Cos’è la crema al caffè?

Il detto popolare «ogni testa è un mondo» può essere applicato ai coltivatori di caffè. Ed è che sebbene la bevanda sia la «stessa», ognuno la percepisce in modo diverso. C’è chi preferisce il caffè senza zucchero, con lo zucchero, con il latte, con la panna, e anche con un succedaneo, come la panna.

Esatto, in generale, la crema al caffè è un sostituto della crema senza latticini. Può essere trovato sia in polvere che liquido e offre una varietà di gusti. Tra questi, vaniglia e nocciola. Ti mostriamo cosa dovresti sapere sulla crema per caffè.

Come si aggiunge la crema al caffè?

Molto facile! Dopotutto, questo è uno di quei prodotti che cerca di semplificarti la vita. Se è una bevanda calda, aggiungi un cucchiaino di panna in polvere nella tazza. E se è liquido, devi solo versarne un po’.

Ora, in caso di caffè freddo, considera che se hai la panna liquida non succede nulla, ne versi un po’ e il gioco è fatto. Tuttavia, se hai la versione in polvere, dovresti idealmente trasformarla in un liquido. Si scopre che questo sostituto non si dissolve bene nelle bevande fredde. Come si fa? Te lo spiegheremo di seguito.

Come fare la crema al caffè liquido?

Uno dei marchi più noti di questo sostituto è Coffee-Mate® di Nestlé. Quindi, mio ​​caro coltivatore di caffè, puoi trovarlo sia liquido che in polvere. Se hai quest’ultimo e vuoi aggiungerlo a un rinfrescante infuso freddo, i passaggi sono i seguenti:

1. Riempi una pentola d’acqua e portala a bollore.
2. Una volta raggiunta l’ebollizione, versate l’acqua in una tazza.
3. Aggiungere 1/2 della panna in polvere e mescolare fino a quando non si sarà sciolta.
4. Aggiungi la panna liquida alla tua tazza e voilà!

Crema per caffè, a cosa serve?

Anche se abbiamo già accennato a cosa serve la crema per caffè, di seguito riassumiamo i punti più importanti:

• Sostituire la panna con latte e lattosio.
• Prepara un caffè perfetto.
• Dona una consistenza morbida e cremosa alla tua bevanda.
• Renditi la vita più facile! Mentre la panna liquida o in polvere viene semplicemente aggiunta al caffè, il latte deve passare attraverso un processo per diventare crema per poter essere aggiunto al tuo espresso.

Inoltre, può anche essere aggiunto a bevande come tè e cioccolato.

Va bene aggiungere la panna al caffè?

La crema da caffè di solito contiene acqua, zucchero e olio idrogenato. Quest’ultimo, noto come grassi trans. Secondo l’ Harvard Health Publishing, il consumo di molti grassi trans può aumentare i livelli di colesterolo «cattivo» (o LDL) e il 2% delle calorie dei grassi trans che assumiamo ogni giorno aumenta del 23% il rischio di malattie cardiache. È grave, vero?

Se a questo aggiungiamo i 5 grammi di zuccheri aggiunti per cucchiaio che, in realtà, non dovrebbero superare i 2 grammi. La questione è ancora più preoccupante. E mentre molti nutrizionisti non sono contenti della crema al caffè, ci sono esperti che si attengono al fatto che la moderazione potrebbe essere la risposta.

Pertanto, dovresti limitare la crema al caffè a un cucchiaio al giorno. Altrimenti, potresti superare il limite giornaliero di zuccheri aggiunti, oltre a danneggiare i livelli di colesterolo LDL.

Quali sostituti sani ha la crema?

Nonostante alcune marche di creme ti vendano il contrario, il modo più salutare per aggiungere la panna al tuo caffè resta comunque il latte tradizionale, sia esso di origine animale o vegetale.

Allo stesso modo, puoi optare per una crema di questo stile purché non contenga zuccheri aggiunti. Un’altra opzione salutare sarebbe anche usare il frutto del monaco per addolcire il caffè poiché è ricco di antiossidanti.

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