Quanta capacità ha una tazza di caffè?

Le tazzine da caffè sono uno degli accessori indispensabili o indispensabili per degustare la nostra bevanda preferita. C’è chi lo beve al bicchiere, ma anche così quando si parla di consumo si continua a farlo con il riferimento standard «bevi una tazza di caffè».

Quello che non molti sanno è quanta capienza ha una tazza di caffè, e quali dimensioni gestiamo normalmente quando beviamo o ordiniamo diversi tipi di caffè in mensa. Questo è esattamente ciò che impareremo in questo articolo.

La capacità delle tazzine da caffè è determinata principalmente dal tipo di caffè (bevanda) a cui sono destinate.

Non è la stessa cosa conoscere la capienza di una grande tazza di caffè con latte, per esempio, di una tazzina di caffè espresso che possiamo prendere in un solo sorso. Un espresso o un ristretto, che sono bevande intense e molto brevi, perderebbero proprietà e temperatura se le servissimo in un contenitore troppo capiente. E, naturalmente, i caffè con molto latte o schiuma avranno sempre più volume di un singolo caffè e dovranno essere serviti in tazze più grandi.

Quindi, se sei curioso di questi temi, o forse stai pensando di rinnovare il tuo set da caffè (per uso privato o per il tuo locale), non fa mai male conoscere queste cifre.

Quanta capacità ha una normale tazza di caffè?

A questo punto, se parliamo di tazzine da caffè per ospitalità, dobbiamo chiarire che normalmente esistono due misure standard. Se ordiniamo un espresso o un caffè con latte ma corto, lo metteranno in una tazzina. Se ordiniamo un caffè più grande (o in una tazza per la colazione, come di solito viene ordinato in Spagna al mattino), la capacità è molto più alta.

La capacità di una singola tazzina di caffè (quelli piccoli) è solitamente di 60 millilitri.

La capacità di una tazza di caffè grande è solitamente di circa 200 millilitri.

Nelle immagini seguenti puoi vedere chiaramente la differenza tra i due:

Come diciamo, queste sono le dimensioni standard. Certo, ci sono taglie intermedie e anche più grandi di queste, ma queste due misure sono fondamentali e quasi obbligatorie in qualsiasi attività ricettiva in cui viene servito il caffè. Per cappuccini, latte macchiati o americani, a volte è necessaria una tazza un po’ più grande o anche un bicchiere alto per il servizio.

Alcuni esempi di ciò sono le tazze da caffè (la cui capacità è solitamente di un terzo, 330 millilitri) o la capacità di una tazzina di caffè tagliato che solitamente si aggira intorno ai 125 millilitri, il doppio di quella di un espresso, ma non è come quelle grandi del cappuccino. Non tutti i bar li hanno, tra l’altro.

Per non perdersi, ecco un riepilogo delle capacità di ogni tazza di caffè (la più comune):

Non dimentichiamo infine che esistono anche bicchieri da caffè, le cui dimensioni e finalità possono essere simili a quelle delle tazzine che abbiamo appena visto, anche se non sempre identiche.

E ora che sai che capienza ha una tazzina di caffè, dicci nei commenti, qual è la tua preferita? Quale di tutte queste avete in casa?