Cafetières intelligentes

Il y a une dizaine d’années, peut-être un peu plus longtemps, le terme cafetière intelligente nous paraissait encore un peu lointain, un peu comme de la science-fiction. Cependant, ces dernières années, les cafetières intelligentes sont devenues une extravagance par rapport à une réalité de plus en plus intégrée dans notre vie quotidienne.

Dans l’article d’aujourd’hui, nous allons approfondir un peu ce sujet, nous allons savoir ce que sont ces machines et ce que l’on entend par cafetières intelligentes aujourd’hui. Nous vous donnerons également quelques recommandations afin que vous sachiez ce qu’ils peuvent faire et où vous pouvez acheter une cafetière intelligente si vous osez tenter cette expérience.

Qu’est-ce qu’une cafetière intelligente?

Plus ou moins, nous avons tous à l’esprit qu’une cafetière intelligente est une machine qui, au-delà de la préparation du café, est également chargée d’exécuter certains processus ou tâches sans que l’utilisateur n’ait besoin d’intervenir. Pour cela, il utilise la technologie, normalement. Par conséquent, la définition d’une cafetière intelligente et ce qu’une cafetière intelligente peut faire évolue avec le temps, au détriment de l’évolution technologique.

Ces tâches peuvent être de nature différente, bien que nous puissions rapidement citer quelques-unes des plus courantes:

• Allumer ou éteindre automatiquement ou à distance.
• Préparez des préparations ou des recettes (par exemple, prenez une quantité exacte de chaque ingrédient et servez-la dans le bon ordre).
• Effectuez les tâches de maintenance programmées (par exemple le nettoyage ou le détartrage), ou au moins informez l’utilisateur du moment où elles doivent être effectuées.
• La mémorisation et la programmation des profils d’utilisateurs, qui permettent aux clients de configurer des préférences ou des options personnalisées sans avoir à les répéter à chaque fois qu’ils préparent un café.
• Machines à café à capsules qui reconnaissent automatiquement lorsque vous avez inséré une dosette et préparent votre café sans appuyer sur aucun bouton.

Qu’entendons-nous par cafetière intelligente aujourd’hui? Eh bien, à l’heure actuelle, les possibilités sont multiples:

Nous pouvons commencer, par exemple, avec des machines à café programmables intelligentes, qui vous laissent un café fraîchement moulu juste avant de rentrer à la maison, lorsque vous vous levez le matin… à l’heure que vous indiquez. Ils le font à l’aide de l’électronique, et vous pouvez en apprendre plus à leur sujet dans notre guide des cafetières à minuterie.

Il existe également des cafetières avec connectivité wifi ou bluetooth. Dans ce cas, l’accès à internet nous permet, par exemple, d’avoir des recettes en ligne ou des préparations préconfigurées que la cafetière peut réaliser instantanément, et qui sont mises à jour et renouvelées automatiquement car elles ne sont pas stockées dans l’appareil lui-même mais dans le cloud.

Une autre des applications les plus courantes des cafetières intelligentes avec wifi est de pouvoir «donner des commandes» via notre mobile ou notre tablette depuis n’importe où dans la maison où nous sommes. C’est-à-dire: il n’est pas nécessaire de se lever du fauteuil pour aller dans la cuisine et faire notre café préféré.

Les meilleures machines à café intelligentes en 2021

Il existe de nombreux modèles qui peuvent entrer dans la définition d’une cafetière intelligente, mais nous allons essayer de mettre en évidence dans cette section quelques-uns des plus pertinents du secteur.

Atelier Nespresso

Si vous recherchez une machine Nespresso intelligente, cela peut être une bonne option. C’est l’une des plus grandes innovations de Nespresso, et plus qu’une machine à café typique, c’est un véritable atelier. En gros, il permet d’utiliser n’importe quelle capsule de café, n’importe quel type de lait (même végétal) et, en appuyant sur un seul bouton, de préparer n’importe quelle recette parmi les dizaines qu’il a programmées dans sa base de données. Vous pouvez même les personnaliser ou modifier une recette déjà configurée.

En bref, un concept vraiment différent, dont le plus grand avantage est qu’il vous permet de créer des boissons très élaborées en peu de temps et sans avoir besoin de connaissances ou de compétences de barista.

Dans le catalogue des cafetières intelligentes Nespresso, vous avez également la Prodigio ou l’ Expert, bien que les deux soient limités à la connectivité Wi-Fi ou Bluetooth pour pouvoir effectuer certaines opérations de base via mobile. Ils ne sont pas aussi avancés que l’Atelier, loin de là.

Dolce Gusto Esperta

La cafetière intelligente Dolce Gusto a été la première innovation majeure de cette entreprise Nestlé dans le domaine de la connectivité. Et c’est que toutes les machines avant l’ Esperta manquaient de fonctions vraiment utiles à cet égard.

Dans le cas d’Esperta, nous parlons d’une cafetière intelligente avec bluetooth. Le protocole de communication bluetooth nous permet de faire fonctionner notre machine à partir d’un appareil mobile et de choisir à partir de là des modèles spéciaux, de programmer le démarrage pour une heure précise, de créer un profil utilisateur personnalisé… beaucoup de tâches qui ne sont pas disponibles directement depuis l’interface physique de la machine à café.

La cafetière intelligente de Xiaomi: Scishare v2

Pour compléter notre liste de candidats à la meilleure cafetière intelligente du marché, nous avons Scishare de Xiaomi. Mais pas la première génération (c’est un modèle déjà un peu vétéran sur le marché) mais la 2ème génération Scishare, qui est celle avec la connectivité mobile.

Nous pouvons l’appeler cafetière à capsule intelligente Xiaomi Mijia Scishare car elle est contrôlée soit via le panneau de commande physique de la cafetière elle-même, soit via l’application Mijia (Mi Home) de cette marque chinoise bien connue. Depuis l’écran de votre mobile ou tablette, vous pouvez configurer des paramètres tels que le volume de la tasse (de 15 à 150 millilitres) ou la température de sortie (de 80ºC à 100ºC).

Outre la télécommande, cet appareil se caractérise par être l’une des rares machines à café multi-capsules disponibles sur le marché espagnol.

Quel est l’avenir des machines à café intelligentes?

Il est difficile de prédire où va l’avenir des machines à café intelligentes, car toute cette question est soumise aux progrès technologiques. Cependant, on sent que la tendance est d’intégrer tous les appareils et électroménagers dans les maisons intelligentes, donc la prochaine étape pourrait être une cafetière intelligente avec Alexa ou une cafetière intelligente compatible avec Google Home, avec une compatibilité déjà intégrée en standard. En fait, il existe déjà quelques modèles sur d’autres marchés, mais malheureusement pas en Espagne.

Le luxe de pouvoir faire fonctionner une cafetière intelligente avec Google Home est désormais possible, non pas grâce à la cafetière elle-même mais via une prise intelligente. Il faudrait acheter un de ces éléments séparément (il y en a certainement des assez bon marché), et l’installer dans la prise où vous branchez habituellement votre cafetière.

De cette façon, vous pourrez transformer n’importe quelle cafetière en une machine intelligente, au moins pour pouvoir la programmer en marche, en arrêt et en marche à l’heure que vous voulez. Cela peut se faire de plusieurs manières: via la prise elle-même, via une application ou via un haut-parleur intelligent (le bien connu Amazon Echo, Google Home, etc.) qui détecte votre commande vocale.