Severin SM 9684

Lo  schiumatoio Severin SM 9684  è la versione base o semplificata del successivo modello superiore: l’  SM 9685, che abbiamo recensito anche sulle nostre pagine. Le differenze tra i due skimmer elettrici sono semplicemente tre:

La principale è che questo  Severin SM 9684  permette di fare la schiuma di latte solo a due temperature: a temperatura ambiente (o fredda) o ad una temperatura calda di 65º. Al contrario, l’  SM 9685  ha un raggio d’azione maggiore e consente all’utente di scegliere tra diverse temperature di uscita: 45 ° C; 55 ° C, 60 ° C e 65 ° C. La seconda differenza, derivata dalla precedente, è la differenza logica di prezzo: il  Severin SM 9684, come regola generale, sarà sempre più economico  dell’SM 9685, anche se è consigliabile controllare i prezzi al momento del nostro acquisto perché possono apportare variazioni e sorprese sotto forma di sconti o ribassi di prezzo specifici.

La terza differenza è la dimensione: l’  SM 9685  può contenere un massimo di 700 ml. di latte, mentre la capacità della caraffa di questo Severin SM 9684  è di mezzo litro.

Per il resto, sia nell’aspetto che nella funzionalità e nei materiali, entrambi gli schiumatoi sono identici e convivono indipendentemente sul mercato. Rispondono alle esigenze molto specifiche di un settore utilizzatore che utilizza quotidianamente il cappuccinatore, beneficiando quindi della velocità e della potenza di un miscelatore elettrico. E all’interno di questo gruppo, ci dà la possibilità di scegliere se siamo interessati a spendere un po ‘di più o un po’ di meno a seconda delle differenze sopra menzionate.

E dopo le presentazioni, vedremo più in dettaglio le qualità di questo modello di   schiumatoio Severin SM 9684 di seguito:

Severin SM 9684: Skimmer da mezzo litro

Il  Severin SM 9684  è un montalatte o emulsionante, che ha una base elettrica. Questa base elettrica applica calore (per induzione) al contenitore in acciaio inox che si trova sopra di essa ed è lì che viene realmente servito il latte… così possiamo montare il latte freddo o caldo. Se non vogliamo schiumare, ma semplicemente riscaldare il latte, è sufficiente cambiare l’accessorio che è attaccato al motore rotativo.

Ci sono due accessori (che, tra l’altro, sono riposti molto comodamente alla base dell’ugello): uno con denti piccoli, che serve per schiumare, e uno più liscio che non fa schiuma ma è in grado di scuotere o mescolare il latte abbastanza in modo che non si attacchi alle pareti del vetro.

La lente emulsionante o la brocca, tra l’altro, è in acciaio inossidabile e ha una capacità massima di mezzo litro. Pertanto, con Severin SM 9684  possiamo riscaldare fino a 500 ml. di latte, ma se vogliamo fare la schiuma possiamo riempirla solo fino a 250 ml. Il motivo, come sapete, è che la schiuma si forma iniettando minuscole bolle d’aria nel latte, e quindi questo ne aumenta notevolmente il volume. Se riempiamo il bricco del latte per più della metà, durante la produzione della schiuma potrebbe traboccare e fuoriuscire.

Dobbiamo anche evidenziare due accessori per questa brocca che rendono molto più facile la manipolazione. Potete vederli nella seguente fotografia della nostra analisi. Innanzitutto il manico termoisolante che ci permette di maneggiare la brocca senza il rischio di scottarci le mani (l’acciaio inox cattura la temperatura velocemente!). E in secondo luogo, il coperchio di plastica che serve a coprire la bocca del bicchiere e impedire così la fuoriuscita degli schizzi.

Severin SM 9684: caratteristiche principali

• Montalatte elettrico base con 3 funzioni base: schiuma di latte fredda, schiuma di latte calda o scaldalatte.
• Il termostato regola che la temperatura dell’apparecchio raggiunga sempre i 65 ° C, che è considerata ottimale per l’emulsione del latte.
• La base elettrica si collega a 360 ° alla caraffa o alla lente emulsionante.
• Lattiera in acciaio inox da 500 ml. capacità massima (250 ml. se vogliamo fare schiuma di latte). Per operare è necessaria una quantità minima di 100 ml. latte.
• Manico termoisolante, per poter manipolare comodamente la brocca.
• Aste antiscivolo sulla base.
• Coperchio in plastica che copre l’imboccatura della caraffa e impedisce che schizzi all’esterno.
• Vano aggiuntivo per incorporare gli accessori schiumogeni e averli sempre a portata di mano quando non in uso. Si fissano alla base grazie ad un supporto magnetico.
• Interruttore on / off retroilluminato blu.
• Funzione di spegnimento automatico.
• Potenza: 500 watt.
• Peso: 1,4 chilogrammi.
• Dimensioni: 15 x 15 x 21 centimetri.

Vantaggi dello schiumatoio Severin SM 9684

• Severin è un’azienda di riferimento assoluto, forse la numero 1 in Italia, quando si tratta di schiumogeni.
• La sua capacità: 500 ml. di latte è più di molti skimmer elettrici in questa stessa fascia di prezzo offerta.
• L’accoppiamento magnetico che ci permette di avere sempre gli accessori schiumogeni riposti nella stessa base dell’apparecchio. In questo modo evitiamo di perderli.
• È uno shaker per il latte con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Svantaggi dello schiumatoio Severin SM 9684

• Non consente la selezione tra più intervalli di temperatura, come nel modello superiore  SM 9685.
• A volte il caster (l’accessorio schiumogeno) si stacca, anche se non è un problema oltre a doverlo riposizionare per continuare il processo.

Severin SM 9684: Video

Ci piace sempre includere una sezione audiovisiva nelle recensioni dei nostri prodotti, per completare le informazioni e mostrare ai nostri lettori tutto ciò che i testi e le foto non raggiungono.

In rete sono presenti diversi tutorial e video dimostrazioni dello shaker Severin SM 9684  , ma abbiamo trovato questi due particolarmente interessanti:

Il primo è un video-recensione molto completo in cui possiamo vedere il processo di schiumatura dall’inizio alla fine:

E il secondo video è una dimostrazione dell’utilizzo da parte di un particolare utente, ma con un’eccellente qualità dell’immagine e definizione:

Perché acquistare uno schiumatoio Severin SM 9684?

Nel suo segmento – schiumatoi elettrici di fascia media – il  Severin SM 9684  risulta essere una delle opzioni più consigliate, e anche il più popolare nei listini di vendita online nel territorio italiano. Non solo per la sua evidente qualità, ma anche perché ha alle spalle un grande marchio come Severin, di grande prestigio nel settore dei montalatte.

Il  Severin SM 9684  ci sembra un elettrico ugello che è abbastanza ragionevole per i vantaggi che offre, e che può cadere solo a breve se siete molto esigenti con temperature (ad esempio, se vi piace il vostro cappuccino schiuma più caldo) e avete bisogno di un emulsionante che permette di scegliere la temperatura di uscita della schiuma.

In quest’ultimo caso, ti consigliamo di dare un’occhiata ai modelli di punta  Severin SM 9685  o  Severin SM 9688. Compensi la differenza di prezzo in cambio del godimento di questa funzionalità? Dovrebbe essere deciso da te…

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