Cilio Classique

Cilio Classico  est une cafetière italienne (ou cafetière moka) très populaire en Europe, dont la principale qualité est le fonctionnement électrique. Cela signifie que le  Cilio Classico  a une base électrique que nous pouvons brancher sur le courant, comme s’il s’agissait d’un chargeur mobile, et l’utiliser pour chauffer la base de notre cafetière sans avoir à la mettre au feu.

Cette mesure est un grand avantage, notamment en termes de praticité et de sécurité, et est adoptée par un plus grand nombre de modèles. Si vous voulez en savoir plus sur les cafetières italiennes à base électrique, il vous suffit de lire cet article: Machines à café électriques italiennes.

N’oubliez pas que ces cafetières électriques fonctionnent exactement de la même manière que les cafetières manuelles ; la seule différence qu’ils présentent est la manière d’obtenir la chaleur. La préparation du café, et donc les résultats, sont les mêmes dans l’un que dans l’autre.

Avant d’entrer dans les détails, voyons quels sont les prix actuels de cette machine à café électrique italienne. Comme vous pouvez le voir, il peut être acheté en trois couleurs différentes, rouge, noir et gris argenté:

Et maintenant que nous avons vu son prix, passons à l’analyse plus détaillée des caractéristiques de notre Cilio Classico :

Cette cafetière, qui correspond au modèle 273700 de la firme Cilio, a un design très traditionnel, respectant les lignes et les formes classiques des cafetières à moka traditionnelles: octogonale avec rebords, poignée en plastique noir et construction en aluminium.

La base, comme d’habitude, permet de placer la cafetière dans n’importe quelle position. Cela implique que le moka n’a pas de position fixe mais qu’on peut l’adapter comme on veut (360º).

Il est commercialisé en trois tailles, avec une capacité de 3, 6 ou 9 tasses expresso, ce qui semble suffisant pour couvrir les besoins les plus courants: préparation de café en grande ou petite quantité selon que l’on soit peu ou beaucoup buveurs à la maison -ou nous sommes des buveurs occasionnels ou des habitués, que tout peut être.

Pour votre information, le  Cilio Classico  9 tasses a une capacité d’environ 1 litre de café.

Le  Cilio Classico  est en aluminium. Les cafetières italiennes en aluminium ne peuvent pas être utilisées dans les cuisinières à induction, mais ce n’est pas un problème si l’appareil en question a une base électrique, comme c’est notre cas.

Un autre point très intéressant en faveur de cette cafetière  Cilio 273700  est que, grâce à sa base électrique, le chauffage de l’eau est plus contrôlé: nous disposons d’un système d’arrêt automatique pour éviter le risque toujours redouté de surpression.

Malgré tout, la cafetière possède la soupape de sécurité indispensable pour couvrir nos dos en toute situation. De plus, la base électrique garantit que le temps de chauffe sera rapide et toujours uniforme. Cela ne dépendra pas du type de cuisine que nous avons à la maison ou de la puissance du feu que nous utilisons pour chauffer l’eau.

Recommandations avant la première utilisation

Avant d’utiliser notre  Cilio Classico  pour la première fois, le fabricant recommande de laver soigneusement tous ses composants à l’eau chaude, et de bien les sécher.

De plus, ils recommandent également de faire un premier espresso d’essai – avec peu d’eau, le mieux – et de le jeter. De cette façon, la saveur de nos cafés sera beaucoup plus pure et plus intense.

Nous éliminons toute impureté restante ou arôme étrange résultant du stockage fermé de la cafetière pendant plusieurs semaines dans l’entrepôt.

Cilio Classico: caractéristiques principales

• Il a une base électrique à 360º qui vous permet de chauffer l’eau sans avoir à avoir une cuisine à proximité.
• Disponible en 3 tailles, avec une capacité de 3, 6 ou 9 tasses.
• Le Cilio Classico de  taille moyenne (6 tasses) mesure 25 centimètres de haut, et sa base mesure 11,5 cm. diamètre.
• Le corps de la cafetière est en aluminium.
• La base électrique ainsi que la poignée supérieure et le bouton sont en plastique noir résistant à la chaleur.
• Fonction d’arrêt automatique de la machine à café lorsque la préparation du café est terminée.
• Comprend une soupape de sécurité pour éviter les excès de pression.
• Ne convient pas au lave-vaisselle.
• Pouvoir. 480 watts.
• Le poids total de la cafetière, socle compris, est d’environ 1200 grammes.

Avantages du Cilio Classico

• Bien sûr, le socle électrique, avec tous les avantages que cela comporte et que nous avons déjà expliqués tout au long de cette analyse.
• L’option qui maintient la température du café chaud pendant quelques minutes après avoir terminé sa préparation.
• La base électrique et la machine à café peuvent être rangées, rangées et nettoyées séparément. C’est-à-dire que le câble de base n’a pas à nous déranger ou à traverser le milieu en continu. Nous n’avons besoin de joindre les deux éléments -base et moka- que lorsque nous allons le charger.

Inconvénients du Cilio Classico

• Le design nous semble quelque peu dépassé. Cilio a des designs sur plusieurs de leurs produits beaucoup plus élégants et à jour que celui-ci.
• Le manuel d’instructions, du moins dans les modèles expédiés par Amazon, est en plusieurs langues mais pas en espagnol. Il n’est pas facile de trouver cette cafetière dans les magasins physiques en Espagne. Vous pouvez consulter les instructions en ligne au format PDF ici: Manuel d’utilisation Cilio 273700.
• Comme elle comporte des composants électriques, ni la base ni le bas du corps de la cafetière ne peuvent les mettre au lave-vaisselle. Nous devrons faire le ménage à la main.

Pourquoi acheter une Cilio Classico?

Nous venons d’analyser une cafetière située dans le segment intermédiaire de moka électrique. Cela signifie qu’il existe un petit ensemble de machines à café de ce type avec des avantages et des qualités – et aussi des prix, bien sûr – un peu plus élevés, mais en tout cas le Cilio Classico  répond parfaitement aux besoins de base du quotidien. C’est une option que nous devons toujours considérer si nous recherchons un italien électrique.

Nous vous recommandons le  Cilio Classico  si vous aimez préparer des expressos avec des cafetières à moka, mais vous ne voulez pas dépendre d’allumer la cuisine à chaque fois que vous voulez faire du café.

D’autres alternatives avec des avantages et des prix similaires peuvent être obtenues en consultant notre guide des cafetières italiennes à base électrique. Nous vous conseillons deux modèles: La Delonghi Alicia, dans la même veine que cette Cilio Classico, et la Cloer 5928 à un niveau un peu supérieur.