sont très populaires. Et puisqu’ils ont aussi leur petit trou dans l’univers du café, nous allons dédier cette page pour expliquer ce qu’ils sont à ceux qui ne le connaissent pas, et proposer des options d’achat intéressantes à ceux qui recherchent une bouilloire pour leur maison.

Qu’est-ce qu’une cafetière bouilloire?

Avec le nom de cafetière bouilloire, ou bouilloire sèche, nous faisons vraiment référence à des théières ou à des récipients pour chauffer de l’eau au-dessus du feu. Elles peuvent également être appelées cafetières sifflantes ou bouilloires pour plaques de cuisson.

Ils ont généralement une capacité d’environ un litre (bien qu’il existe des modèles plus grands), et ils ont aussi une forme très caractéristique, dodue et aplatie, avec un bec voyant, long, étroit et sinueux, en forme de col de cygne, et un manche suffisamment large pour pouvoir le saisir et le placer sur le feu en toute sécurité.

Ils sont principalement utilisés pour chauffer ce qui se trouve à l’intérieur, avertissant avec un sifflement caractéristique lorsque cela s’est produit. Pour cette raison, ils sont également connus sous le nom de bouilloires à sifflement.

On peut parler de cafetières bouilloire par opposition aux bouilloires électriques. Ces derniers sont capables de se chauffer – en les branchant sur le courant électrique – alors qu’il faut poser la bouilloire sur une cuisinière à gaz ou une plaque vitrocéramique. On peut aussi parler de cafetières ou de bouilloires électriques, mais le plus normal est de ne parler de bouilloires qu’avec les modèles qui n’ont aucun composant électrique. Une bouilloire classique non électrique est généralement moins chère et prend plus de temps pour chauffer l’eau / le café.

Une bouilloire ou une bouilloire est également utilisée comme carafe de service, pour servir le café directement à partir de celle-ci une fois qu’il est fait. La vérité est que le nom « cafetière bouilloire » répond plus à la tradition et au langage populaire qu’à la technicité. Pourtant, tout le monde sait ce que vous voulez dire lorsque vous parlez de cafetières bouilloire.

Les meilleures cafetières Pava – Notre liste

Lorsque nous cherchons à acheter une bouilloire classique, nous trouverons différents modèles qui sont en fait très similaires les uns aux autres. Il peut y avoir quelques variations dans la conception et les couleurs, mais en général – et étant des cafetières sans composants électriques – elles se comportent toutes de la même manière.

Voici une liste avec leurs prix mis à jour de certaines des meilleures machines à café bouilloire que l’on peut actuellement trouver en Espagne:

Marques de cafetières Pava – Par où commencer ?

Eh bien, si vous avez vu la liste précédente, vous serez déjà arrivé à la conclusion que les deux fabricants de référence dans notre pays pour les machines à café bouilloire sont Ibili et Lacor. Les deux entreprises proposent des machines à café à bouilloire en acier inoxydable, et elles ont également différentes tailles pour chaque modèle. Par exemple, nous avons la bouilloire Lacor en 1,5 et 3,5 litres, et quelque chose de similaire se produit avec celles d’Ibili.

Types de cafetières Pava

Eh bien, il n’y a vraiment pas beaucoup de mystère ici, car toutes les machines à café sont très similaires car elles n’ont pas de technologie. Néanmoins, il est important de savoir qu’il existe des machines à café bouilloire avec filtres (comme les machines à café italiennes, qui fonctionnent de manière similaire), sinon il s’agirait simplement de bouilloires ou de récipients pour chauffer des liquides. Il existe également des machines à café bouilloire à induction, comme la machine à café Pava Ibili Classic, qui est en acier inoxydable 18/10 et fonctionne donc parfaitement sur une plaque à induction.

Outre les machines à café bouilloire en aluminium ou en acier (qui sont les matériaux et finitions les plus courants), vous pouvez également trouver des machines à café bouilloire émaillées. L’émail contribue à rendre la cafetière plus gaie et attrayante, loin de l’éclat métallique froid des modèles traditionnels.

Comment fonctionne une cafetière électrique?

Une fois que nous avons la bouilloire pleine d’eau, le couvercle est mis en place (en veillant à ce qu’il soit bien fermé) et le couvercle avec le bec verseur est également fermé (ce détail est important). Puis ça commence à bouillir. Lorsque l’eau bout, elle se transforme en vapeur, et la vapeur, comme nous le savons, prend plus de place que l’eau. Si le couvercle est bien fermé, la vapeur ne pourra pas s’échapper par un autre endroit que le bec verseur.

Et au fait… savez-vous pourquoi le bec d’une bouilloire a cette forme étroite et allongée? Précisément pour que la vapeur, lorsqu’elle doit sortir, émette le sifflement caractéristique que l’on apprécie dans cette vidéo: