Cappuccinatori

Clatronic MS 3326

El espumador de leche Clatronic MS 3326 es una opción recurrente y muy habitual dentro de la gama media de espumadores de leche eléctricos. El Clatronic MS 3326 es un batidor de leche de gran capacidad (750 ml) y tres funciones básicas: Espuma de leche fría, espuma de leche caliente, y calentador de leche (sin espuma). Podemos controlar cada una de ellas con sus respectivos tres botones presentes en el panel de control del espumador (ver primera foto de este reportaje).

La mayor ventaja de este sistema frente al batidor tradicional es que no necesitamos calentar la leche de antemano: podemos usar leche del tiempo y obtener la espuma caliente gracias a que la leche coge temperatura dentro del propio espumador.

La carcasa externa de este espumador de leche de Clatronic es de plástico negro y plateado. El recipiente y el mango para sujetarlo son de acero inoxidable (este último elemento es capaz de aislar el calor para evitar quemarnos al manipular el dispositivo), y el interior donde se sirve la leche está recubierto con una capa anti-adherente, cuya función es evitar que la leche se pegue o acabe quemándose durante el proceso de calentamiento.

Todos los componentes del Clatronic MS 3326 se pueden guardar por separado. La base donde conecta el recipiente espumador es la que se conecta a la corriente (a través del enchufe), así que una vez terminado el proceso podemos retirar el recipiente de la base, y operar con él con total libertad y sin cables.

Podemos usarlo directamente como jarra para servir la leche sobre nuestro café, o llevarlo a una mesa aparte donde estemos reunidos con más gente.

Este recipiente se conecta a la base de manera directa y sin una posición fija (360º de libertad), lo que en la práctica se traduce en una mayor velocidad y fluidez en la manipulación del dispositivo.

Clatronic MS 3326: tres funciones a distintas temperaturas

La batidora de leche Clatronic MS 3326, tal y como vemos en las fotos, incluye todos los detalles y accesorios habituales y esperables en un espumador de segmento medio (ni caro ni barato). Nos referimos, por ejemplo, a la tapadera transparente que permite conservar la temperatura del interior y nos protege de las siempre molestas salpicaduras. O a la función de desconexión automática cuando el espumador está inactivo.

También te recordamos que, al espumar la leche, esta aumenta de volumen debido a la inyección de aire que le aplicamos. Así que si queremos elaborar espuma no podemos llenar los 750 mililitros del recipiente al máximo. Como máximo, podemos llegar hasta los 400 ml. aproximadamente. Si solo queremos calentar la leche (o cualquier otra bebida), entonces sí podemos usar toda la capacidad que nos permite la jarra.

Otra función del espumador Clatronic MS 3326, no lo olvidemos, es la poder batir chocolate (frío o caliente) o preparar bebidas calentitas con sucedáneo de cacao. ¡Las aplicaciones son múltiples!

Las ruedecitas pequeñas que ves en las fotos se llaman ruedas de agitación, y sirven para dar vueltas y crear más o menos espuma en la leche (o para calentarla sin formar espuma). Hay alguna rueda de repuesto, pero por suerte se pueden guardar en un compartimento adaptado dentro del propio espumador.

Clatronic MS 3326: Características Principales

  • Espumador de leche eléctrico con función de calentamiento integrado. No hace falta calentar previamente la leche.
  • 3 funciones principales: elaboración de espuma de leche al natural, espuma de leche en caliente, y calienta leches.
  • El recipiente de acero inoxidable tiene 750 ml de capacidad máxima. Si vamos a espumar leche, podemos servir como máximo 400 mililitros.
  • Mango de acero inoxidable resistente al calor.
  • La jarra se puede separar y manipular por separado, sin los cables de la base eléctrica del dispositivo.
  • El interior del recipiente tiene recubrimiento antiadherente para evitar que la leche se pegue o se queme.
  • Los distintos componentes del espumador se pueden extraer y separar del cuerpo principal, y son aptos para el lavavajillas.
  • Desconexión automática: el dispositivo se apaga por sí solo cuando no está en uso.
  • Tapadera transparente que evita salpicaduras.
  • Potencia: 600 watios.
  • Dimensiones: 17 x 18 x 12 cms.
  • Pesa alrededor de un kilogramo.

Imagen: Testfazit.de

Ventajas del espumador Clatronic MS 3326

  • Es uno de los espumadores de leche con mayor capacidad del mercado: 750 ml (tres cuartos de litro de leche si llenamos el recipiente a tope).
  • El recubrimiento antiadherente del interior del recipiente donde se calienta la leche.
  • Su manejo es muy sencillo y 100% intuitivo. No necesita ni libro de instrucciones.

Desventajas del espumador Clatronic MS 3326

  • Quizá la carrocería y el aspecto externo general del aparato no resulte muy llamativo no robusto. Predomina mucho el plástico.
  • La ruedecita que sirve -en teoría- para calentar sin formar espuma, al final siempre agita la leche y forma una pequeña cantidad de espuma.
  • La función de calienta leches quizá no alcance una temperatura excesiva. Si te gusta la leche muy muy caliente el espumador se te quedará algo corto.

Clatronic MS 3326: Vídeos

Si quieres saber cómo funciona este emulsionador Clatronic MS 3326, no tienes más que ver este detallado tutorial. Una demostración de uso en toda regla.

Y en este otro tutorial vemos cómo un usuario utiliza su espumador Clatronic para preparar un capuccino:

¿Por Qué Comprar un Espumador Clatronic MS 3326?

La gama media de los espumadores de leche está súper poblada y presenta multitud de opciones en el mercado tanto europeo como americano. Uno de los más populares y vendidos en España es este Clatronic MS 3326, seguramente por su ajustada relación calidad-precio. Su elenco de opciones es muy similar al de otros espumadores, entre los que podemos contar al Caso Fomini Crema o al SM 9495 de Severin. En lo que sí destaca el Clatronic MS 3326 en su capacidad: tres cuartos de litro de recipiente que superan incluso a los contenedores de otros batidores de leche de mayor rango.

Por este motivo, nos atrevemos a recomendar el emulsionador Clatronic MS 3326 si necesitas preparar con frecuencia una cantidad grande de espuma de leche, por ejemplo la suficiente para 4 o 5 bebidas (reuniones familiares, visitas, etcétera).


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