Cappuccinatori

Severin SM 9688

Quando si tratta di latte ugello, la ditta Severin è una delle inevitabili referenze nel settore. Ci sono diversi modelli importanti all’interno della gamma di agitatori per latte Severin, ma uno dei più importanti e recenti è questo  Severin SM 9688.

L’  SM 9688  è un cappuccinatore a induzione che generalmente preserva il design e l’aspetto degli altri cappuccinatori Severin. È uno shaker per il latte di fascia alta molto avanzato che utilizza una tecnologia speciale che impedisce al latte di bruciare durante il processo di riscaldamento.

Il riscaldamento a induzione assicura che il latte non bruci mai o rischi di surriscaldarsi perché, in teoria, il calore non viene applicato direttamente su di esso. Anche così, se non sei sicuro e vuoi evitare un pasticcio puoi sempre interrompere il processo premendo l’interruttore di accensione / spegnimento prima di concludere.

Un dettaglio interessante di questo emulsionante  Severin SM 9688  è la presenza di due testine intercambiabili, una per montare il latte e l’altra per riscaldare semplicemente il latte – senza produrre schiuma. Pertanto,  Severin SM 9688  è lo strumento ideale per preparare cioccolatini, cacao in polvere o qualsiasi altra bevanda che necessita di latte caldo senza bisogno di schiumarlo. Quando vuoi fare la schiuma di latte, devi solo cambiare la testa.

Inoltre, il foamer include un piccolo spazio sul retro che serve per riporre la testa che non stiamo usando lì. Trattandosi di pezzi piuttosto piccoli, saremo sicuri di non perderli di vista.

Severin SM 9688: come utilizzare

L’  ugello Severin SM 9688  ci offre un catalogo un po ‘più ampio di opzioni e funzioni rispetto agli shaker tradizionali. Nonostante ciò, la sua gestione non è affatto complicata, come vedremo di seguito.

Al centro dello skimmer c’è un grande pulsante che serve per accendere e spegnere il dispositivo. Attorno a questo pulsante, una manopola rotante la cui funzione è quella di determinare la temperatura alla quale andremo a lavorare il latte.

Ha quattro posizioni, una per preparare il latte «freddo» (cioè senza riscaldare) e altre tre per scaldarlo a 50 ° C, 60 ° C e 65 ° C. Come già sai (e se non lo sai, puoi leggi questo articolo per ricordarlo: come montare correttamente il latte), quest’ultima è considerata la temperatura ideale per emulsionare il latte. E dovresti sapere che non tutti i milk shaker ti consentono di selezionare la temperatura di uscita.

A proposito, questo quadrante o indicatore circolare è illuminato e ti consente di sapere in ogni momento, insieme agli avvisi acustici, qual è lo stato della macchina e cosa sta facendo.

Quando usi l’  ugello Severin SM 9688, la prima cosa che dovresti fare è versare il latte all’interno. La caraffa in acciaio inox ha due tacche all’interno: una al livello di 350 millilitri, che indica la quantità massima di latte che puoi usare per montare (sai già che se monti il ​​latte farai crescere molto il suo volume) e un’altra segna a livello di 700 millilitri, che è il latte massimo che puoi riempire se vuoi solo riscaldarlo.

Quando hai il latte pronto, non devi fare altro che premere l’interruttore principale per avviare l’ugello. La spia luminosa e gli avvisi acustici ti diranno quando il tuo latte è pronto o quando è stata raggiunta la temperatura indicata in anticipo. Semplice, vero? Servi il tuo latte e divertiti!

Severin SM 9688: caratteristiche generali

  • È un emulsionante che riscalda il latte per induzione. Il calore non viene applicato direttamente sul latte e riduce il rischio che si bruci.
  • È completamente sfoderabile. È suddiviso in più componenti (vedi foto allegate).
  • Il contenitore del latte è realizzato in acciaio inossidabile. Ha una maniglia nera termoisolante.
  • Puoi lavarlo in lavastoviglie.
  • Puoi montare latte caldo o freddo.
  • Capacità: contiene fino a 700 ml. latte.
  • Adatto per schiumare circa 120-350 ml o riscaldare circa 120-700 ml di latte
  • Riscalda fino a 65 ° C.
  • Include accessori per schiumare e riscaldare il latte. Possiamo applicare quello che ci interessa in qualsiasi momento.
  • Sono conservati con un connettore magnetico molto sicuro.
  • Aste antiscivolo alla base del dispositivo.
  • Connettore a 360º per facilità d’uso.
  • Protezione termica di sicurezza.
  • Interruttore on / off con spia LED blu.
  • Funzione di spegnimento automatico: risparmia energia se non utilizzi lo skimmer.
  • Potenza approssimativa: 500 watt.

Vantaggi di Severin SM 9688

  • Il riscaldamento a induzione impedisce al latte di bruciare, o almeno riduce un po ‘il rischio. Molto utile per gli utenti che non sono molto esperti nell’arte di emulsionare il latte.
  • Possibilità di selezionare fino a 3 livelli di temperatura di uscita latte (oltre alla lavorazione del latte naturale).
  • L’azienda Severin ha una vasta gamma di cappuccinatori sul mercato. Sono esperti in questo settore e garantiscono l’affidabilità del prodotto.
  • I componenti possono essere conservati separatamente, quindi lo stoccaggio del prodotto occupa davvero poco spazio.

Svantaggi di Severin SM 9688

  • È chiaro che questo è un montalatte di fascia alta, con il quale il suo prezzo va di conseguenza. Forse non tutti gli utenti sono disposti a investire nel loro cappuccinatore forse più soldi che nella caffettiera stessa.

Severin SM 9688 Milk Shaker: video

Questa è la pubblicità ufficiale di Severin, che funge da presentazione del prodotto:

Ed ecco una dimostrazione dell’utilizzo completo di questo fantastico montalatte:

Perché acquistare un montalatte Severin SM 9688?

Il motivo per acquistare un cappuccinatore è sempre quello di integrare i vantaggi della nostra macchina da caffè (di solito una macchina da caffè espresso oa capsule). O abbiamo bisogno di un cappuccinatore perché la nostra caffettiera non ne ha uno, e ci piace goderci questo tipo di preparazione a casa, oppure abbiamo una caffettiera con un vaporizzatore ma i suoi risultati sono insufficienti per noi e stiamo cercando qualcosa di più accessorio specializzato.

In entrambi i casi, gli utenti di solito optano per un montalatte o frusta convenzionale. Tuttavia, questo  Severin SM 9688  fa un ulteriore passo avanti. Possiamo classificarlo come uno schiumatoio di fascia alta, il che significa che il suo prezzo è alto e che le sue prestazioni superano anche la media del settore.

Consigliamo l’  ugello Severin SM 9688  se la temperatura dell’emulsione del latte è un aspetto importante per te (e per il tuo palato). Non sono molti i montalatte sul mercato che consentono di selezionare la temperatura del latte con la precisione di questo SM 9688 di Severin. 50º C, 60º C, 65º C, temperatura naturale… scegli tu.

E se il tuo budget non è sufficiente, puoi prendere in considerazione un modello più modesto di Severin, come l’ SM 9495.


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