Café

Bouilloires électriques

Parmi ceux d’entre nous qui aiment le café, nous ne sommes pas seulement des dégustateurs invétérés du fruit des plantations de café. Parfois on opte aussi pour d’autres infusions comme le thé, bien qu’un autre secteur de consommateurs se replie sur lui-même et se limite à boire du café ou du thé, sans donner aux autres opportunités alternatives. Quoi qu’il en soit, le fait est que la caféine et la théine, le café et le thé, sont des boissons étroitement liées. Pour cette raison, sur un site comme le nôtre spécialisé dans les cafetières, nous pensons qu’il y a aussi de la place pour les amateurs de thé… et pour les bouilloires électriques.

Il existe de nombreux types de bouilloires, mais on peut grossièrement les diviser en deux groupes: les manuelles ou plus traditionnelles, et les électriques. Et sur cette page, nous traiterons de ce dernier.

Et la première question est… où acheter des bouilloires électriques ? Eh bien, dans n’importe quel magasin d’électronique grand public, vous pouvez en trouver des copies, mais ce n’est certainement pas l’appareil le plus populaire dans notre pays. Cela signifie que dans de nombreux endroits, ils ne prendront pas la peine d’avoir du stock, et la seule solution sera d’ acheter votre bouilloire électrique sur Amazon. Vérifier:

Bouilloires électriques vs bouilloires électriques : l’éternelle question. Ce sont deux appareils très similaires, mais avec des usages différents, il ne faut donc pas les confondre.

Une bouilloire électrique, ou bouilloire, n’est bonne que pour faire bouillir de l’eau. Il n’y a pas de filtre, d’infuseur ou de passoire pour le thé. Généralement, cette eau est ensuite utilisée pour préparer du café, du thé ou toute autre infusion, mais dans tous les cas l’eau chaude doit être utilisée séparément. Ces appareils sont également appelés bouilloires électriques en Amérique latine.

Les bouilloires électriques, quant à elles, fonctionnent de la même manière qu’une bouilloire (elles chauffent l’eau en peu de temps), mais elles ont un filtre ou un infuseur dans la partie centrale, où l’on place au préalable les feuilles de thé ou l’infusion que l’on veut faire… pour que nous fassions le thé à l’intérieur du récipient lui-même.

Son composant principal est une résistance, située à l’intérieur du récipient ou du pot de la bouilloire. Lorsqu’elle est chauffée à l’électricité, la résistance monte en température très rapidement et se transmet par contact avec l’eau.

Bouilloires électriques en acier inoxydable

Presque toutes les bouilloires électriques ont de l’acier inoxydable dans certains éléments de leur composition (en particulier dans la base), mais leur corps principal est en fait en verre. Il n’y a pas beaucoup de modèles de bouilloires électriques en acier (entièrement) sur le marché, bien que nous ayons trouvé celle-ci qui se branche sur la prise 12v de la voiture et sert de bouilloire électrique de voyage.

Dans tous les cas, il ne faut pas confondre les bouilloires avec les bouilloires, et la vérité est que presque tous les modèles annoncés comme des « bouilloires en acier » n’ont en fait pas d’infuseur. Autrement dit, ce sont de simples bouilloires.

Bouilloires électriques en verre

On trouve aussi des bouilloires électriques en verre, qui fonctionnent de la même manière que celles en acier mais ont la particularité de nous permettre de voir ce qui se passe à l’intérieur: comment l’eau se colore lorsqu’elle est infusée, etc. En fait, c’est le matériau le plus courant dans ce type d’appareil.

Elles sont généralement fabriquées avec du verre borosilicaté, comme nous l’avons vu dans notre guide des cafetières en verre, précisément pour la même raison: résister aux changements brusques de température sans se déformer.

Bouilloires électriques en céramique

Avec les théières électriques en céramique, il se passe quelque chose comme ce que nous avons déjà dit avec l’acier. La plupart des modèles sont en fait des bouilloires, car elles n’ont pas de filtre pour le thé. En tout cas, elles ont la forme typique des théières donc leur fonction est plus que claire.

Le principal avantage des théières électriques en céramique est qu’elles sont plus esthétiques, permettent une plus grande variété de décorations, et se marient très bien avec des pièces de style rustique ou vintage.

Dans le chapitre sur les inconvénients, il y en a un très évident: ils ne permettent pas de voir l’intérieur donc vous ne pourrez pas suivre vous-même le processus d’infusion ou vérifier s’il a déjà la couleur idéale.

Petites bouilloires électriques

Eh bien, comme son nom l’indique, ces petites bouilloires électriques fonctionnent de la même manière que les bouilloires normales, mais elles ont une taille beaucoup plus petite qui nous permet de les emmener en voyage ou dans les bagages avec plus de confort.

Pour vous donner une idée, les bouilloires électriques normales ont généralement une capacité d’environ 1,5 ou 1,7 litre. Lors de l’ achat d’une petite bouilloire électrique, on parle d’une bouilloire de seulement 0,7 ou 0,8 litre. C’est-à-dire qu’ils sont utilisés pour faire du thé pour 1 à 2 personnes au maximum.

Bouilloires électriques avec réglage de la température

Pour être honnête, la vérité est que la plupart des bouilloires électriques sur le marché sont assez similaires à la fois en termes de capacité, de fonctionnement et de qualité. On pourrait établir une sorte de « haut de gamme » pour ce type de produit, qui seraient les bouilloires qui permettent de choisir la température pour faire bouillir ou cuire l’eau, généralement avec une commande électrique et dans des plages de 60º à 100º. De cette façon, nous pouvons profiter de notre infusion à la température que nous aimons le plus.

Les bouilloires électriques avec réglage de la température ont une prime trop importante par rapport à la normale, elles constituent donc un excellent choix si vous les utilisez fréquemment.

Bouilloires électriques automatiques

Ces machines à thé domestiques sont incroyables, et ce qui est amusant, c’est que peu de gens savent qu’elles existent. Elles fonctionnent de la même manière qu’une cafetière à capsules et leur plus grand avantage par rapport aux bouilloires traditionnelles est leur rapidité et leur commodité. Ils fonctionnent à la fois avec des sachets de thé et des feuilles de thé en vrac, et vous pouvez choisir deux tailles de tasse en fonction de la quantité de thé que vous souhaitez infuser.

C’est vrai qu’elles sont plus chères qu’une bouilloire électrique avec un infuseur à vie… mais si vous faites votre thé quotidiennement, vous finirez sûrement par remarquer la différence et la payer.

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