Macchine da caffè

Macchine da caffè elettriche

Macchine da caffè elettriche? Ma che scherzo è questo? Quasi tutte le caffettiere che hanno una presa di corrente non sono elettriche? Ebbene, tecnicamente si… ma nel nostro settore ci riferiamo alle macchine da caffè elettriche quando si parla di macchine da caffè italiane, o moka, che vanno collegate alla rete elettrica e quindi non necessitano di essere poste sul fornello per generare calore.

La denominazione di caffettiera elettrica ha senso solo in contrasto con le macchine da caffè manuali domestiche. Ad esempio, tutti sanno che una caffettiera superautomatica è elettrica e nessuno la chiama come tale. Ha senso però parlare di macchine da caffè a goccia elettriche (perché ci sono anche quelle manuali), o di macchine da caffè italiane elettriche (perché in effetti quelle manuali sono le più comuni).

La specifica “macchina da caffè elettrica domestica” ha senso a seconda del tipo di caffettiera che stiamo valutando.

Le caffettiere elettriche italiane hanno guadagnato popolarità nel corso degli anni e sono attualmente un’alternativa molto seria alle tradizionali moka . A poco a poco vengono introdotti nelle case spagnole e nell’articolo di oggi vedremo perché.

Si chiamano macchine da caffè a pressione elettriche, poiché preparano il caffè espresso, al contrario delle macchine da caffè a goccia elettriche, che è un’altra denominazione molto diffusa in America Latina, ma che non ha nulla a che vedere con quelle italiane.

Se hai domande su questo tipo di caffettiera elettrica, o stai semplicemente pensando di acquistarne una ma non sei sicuro di cosa offre il mercato, leggi attentamente:

Come funziona una caffettiera elettrica italiana?

Le caffettiere elettriche italiane preparano il caffè allo stesso modo di quelle tradizionali. Il suo meccanismo interno e il suo funzionamento sono identici: l’acqua nella vasca inferiore viene riscaldata fino a trasformarsi in vapore e inizia a salire verso la vasca superiore, passando attraverso il filtro del caffè e dando origine alla nostra preziosa bevanda.

La differenza fondamentale rispetto alle macchine da caffè italiane elettriche sta nel modo in cui l’acqua viene riscaldata per raggiungere quel punto di ebollizione. Tradizionalmente, le moka tradizionali venivano messe sul fuoco (sul fornello a gas, in vetroceramica o a induzione nel caso delle pentole a induzione) e si aspettava che la pressione fosse sufficiente e l’espresso fosse pronto.

Una caffettiera elettrica non ha bisogno di essere messa sul fuoco, ma incorpora una base elettrica che è collegata alla rete e ci permette di riscaldare la moka ovunque ci sia una presa nelle vicinanze. Funziona, sopporta il confronto, in modo simile a come funziona un bollitore elettrico.

In alcuni casi, puoi anche collegare e preriscaldare la base (come se stessi caricando un cellulare) e poi semplicemente agganciare la moka sopra e premere il pulsante di accensione, senza che sia collegata. Per questo sono caffettiere ideali da portare in gita o in vacanza.

Normalmente la caffettiera e la base elettrica sono pezzi separati, in modo che la moka stessa non abbia cavi o accessori che la rendano difficoltosa da maneggiare. Dobbiamo solo attaccarlo alla base elettrica quando andiamo a scaldare il caffè. Il resto del tempo possiamo conservarlo separatamente, lavarlo separatamente, servirlo direttamente in tavola… proprio come una caffettiera tradizionale. Queste basi elettriche funzionano in modo simile ai caricatori per telefoni cellulari: devi solo estrarle dal cassetto quando vai a collegarlo.

Di seguito vi mostriamo la base elettrica (vedete il cavo che sporge a sinistra) fissata alla scocca inferiore di un Cloer 5928.

È importante sottolineare che non tutte le caffettiere elettriche hanno una base indipendente. In alcuni casi la base e la moka sono un pezzo unico -quella che è una normale macchina, con spina- e questo impedisce, ad esempio, che tu possa lavare la tua caffettiera elettrica sotto il rubinetto o metterla in lavastoviglie.

Vantaggi delle macchine da caffè elettriche

Avere una base elettrica consente a queste macchine da caffè italiane di offrire all’utente una serie di vantaggi e comfort impossibili da ottenere in una macchina da caffè tradizionale.

Il primo è che il rischio di surriscaldamento e sovrapressione è notevolmente ridotto. Conosciamo tutti la tipica situazione in cui si lascia la caffettiera italiana dimenticata sul fuoco, e il caffè finisce per fuoriuscire oppure la valvola di sicurezza è costretta ad intervenire per espellere vapore ed evitare che la caffettiera esploda.

Nelle caffettiere elettriche questo non succede, poiché hanno un meccanismo che spegne automaticamente la base elettrica quando il caffè è finito (dai, che è lo stesso che se le togliessimo dal fuoco).

In secondo luogo, sono più sicuri, soprattutto se abbiamo un fornello a gas in casa. La differenza tra accendere il fornello a gas e assicurarsi che la caffettiera non vada in sovrappressione, e semplicemente collegare la caffettiera elettrica alla presa di corrente e aspettare che finisca, è abissale.

Tieni inoltre presente che, minore è il rischio di incidenti, meno volte dovrai ripulire i detriti versati. Le macchine da caffè elettriche sono generalmente più pulite. Inoltre, subiscono meno rischi di deterioramento in quanto non sono permanentemente a contatto con il fuoco o non sono direttamente esposti ad alte temperature.

Né si può trascurare la loro portabilità: essendo piccoli e non necessitano di una cucina per accendere, sono molto pratici da portare in escursioni o gite e utilizzarli ovunque abbiamo una spina a portata di mano.

Infine, un altro vantaggio che consente l’integrazione delle basi elettriche è l’ opzione timer inclusa in alcune macchine da caffè italiane come la Bialetti Easy Timer (foto precedente). Questo ci permette di lasciare tutto pronto in anticipo e di programmare la caffettiera per avviare la base elettrica, e quindi iniziare a preparare il caffè, all’ora che più ci aggrada.

Le 5 migliori macchine da caffè elettriche 2022

La domanda di una volta… qual è la migliore caffettiera elettrica sul mercato? Ebbene, a livello di forni, dobbiamo proprio dire che si tratta di un segmento di prodotto abbastanza omogeneo, e che non ci sono grosse differenze tra i modelli di ogni brand. Semmai ce ne possono essere uno o due in più che si distinguono dagli altri, ma poco altro. Vedremo quali dopo.

Per concludere la nostra recensione, il post non sarebbe completo senza un elenco delle più interessanti macchine da caffè italiane elettriche che esistono oggi nel mercato spagnolo. Non li abbiamo ordinati in base a criteri particolari, poiché alcuni si distinguono per i loro vantaggi, altri per il prezzo o il design.

Leggi attentamente l’analisi di ciascuno e scegli quella più adatta alle tue esigenze. Abbiamo allegato una breve recensione, con un collegamento alla nostra recensione più completa nel caso in cui desideri approfondire le caratteristiche di ciascuno.

Caffettiera elettrica Delonghi Alicia Plus

Partiamo da quella che da molti è considerata la migliore caffettiera elettrica: Delonghi Alicia Plus. Un modello top di gamma che, oltre al timer per poter programmare il tempo di riscaldamento a nostro piacimento (e dimenticare il rischio di sovrappressione), include funzioni esclusive e sorprendenti per il pubblico spagnolo, come lo speciale programma per caffè orzo. È molto più costoso del normale… ma bisogna pagare per la qualità. Questa magnifica caffettiera elettrica Delonghi è disponibile nei formati da 2, 4 e 9 tazze.

Ciglia Classiche

Cilio non è uno dei marchi più conosciuti nel mercato spagnolo, ma questa azienda italiana gode di grande prestigio in Europa e gran parte della colpa è della sua rinomata caffettiera elettrica: la Cilio Classico. Design classico e senza tempo, materiali di buona qualità e tutti i vantaggi di una buona caffettiera elettrica ad un prezzo più che ragionevole. Chi può chiedere di più?

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Caffettiera elettrica Orbegozo KFE660

Questa KFE660 è una delle macchine da caffè elettriche più economiche che possiamo trovare sul mercato in questo momento, ed è per questo che abbiamo deciso di metterla in evidenza nella nostra top 5. Ha 480 watt di potenza e vanta tutte le qualità che rendono questo spagnolo il marchio si distingue: una macchina molto pratica, senza clamore, e con un ottimo rapporto qualità prezzo. Ha uno spegnimento automatico, e permette di mantenere il caffè caldo per circa 30 minuti.

Cloer 5928

Una buona caffettiera elettrica per caffè macinato deve possedere diverse caratteristiche essenziali: affidabilità, materiali robusti, ergonomia e un prezzo accessibile. Tutto questo, tra le altre virtù, si ritrova nella caffettiera elettrica Cloer 5928, una vera icona in questo settore che ancora oggi vende nonostante sia sul mercato da diversi decenni. Come mai? Perché non fallisce. E i tedeschi ne sanno molto.

In breve: se vuoi portare a casa una caffettiera elettrica in acciaio inox e avere un prodotto per tutta la vita, questa è una buona opzione. È disponibile solo in due misure: piccola e media (3 e 6 tazze).

Caffettiera elettrica Bialetti Elektrika

Quando hai intenzione di acquistare una caffettiera elettrica italiana, è logico scegliere un marchio italiano come prima opzione. Ha senso, vero?

Ebbene, uno dei marchi leader in Italia in fatto di caffè espresso è Bialetti, e all’interno del suo catalogo troviamo diverse referenze di moka elettriche. Abbiamo voluto mettere in evidenza la caffettiera Bialetti Elektrika, che ha il design del pavimento ottagonale tipico delle moka di tutta la vita, e che ha dimensioni ridottissime (sufficienti appena per preparare due tazzine) pensata per essere utilizzata come caffettiera elettrica da viaggio. Non sorprende che abbia ingressi da 110 e 230 volt.

Se dovessimo scegliere, rimarremmo con il Cloer 5928, poiché capiamo che ha un miglior rapporto qualità-prezzo rispetto agli altri. Il Delonghi Alicia e il TV Das Original Coffeemaxx sono generalmente più economici, mentre l’ Easy Timer di Bialetti si distingue per la funzione timer e le altre opzioni provengono da aziende più prestigiose (anche a pagamento, ovviamente).

Segnaliamo inoltre, per la sua varietà, il marchio tedesco Cilio, che ha a catalogo fino a tre diversi modelli di macchine da caffè elettriche con caratteristiche diverse.

Le più piccole caffettiere elettriche

La misura standard per una caffettiera elettrica è solitamente di circa 5 o 6 tazzine di espresso (in Italia questo si traduce in 3 o 4 nostre tazzine, che sono un po’ più generose, ma per capirci useremo sempre la misura standard).

Tuttavia, ci sono modelli più piccoli, e anche con meno potenza, che hanno a malapena una capacità di 0,25 o 0,30 litri. Cioè, 1 o 2 tazze di caffè al massimo. In questi casi si potrebbe parlare di caffettiere elettriche da 1 tazza, oppure di caffettiere individuali.

Uno dei vantaggi dell’acquisto di una piccola caffettiera elettrica è che il suo prezzo è notevolmente inferiore rispetto a quelli più grandi. Sono quelli che troviamo nella fascia di 30 o 40 euro in generale.

Macchine da caffè elettriche con timer

Le macchine da caffè elettriche con timer (o con timer) sono il massimo in termini di comfort e automazione. L’inclusione del dispositivo elettrico consente loro di aggiungere anche la funzione timer, in modo da poter programmare in anticipo per quanto tempo si riscalderà l’acqua.

In questo modo evitiamo il rischio principale delle moka: che la temperatura dell’acqua salga troppo e il caffè fuoriesca dall’alto a causa della pressione eccessiva.

Le migliori macchine da caffè elettriche con timer in commercio sono due modelli Bialetti, e la Delonghi Alicia Plus (la versione evoluta della mitica Alicia). Come puoi vedere, il suo prezzo sale di un gradino rispetto alle normali macchine da caffè italiane elettriche.

Macchine da caffè elettriche Delonghi

Se parliamo di macchine da caffè elettriche italiane, l’azienda Delonghi è un vero riferimento nel settore. Hanno commercializzato con successo il prestigioso modello Alicia, che attualmente ha diverse versioni sul mercato.

Il più evoluto e più venduto è il Delonghi Alicia, acquistabile con o senza timer (lo abbiamo già visto nella sezione precedente).

Le macchine da caffè elettriche Alicia senza timer sono EMK e quelle con timer hanno la nomenclatura EMKP. Tutti sono accompagnati da un numero che descrive la dimensione o il numero di tazze che si possono preparare con esso. Le taglie vanno da 2 (più piccola) a 9 tazze (più grande).

  • Delonghi Alicia EMK 9: caffettiera elettrica senza timer, per 9 tazze.
  • Delonghi Alicia EMKP 4: caffettiera elettrica con timer, per 4 tazze.

Quali sono le macchine da caffè elettriche più economiche? Offerte

Se parliamo di acquistare una caffettiera elettrica economica, ci sposteremmo nella fascia di 30-40 euro. Non è facile trovare qualcosa al di sotto di quella cifra, anche se dobbiamo ricordare che si tratta di un segmento di articoli molto omogeneo e le differenze tra la maggior parte dei modelli sono poche. Questo include sia le caratteristiche che il prezzo.

Hai sempre la possibilità di acquistare una caffettiera elettrica di seconda mano, ma non è un prodotto così costoso che il risparmio in questi casi è notevole.

Macchine da caffè elettriche da viaggio

Queste tipologie di macchine non sono collegate alla normale rete elettrica, ma dispongono di una presa 12v (automobili) o 24v (autocarri) da collegare alla presa accendisigari del vostro veicolo. Li trattiamo in modo più dettagliato nella nostra guida alla caffettiera da viaggio.

Come pulire le caffettiere elettriche

La pulizia della tua moka elettrica dipende principalmente dal fatto che tu possa separare o meno la base elettrica.

Se la base è indipendente, allora è molto semplice. Devi semplicemente staccare la moka, e pulirla in modo tradizionale, come ti consigliamo nella nostra guida alla manutenzione e pulizia delle macchine da caffè italiane. Potete lavarlo anche in lavastoviglie (anche se è sempre meglio farlo a mano, per garantire la longevità della moka).

Se si tratta di una caffettiera elettrica monoblocco (non è separabile dalla base), è necessario pulirla con molta attenzione per non bagnare la parte inferiore o i collegamenti elettrici.

Vendono macchine da caffè elettriche a El Corte Inglés?

Sì, la gamma di macchine da caffè elettriche a El Corte Inglés è enorme, ma non fanno distinzione tra i tipi di macchine. Questi sono generalmente elettrici a goccia.

Macchine da caffè elettriche italiane a El Corte Inglés, che sono quelle che stiamo cercando in questa pagina, la verità è che non ce ne sono molte.

Acquista una caffettiera elettrica: Prezzi. Quanto valgono?

Se hai intenzione di acquistare una caffettiera elettrica su Amazon, ti starai chiedendo quanto dovresti risparmiare o quale differenza di prezzo hanno rispetto alle normali moka. In questo elenco riassumiamo i prezzi di alcune delle macchine da caffè elettriche più diffuse sul mercato:

Come vedrai, i prezzi delle macchine da caffè elettriche nella maggior parte dei casi vanno dai 30 ai 50 euro. Si tratta comunque di una cifra abbordabile, ma lontana dai 10 o 12 euro che possono costare le macchine da caffè non elettriche più economiche. Naturalmente, la decisione se compensare o meno questa differenza spetta in definitiva a te.

Cosa ne pensi del rapporto? Conosci qualche altra caffettiera elettrica italiana che meriti di essere menzionata in questo articolo? Ricordati di vedere l’ elenco completo delle macchine da caffè italiane qui. Attendiamo con impazienza il tuo feedback!


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