Macinacaffè

Zassenhaus Santiago

L’azienda tedesca  Zassenhaus  è il principale produttore mondiale di macinacaffè manuali. Il suo prestigio è indiscusso e uno dei suoi fiori all’occhiello è questo sensazionale macinino  Zassenhaus Santiago.

È un macinacaffè tradizionale, con ruote in acciaio e costruito in legno nobile. Mette tutta la tecnologia della vecchia scuola al servizio dei migliori espressi per ottenere una macinatura coerente e perfetta. La serie Santiago de Zassenhaus è disponibile anche in altri colori (o altri tipi di legno, sarebbe più corretto dirlo), anche se quello che vi presentiamo in questa analisi è il nero.

Alla fine del rapporto potete vedere una fotografia di questo stesso macinino  Zassenhaus Santiago  in color mogano con elementi metallici dorati. Se vuoi acquistare la Zassenhaus Santiago in mogano, clicca qui. Certo, almeno su Amazon è un po ‘più costoso del nero.

Nella Zassenhaus Santiago  , i chicchi di caffè vengono introdotti attraverso la parte superiore del macinino, proprio accanto alla manovella. Lì vedrai un piccolo coperchio di metallo che può essere sollevato per aprire il vano fagioli.

La procedura per macinare il caffè in questa  Zassenhaus Santiago  è quella tradizionale nelle macinacaffè manuali. Introduci i chicchi di caffè nella dose che preferisci attraverso la parte superiore del macinino, chiudi il coperchio e gira la maniglia. Nella parte inferiore ha una piccola maniglia che apre il cassetto dove viene depositato il caffè già macinato.

Zassenhaus Santiago: gamma di colori

Più che in diversi colori, la Zassenhaus Santiago può essere acquistata in diverse tipologie di legno e finiture. In questi due esempi, quello nero ha le finiture metalliche argento e quello in mogano ha le finiture dorate.

  • Acquista Zassenhaus Santiago (nero)
  • Acquista Zassenhaus Santiago (mogano)

Zassenhaus Santiago: caratteristiche generali

  • Le sue dimensioni sono 14x9x20 cm. Logicamente è un macinino molto più piccolo dei macinacaffè elettrici.
  • Pesa circa 900 grammi.
  • Il meccanismo di macinatura è garantito da Zassenhaus per non meno di 25 anni.
  • La smerigliatrice è realizzata in acciaio di alta qualità, i taglienti rimangono intatti e affilati.
  • Il grado di macinatura è facilmente regolabile ed è abbastanza consistente. Non ci sono grandi differenze da un livello all’altro, il che indica che la precisione del mulino è massima.
  • Il macinino Zassenhaus Santiago  è costruito con legno di faggio naturale verniciato. I componenti metallici sono realizzati in acciaio inossidabile.
  • I chicchi di caffè vengono macinati delicatamente, senza strappi e senza schiacciarli grossolanamente. Tutti gli aromi, le sfumature e le proprietà dei chicchi di caffè rimangono intatti.

Vantaggi della smerigliatrice Zassenhaus Santiago

  • Materiali premium: legno di faggio e acciaio temprato.
  • È un macinino di alta qualità e prestigioso ad un prezzo molto ragionevole. Buon rapporto qualità prezzo.

Svantaggi del macinino Zassenhaus Santiago

  • È necessario avere alcune nozioni nella preparazione manuale dell’espresso per controllare perfettamente tutte le sfumature della macinatura e ottenere un risultato ottimale. Le smerigliatrici manuali hanno la loro tecnica, non ci sono dubbi.

Perché acquistare una Zassenhaus Santiago?

Bene, è chiaro che dovresti optare per una smerigliatrice come questa  Zassenhaus Santiago  (o qualsiasi altra smerigliatrice manuale del marchio Zassenhaus) se stai cercando la perfezione e la personalità di poter fare da solo la macinatura, controllare ogni minimo dettaglio di il processo di macinazione e assicurarsi che il caffè non assuma aromi o sapori strani che a volte sono prodotti dalle macinature elettriche (a causa del surriscaldamento delle mole, più che altro).

I vantaggi di un macinacaffè come lo  Zassenhaus Santiago  sono tanti: materiali nobili, peso contenuto, dimensioni ridotte, massima qualità nella macinatura, prezzo molto contenuto… ma sì, sono macinacaffè che per ottenere un risultato ottimale richiedono una certa esperienza su l’utente parte. Se non sei sicuro di quello che stai facendo, potrebbe essere meglio optare per la comodità di un macinino elettrico.


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