Macchine da caffè

Melitta Caffeo CI

Melitta Caffeo CI  (CI deriva da Coffee Intelligence) è un chiaro esempio della tecnologia applicata a un processo così classico e tradizionale come la preparazione del caffè espresso. È una macchina espresso automatica con una pressione di 15 bar, ma presenta notevoli anticipi e differenze rispetto ai modelli più basici di Melitta, come il  Caffeo Solo  o il  Caffeo Bistro. Questa  Melitta Caffeo CI  corrisponde al modello Melitta E970.

Melitta E 970-306 Macchina per Caffé e Bevande Calde Automatica, 2 cups, acciaio inossidabile, Argento
  • Scandite la vostra giornata con una tazza di caffé preparata su misura, Possibilità di scegliere fra 4 tipi di caffé preparati secondo la ricetta originale, Adattabile a tazze di altezza fino 14 cm grazie al gruppo da caffé regolabile
  • Memorizza fino a 6 preferenze per 4 persone differenti, Preparazione di caffé, latte caldo, caffellatte, bevande calde o fredde, 4 grandi classici: Espresso, caffé lungo, cappuccino, latte macchiato
  • Gusto eccezionale: Il caffé macinato viene inumidito con il sistema d'estrazione degli aromi, Pressione 15 Bar, 2 contenitori di caffé, Scomparto per caffé macinato, 3 topilogie di macinazione del caffé, 3 livelli di temperatura, Regolazione della durezza dell'acqua
  • Utilizzo semplice e intuitivo, Scelta personalizzata del caffé attraverso un bottone, Regolazione della quantità d'acqua calda, latte, schiuma e caffé, Rotella di selezione, 5 intensità, 3 temperature, Scelta manuale del tipo di caffé, 2 tazze
  • Preservate il gusto del vero caffé grazie al sistema di pulizia e decalcificazione automatici, Compatibile con i filtri Melitta, Parte interna della macchina estraibile per una facile pulizia

La stessa azienda tedesca la definisce «una macchina per gli amanti del caffè», grazie soprattutto alle sue ampie possibilità di personalizzazione e alla versatilità data dal serbatoio del latte aggiuntivo (capacità di un litro!) O dal serbatoio per caffè in grani a doppio scomparto.

Più avanti parleremo di tutto questo in dettaglio. Tuttavia, estenderemmo quella definizione di Melitta e diremmo che la Caffeo CI è una caffettiera per gli amanti del cappuccino. Ed è nelle bevande miste con schiuma di latte che questo modello Melitta E970 mostra al 100% le sue enormi capacità.

La  Melitta Caffeo CI  si caratterizza principalmente perché ha un tubo o tubo in plastica che parte dalla lancia e dall’erogatore del caffè, e che può essere collegato al nostro serbatoio del latte. In questo modo facciamo in modo che la caffettiera «beva» il latte che abbiamo messo nel serbatoio (della marca e delle proprietà che più ci piacciono) e lo utilizziamo per la preparazione automatica della bevanda che abbiamo selezionato.

Cosa vogliamo fare un cappuccino? Nessun problema: la caffettiera prende la giusta quantità di latte, fa la schiuma e la versa sulla nostra tazza. Cosa preferiamo di meglio un latte macchiato? Ebbene, lo stesso: premiamo un pulsante e lasciamo che la nostra macchina si occupi di tutto. L’utente non deve preoccuparsi delle proporzioni, delle consistenze o dell’ordine in cui viene servito ogni ingrediente. È per questo che abbiamo comprato una macchina da caffè superautomatica, giusto?

Poiché questo condotto è collegato al beccuccio, sia il caffè che il latte o la schiuma vengono serviti attraverso lo stesso ugello di uscita… il che significa che in nessuna preparazione dovremo spostare la tazza dal luogo.

Mettiamo semplicemente la tazza o il bicchiere nella posizione corrispondente e premiamo il pulsante della bevanda che vogliamo. Aspettiamo qualche secondo e abbiamo già la nostra piccola opera d’arte pronta da gustare. Non è bello?

Questa bocchetta di uscita, come di consueto in qualsiasi macchina da caffè automatica, può essere regolata in altezza. Spostandolo su e giù possiamo ottenere uno spazio fino a 14 centimetri misurati dal beccuccio alla vaschetta raccogligocce. Dai, non hai scuse se vuoi finalmente usare quello speciale bicchiere lungo per i macchiati che da tanti anni raccoglie polvere sul mobile bar del tuo soggiorno.

Come se non bastasse, essendo il gruppo latte indipendente, possiamo separarlo dalla macchina del caffè e lavarlo perfettamente in lavastoviglie. In questo modo garantiamo sempre condizioni di igiene e pulizia imbattibili (aspetto sempre delicato quando sono presenti dei residui di latte).

Inoltre la  Melitta Caffeo CI pone  una cura particolare e rispetta al massimo le condizioni di preparazione di ogni tipologia di bevanda. In questo modo, ad esempio, i cappuccini si ottengono versando uno spesso strato di crema di latte su un espresso molto intenso. Un latte macchiato, invece, si prepara versando prima latte caldo e schiuma di latte nella tazza, poi versando sopra l’espresso. L’ordine di ciascuno di questi ingredienti è fondamentale affinché ogni bevanda abbia anche il proprio aspetto e dettagli caratteristici.

Al di là di questo virtuosismo nella preparazione, non c’è dubbio che la  Melitta Caffeo CI  sia una macchina da caffè automatica con una propria personalità. Ha caratteristiche uniche, come il fascio di luce LED che illumina il luogo in cui è posizionata la nostra tazza prima di servire il caffè. Oppure lo spettacolare schermo digitale, che ci sta particolarmente bene non tanto per le sue dimensioni ma per le informazioni chiare e diafane che vi vengono visualizzate. Sullo schermo possiamo vedere, in notevole dettaglio, tutte le caratteristiche del caffè che andremo ad estrarre: il tipo di bevanda, la sua intensità, la quantità di caffè misurata in millilitri, la quantità di schiuma di latte (se applicabile), il numero di tazze… tutte, come normale, parametri completamente configurabili dall’utente.

In linea con questo, dobbiamo sottolineare che la Melitta Caffeo CI  ci permette non solo di configurare anche il più piccolo dettaglio di ogni caffè che prepariamo, ma anche di memorizzare fino a 4 diverse configurazioni in memoria, che possono poi essere selezionate ed applicate comodamente tramite il pulsante «My Coffee».

E a proposito di pulsanti…

Il pannello di controllo della  Melitta Caffeo  C’è molto aperto considerando l’enorme quantità di possibilità che offre la macchina per il caffè. Lo schermo LCD, non molto ampio ma molto nitido, è stato posizionato a sinistra, mentre a destra troviamo il logo della macchina (Caffeo CI) e la manopola rotante che controlla le operazioni principali di ogni lavorazione. Questa manopola si accende quando dobbiamo premerla o ruotarla… quindi non è necessario memorizzare ogni passaggio di ogni preparazione: la caffettiera stessa ci dirà, attraverso questi segnali luminosi, quando dobbiamo attivare una manopola o eseguire un’operazione.

Al centro del pannello troviamo la tastiera principale. Consiste di sette pulsanti di comando che corrono da sinistra a destra nella parte superiore del frontale della macchina da caffè e servono per attivare, in quest’ordine, espresso, caffè normale, cappuccino, latte macchiato, vaporiera, acqua calda e configurazione funzioni caffè personalizzate. Nella foto seguente puoi vederlo più chiaramente:

La verità è che il pacchetto che arriva a casa nostra dopo aver acquistato una Melitta Caffeo CI  è abbastanza completo. Include non solo la macchina del caffè, ma anche un filtro per l’acqua, 1 test di durezza dell’acqua, una pastiglia per la pulizia dei condotti interni e una bottiglia di liquido disincrostante.

E le altre caratteristiche di questo Caffeo CI non sono da meno. Tra tutti (non ci fermeremo a lungo, perché li elenchiamo già tutti nella prossima sezione di questo rapporto) ne evidenziamo due:

Da un lato il sistema Bean Select, presente anche nel  Melitta Caffeo Bistro, e che sostanzialmente consiste nel dividere in due metà uguali il deposito del grano nel macinino. In questo modo possiamo avere in ognuna di esse diverse varietà o materie prime di diversa provenienza. Accanto al serbatoio – a proposito, molto generoso: 260 grammi di capacità – c’è una levetta che serve per scegliere, in ogni preparazione, da quale dei comparti andremo a macinare il caffè. L’intero set è ermeticamente coperto da un coperchio che impedisce agli aromi e alle sfumature dei chicchi di caffè tostati di fuoriuscire all’esterno. (Vedi foto successiva)

In secondo luogo, vogliamo parlare del sistema Melitta Easy Cleaning. Si tratta di una serie di programmi automatici di risciacquo, pulizia e decalcificazione che vengono eseguiti automaticamente e programmati in anticipo. In questo modo ci assicuriamo che la caffettiera sia sempre in perfette condizioni, senza che l’utenza intervenga più di quanto sia strettamente necessario. Ad esempio: l’intero sistema del latte e le parti che vengono a contatto con il latte vengono sciacquate con acqua calda e poi pulite con vapore caldo. Questo tipo di programmi, sebbene siano automatizzati, possiamo anche avviarli in qualsiasi momento vogliamo o abbiamo bisogno.

Inoltre, il gruppo caffè – o gruppo infusore, puoi chiamarlo come vuoi – può essere rimosso dal lato della caffettiera e pulito separatamente sotto il rubinetto dell’acqua corrente.

Come puoi vedere, la manutenzione di questo Melitta Caffeo CI  è abbastanza semplice grazie alla quantità di automazioni e processi programmati che include. Un buon modo per combattere l’inevitabile pigrizia che tutti gli utenti hanno quando applicano le linee guida di pulizia di base nelle nostre macchine da caffè.

Melitta Caffeo CI: la sua gamma di colori

Se guardiamo alla sua gamma di colori, è chiaro che Melitta è impegnata nella sobrietà e nei toni classici quando si tratta di commercializzare il Caffeo CI. Ecco i link per l’acquisto di ogni modello:

  • Acquista Melitta Caffeo CI (argento)
  • Acquista Melitta Caffeo CI (nero)
  • Acquista Melitta Caffeo CI (bianco)

L’impegno per un frontale bianco non è male, anche se a nostro avviso una caffettiera di questo calibro sembra molto di più con il classico guscio metallico che mantiene il suo colore argento. Per una questione di gusti…

Melitta Caffeo CI: caratteristiche principali

Queste sono le specifiche tecniche più rilevanti di questo Caffeo CI di Melitta, ovvero Melitta E970.

  • La pompa funziona a una pressione di 15 bar.
  • Display digitale LCD integrato.
  • Ci permette di scegliere tra 4 livelli di intensità (dal più leggero al più forte), 3 temperature (bassa, normale, alta), nonché di determinare la dimensione del caffè (lungo o corto) e la quantità di schiuma di latte che siamo che useremo nella nostra preparazione mista.
  • Il serbatoio dell’acqua ha una capacità di 1,8 litri.
  • L’ugello ha 2 uscite del caffè e possiamo regolarne l’altezza. Nel punto più alto abbiamo fino a 14 centimetri di margine per servire il caffè in ampi bicchieri.
  • È possibile preparare fino a due tazze contemporaneamente.
  • Funzione risparmio energetico: la macchina da caffè si spegne automaticamente.
  • È possibile servire solo acqua calda (ad esempio per preparare infusi).
  • Ha un macinacaffè integrato (configurabile).
  • Il gruppo erogatore o gruppo infusore può essere rimosso separatamente dalla caffettiera e risciacquato comodamente sotto il rubinetto.
  • Il contenitore caffè in grani, posto nel macinacaffè, permette di immagazzinare fino a 260 grammi di prodotto.
  • Questo scomparto per i chicchi di caffè è diviso in due. La funzione Bean Select ci permette di scegliere in ogni preparazione quale dei due tipi di grano vogliamo macinare.
  • Comprende programmi di pulizia e decalcificazione integrati e automatici, nonché un sistema speciale per la pulizia del gruppo latte.
  • Include una brocca da 1 litro che funge da serbatoio del latte e che ha le misure perfette per essere conservata in un frigorifero standard. In questo modo ti assicuri di goderti tutte le tue preparazioni fatte con latte fresco al momento.
  • Compatibile con i filtri dell’acqua, che non solo migliorano il gusto del tuo caffè ma prevengono anche la decalcificazione.
  • Dispone di uno spazio per preriscaldare tazze o bicchieri, nella parte superiore dell’alloggiamento (vedi immagine successiva).
  • La lattiera può essere maneggiata separatamente e lavata in lavastoviglie.
  • Peso della caffettiera: 1o chilogrammi.
  • Dimensioni approssimative: 35 x 25 x 47 (altezza, larghezza, profondità).
  • Potenza: 1500 watt.
  • Lunghezza cavo: 110 cm.

Vantaggi di Melitta Caffeo CI

  • L’illuminazione a LED sulle tazze è fantastica, anche se non abbiamo mai saputo veramente quale sia l’uso pratico.
  • Un altro punto di forza di questa caffettiera è l’ampia varietà di opzioni di personalizzazione che offre. È una macchina super automatica, ma puoi determinare con precisione l’intensità del tuo caffè (fino a 4 livelli), la temperatura (3 livelli), la dimensione o anche la quantità di schiuma di latte.
  • Senza dubbio, la principale qualità e vantaggio competitivo della  Melitta Caffeo CI  è la preparazione automatica di bevande con latte. Cappuccini e Lattes Macchiatos vengono realizzati senza dover spostare la tazzina (grazie al collegamento con la lattiera, che permette lo stesso beccuccio di uscita sia per il caffè che per il latte) e rispettando l’ordine tradizionale degli ingredienti. Un’intera esperienza.
  • Lo schermo LCD è davvero esplicativo e utile. Non si limita a mostrare disegni o grafici, ma ci esprime in ogni momento, con lettere e cifre, le caratteristiche del caffè che stiamo preparando.
  • Il numero di accessori e prodotti inclusi con la macchina per il caffè.

Svantaggi di Melitta Caffeo CI

  • Prepara il portafoglio perché una caffettiera di questa qualità, ovviamente, ha un prezzo commisurato alle caratteristiche imbattibili che offre.
  • Il sistema Bean Select (due scomparti separati per macinare il chicco di caffè) è molto utile per poter utilizzare due varietà di materia prima, ma a volte può lasciare residui da una macinatura all’altra.
  • È una caffettiera davvero ingombrante che raggiunge quasi mezzo metro di profondità (47 centimetri). Potrebbe non essere adatto a qualsiasi cucina… quindi misura bene i tuoi spazi e assicurati di avere spazio prima di acquistare.

Melitta Caffeo CI: alcuni video

Se segui regolarmente la nostra pagina, saprai che ci piace integrare i nostri rapporti con video e dimostrazioni audiovisive sulle macchine da caffè che analizziamo caso per caso. La  Melitta Caffeo CI, ovviamente, non farà eccezione.

Innanzitutto vi faremo una dimostrazione di utilizzo in modo che possiate vedere come si prepara automaticamente un cappuccino e un latte macchiato, uno dei punti di forza di questo modello. Puoi anche controllare di passaggio come vanno le tazzine illuminate al momento dell’estrazione del caffè:

 

E in secondo luogo, l’annuncio commerciale ufficiale di Melitta su questo modello:

https://www.youtube.com/watch?v=mSao19MqbHo

Perché acquistare una Melitta Caffeo CI?

Ovviamente il soprannome CI (Coffee Intelligence, coffee intelligence) si abbina perfettamente a questa spettacolare macchina da caffè automatica Melitta. In essa troviamo funzioni e dettagli che non esistono in altre macchine da caffè della sua gamma, e in generale vanta un ottimo comportamento funzionale in tutte le sue opzioni… la tecnologia utilizzata nella Melitta Caffeo CI non dà l’impressione di essere un mero pretesto o pretesto pubblicitario, ma uno strumento che serve davvero a migliorare l’esperienza dell’utente.

Lo consigliamo se vi piace assaporare un cappuccino o un latte macchiato, e anche poterlo preparare con gli ingredienti che più vi piacciono senza lasciare la vostra cucina. Per questo tipo di preparazione possiamo affermare, senza timore di sbagliare, che  Melitta Caffeo CI  è tra le 3 migliori opzioni sul mercato in Italia.

Se non vi dispiace rinunciare a tanto progresso tecnologico, il  Caffeo Bistro  può darvi un servizio simile (ottima schiuma di latte) a un prezzo inferiore. La differenza principale tra i due è che la  Melitta Caffeo CI  permette di fare cappuccini e latte in modo automatico, semplicemente premendo un pulsante sulla macchina e senza dover spostare la tazza. Ricorda che il  Caffeo Bistro  è il modello Melitta E960, e questo Caffeo CI è il modello E970.

In alternativa, dovremmo rivolgerci ad altre macchine da caffè automatiche di grandi dimensioni con funzione capuccinatore (preparazione automatica dei cappuccini) come la Saeco Incanto, la Delonghi ECAM 23.460  o la Jura Impressa A5.

 


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