Bouilloires en acier inoxydable
Une bouilloire en acier inoxydable est toujours une option plus pratique, plus durable mais peut-être moins délicate et moins « personnelle » pour savourer vos infusions au quotidien. De plus, les prix des bouilloires en acier inoxydable sont de plus en plus contenus, en grande partie grâce à la concurrence et à l’immense variété de marques qui travaillent avec elles.
Voulez-vous le prouver? Eh bien, vous avez ici une vaste sélection de théières en acier inoxydable sur Amazon de toutes sortes et conditions. Comme vous pouvez le constater, il existe des modèles classiques mais aussi d’autres au design assez moderne. Toutes les théières ne s’utilisent pas de la même manière, donc même si elles appartiennent toutes au même matériau, ne vous faites pas confiance et vérifiez bien l’usage que vous allez lui en donner.
En dehors des pièces traditionnelles ( théières en acier inoxydable avec filtre ), elles sont aussi généralement en acier inoxydable – bien qu’elles ne servent pas exactement à faire du thé – certaines presses françaises et théières à col de cygne.
Il faut faire la précision d’une théière en inox avec un filtre (ou infuseur) car on peut trouver de nombreux pichets ou bouilloires à thé, qui sont aussi en inox, mais n’ont pas de filtre et donc ne servent pas à infuser et préparer du thé. Uniquement pour le stocker ou pour chauffer de l’eau.
Et c’est qu’étant un matériau si populaire, il existe plusieurs variétés et différents styles de théières qui sont fabriquées avec. Ensuite, nous allons passer en revue certains des principaux types de bouilloires en acier inoxydable que l’on peut trouver sur le marché.
Bouilloires sifflantes en acier inoxydable
L’un des types de théières les plus populaires, en particulier en Amérique latine, est la pava classique, ou théière sifflante. Comme ces pièces sont toujours utilisées au feu direct pour chauffer l’eau, elles sont généralement en acier inoxydable pour mieux résister aux variations de températures, et accessoirement pour pouvoir être utilisées sans problème dans les plaques à induction.
Il existe une grande variété de bouilloires sifflantes en acier inoxydable, mais sur Amazon, les modèles les plus vendus et les plus réussis sont les suivants:
Bouilloires électriques en acier inoxydable
C’est en fait un terme mal utilisé, car il n’y a pas de bouilloires électriques en acier inoxydable en tant que telles (c’est-à-dire des appareils à thé).
Quand quelqu’un parle d’une bouilloire électrique en inox, on fait en réalité référence à une bouilloire, qui comme nous le savons tous est un accessoire très utilisé dans la préparation d’infusions… mais qui ne chauffe que l’eau (l’infusion de thé ça doit se faire séparément).
Théières françaises en acier inoxydable
Les théières françaises sont simplement des ustensiles connus sous le nom de presses françaises, qui sont généralement utilisées pour préparer du café infusé, mais dans certains cas peuvent également être utilisées pour faire du thé.
Elles sont faites de différents matériaux, mais les plus robustes sont les théières françaises en acier inoxydable, comme celles que vous pouvez voir ici:
Y a-t-il de grandes bouilloires en acier inoxydable?
Les grandes théières en acier inoxydable (et par grand nous entendons celles qui dépassent facilement un litre de capacité) sont très appréciées dans les hôtels et restaurants, les centres de petit-déjeuner, etc. Ils peuvent servir plusieurs convives en même temps, et l’acier garantit que la température est maintenue à l’intérieur plus longtemps.
Un exemple peut être ce splendide modèle de 1,5 litre, qui est livré avec son infuseur intégré et avec une soupape de sécurité dans le couvercle pour éviter la surpression:
Avantages des cafetières en acier inoxydable
- Sa robustesse et sa durabilité. Ils résistent aux rigueurs de la vie quotidienne en cuisine comme personne d’autre.
- Avec un bon entretien, il est facile de les garder brillants et propres comme au premier jour.
- Vous n’aurez pas à vous inquiéter si votre cuisine est à induction.
Inconvénients des cafetières en acier inoxydable
- Elles ont tendance à être plus chères que les théières faites d’autres matériaux plus que juste autour de la maison.
- Ils sont complètement opaques, vous ne pouvez donc pas voir comment l’infusion se développe ou comment les feuilles de thé sont hydratées à l’intérieur.
Comment nettoyer une bouilloire en inox?
L’un des avantages les plus reconnaissants des bouilloires en acier est que si nous effectuons un entretien fréquent, nous pouvons les maintenir en très bon état sans effort. Bien sûr, il est important de les nettoyer souvent et de ne pas attendre que la saleté ou le tartre incrusté s’accumulent pour l’enlever… car alors cela nous coûtera plus cher.
En ce sens, le meilleur conseil pour nettoyer une bouilloire en acier de l’extérieur est d’utiliser un peu de savon ou de détergent pas trop abrasif, et de la frotter avec un tampon à récurer avec de l’eau très chaude.
Si vous devez nettoyer l’intérieur (là où il est plus facile d’accumuler du tartre ou du calcaire), nous vous recommandons d’utiliser une solution de vinaigre et d’eau, et de la verser dans votre théière préalablement frottée avec du bicarbonate. Attendez quelques minutes que la réaction ramollisse les restes que vous souhaitez éliminer, puis en frottant légèrement et en rinçant bien, ils devraient disparaître sans trop d’effort.
Si vous avez encore des doutes sur la façon de nettoyer une bouilloire en acier inoxydable, assurez-vous de revoir cette vidéo car vous la comprendrez du premier coup:
Sommario