Macchine da caffè

KitchenAid Artisan 5KES210

Quando esaminiamo un modello come questa macchina da caffè KitchenAid Artisan  (o Kitchenaid 5KES),  è inevitabile guardare prima al suo aspetto. È carina, vero? Questa macchina da caffè 5KES210 appartiene alla serie KitchenAid Pro Line, e oltre alle sue eccellenti qualità nella preparazione dell’espresso (di cui parleremo più avanti), è una macchina per caffè espresso che si distingue per il suo design audace.

Il  Kitchenaid 5KES210  ha un look retrò distinto. L’intera carrozzeria è in metallo verniciato, ed è venduta in vari colori (rosso fuoco, grigio scuro e grigio argento). I comandi sono disposti in grande formato, e spiccano i due indicatori centrali che ci informano delle temperature che l’acqua raggiunge rispettivamente per l’espresso e per il vaporizzatore.

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Bialetti Caffettiera Brikka 4 Tazze, Manico anti scottatura, Non adatta a induzione, 4 Tazze (170 ml), Alluminio
  • Brikka è una caffettiera unica che offre l'esperienza di un vero espresso italiano proprio come al bar. Come tutti i prodotti del Gruppo Bialetti, è l’iconico Omino con i baffi a renderla inimitabile sia nell’estetica che nelle alte performance del prodotto. Brikka Bialetti permette di ottenere una deliziosa crema di caffè espresso grazie
  • Qualità Bialetti: La nuova tecnologia con membrana in silicone , unita alle caratteristiche della Moka, assicura un risultato in tazza simile al caffè espresso del bar: corposo, intenso e con crema persistente. Anche Brikka ha l’esclusiva valvola di sicurezza brevettata Bialetti ispezionabile e facile da pulire. Il manico ergonomico facilita la presa del prodotto.
  • Come preparare il caffè con Brikka : Per avere un caffè ricco di crema aggiungete l’acqua all’interno della caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per moka senza premerlo. Chiudete bene la Brikka e mettetela sul piano cottura a temperatura media. Non appena la tua Brikka inizia a gorgogliare, spegni il piano cottura e godetevi un buon caffè.
  • Le dimensioni della Brikka si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Brikka è disponibile nel formato da 2 tazze e da 4 tazze.
  • Istruzioni per la pulizia: Brikka Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso. Non usare detergenti. Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiato del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè.

La caffettiera  KitchenAid Artisan  ha due caldaie indipendenti e una pompa italiana ULKA 15 bar che garantisce sempre la pressione ottimale per ogni estrazione. Il serbatoio dell’acqua è uno dei più grandi sul mercato nel suo segmento (capacità 2,1 litri), ed è estratto dal retro dal corpo principale della caffettiera. Se guardiamo la caffettiera di fronte, il serbatoio non è in vista; un dettaglio che rende evidente l’intenzione che in questa macchina da caffè  KitchenAid Artisan il  design prevale su ogni altra questione.

Questo modello è supportato anche da un grande marchio, che sebbene non sia ancora molto conosciuto in Italia, ha una presenza enorme in tutto il mondo. Questo è un grande vantaggio quando si acquistano accessori Kitchenaid o si risolve qualsiasi tipo di problema con il servizio tecnico. In KitchenAid Italia ti tratteranno sicuramente meravigliosamente.

KitchenAid: Caffettiera Artisan 5 KES 210

Parliamo dell’espresso, che è quello che ci interessa di più, vero? Questo  Kitchenaid 5KES  ha un sistema di due caldaie indipendenti: una per l’acqua da utilizzare nell’espresso e l’altra per l’ugello o la vaporiera.

Come sapete, la temperatura dell’acqua appropriata è molto diversa a seconda dei casi (circa 95 ° C per l’estrazione di un caffè, circa 130 ° C per il vapore), e quindi la presenza delle due caldaie garantisce la massima precisione e la massima velocità quando si combinano entrambi i servizi. Puoi persino estrarre un espresso e usare contemporaneamente la vaporiera!

Nelle macchine da caffè a caldaia singola, se vogliamo utilizzare la vaporiera dopo aver fatto un caffè (o viceversa) dobbiamo attendere qualche minuto fino a quando l’acqua non torna a temperatura. Qualcosa che non accade nella caffettiera KitchenAid Artisan. A proposito, la macchina include un quadrante per regolare manualmente la forza o l’intensità dell’emissione di vapore dal tubo.

Questo modello  Kitchenaid Artisan 5KES210  include due filtri in acciaio: uno per una singola dose di caffè macinato e l’altro per una doppia dose. Inoltre sono compatibili anche con le classiche bustine monodose ESE.

Completissima anche la macchina per caffè espresso KitchenAid Artisan. Comprende un variegato set di accessori KitchenAid, come il misurino, uno strumento per spremere il caffè macinato (davvero di qualità, un pressino a tutti gli effetti) e una brocca separata in acciaio inossidabile per schiumare il latte.

E a proposito, se vuoi migliorare l’esperienza dell’espresso all’estremo, puoi combinare questa eccellente macchina per caffè espresso con il macinacaffè KitchenAid Artisan, e goderti così l’inconfondibile aroma del caffè appena macinato.

Macchina da caffè KitchenAid Artisan: caratteristiche principali

  • Corpo in acciaio inox verniciato.
  • Disponibile in rosso, grigio scuro e grigio argento.
  • Pompa a pressione italiana ULKA 15 bar.
  • Scaldatazze situato nella parte superiore della macchina da caffè. Ha spazio sufficiente per 6 tazzine.
  • Serbatoio dell’acqua rimovibile da 2,1 litri.
  • Beccuccio caffè che ci permette di preparare 1 o 2 tazze contemporaneamente.
  • Tubo vaporizzatore con regolatore manuale di emissione di vapore.
  • Indicatori indipendenti per conoscere la temperatura dell’acqua per l’espresso e per il vapore.
  • Permette di servire solo acqua calda.
  • Vassoio in alluminio antigoccia rimovibile.
  • Aste antiscivolo sulla base.
  • Sistema a doppia caldaia indipendente: una per espresso e una per vapore.
  • Tubo vapore per schiumare il latte.
  • Accessori inclusi: erogatore caffè macinato, spazzolino per la pulizia, 2 filtri in acciaio, un pressino professionale e una brocca in acciaio inox per montare il latte.
  • 2 anni di garanzia del produttore.
  • Dimensioni: 31 x 31 x 39.
  • Peso: circa 12 chilogrammi.
  • Potenza: 1300 watt.

Vantaggi di KitchenAid Artisan

  • Compatibilità con ESE monodose.
  • L’enorme capacità del serbatoio dell’acqua: 2,1 litri.
  • Tutto ciò che riguarda l’aspetto esterno di questa macchina da caffè è un lusso: design innovativo e sorprendente, colori brillanti, metallo verniciato, finiture eccellenti…
  • Il set completo di accessori inclusi nella confezione.
  • La grande durezza e qualità del corpo in acciaio inossidabile mantengono tutta la rumorosità all’interno della macchina. È una caffettiera davvero tranquilla.

Svantaggi di KitchenAid Artisan

  • È chiaro che si tratta di una caffettiera molto costosa e per un prezzo del genere molti utenti potrebbero preferire portarsi a casa una caffettiera super automatica One Touch.
  • È una caffettiera esigente, che non è adatta a tutti i tipi di utenti. Se stai cercando una semplice caffettiera che faccia sempre gli stessi caffè per te, questo  Kitchenaid Artisan  non fa per te. Dovrai fare la tua parte per imparare e controllare ogni processo di preparazione dell’espresso se vuoi ottenere risultati professionali.
  • Il design determina in particolare le dimensioni di questa caffettiera, curva e «muscolosa» come poche altre. Non vuole essere un prisma rettangolare che si adatta ovunque.
  • Il serbatoio dell’acqua può essere estratto solo in un modo e in una direzione.

KitchenAid 5KES 210: video

Questa è un’ottima presentazione commerciale che ci viene fornita per gentile concessione di KitchenAid Canada:

Sebbene questa recensione ci sembri molto più completa, altrettanto professionale:

Perché acquistare un KitchenAid Artisan?

Questa  Kitchenaid Artisan  è una macchina per caffè espresso che pone grande enfasi sul design e sull’aspetto esterno. Su questo non c’è dubbio. È anche una macchina di alto profilo, non solo per il suo prezzo ma anche per le sue qualità e per come viene svolto il processo di estrazione del caffè.

Se quello che stai cercando è una semplice caffettiera che prepara il tuo caffè allo stesso modo ogni giorno, anche se non presti troppa attenzione ai dettagli, allora faresti meglio a considerare altre alternative più economiche. La  Kitchenaid Artisan 5KES210  ti obbliga a controllare le temperature, a pressare bene il caffè, ad aspettare che tutto il set sia molto caldo per iniziare l’estrazione… se hai intenzione di fare il caffè in fretta, meglio non provarci nemmeno. Naturalmente, i risultati alla fine ne valgono la pena. La domanda che dovresti porci è se il tuo profilo di consumatore è pronto a godere di questi dettagli o meno.

Nel capitolo delle alternative, non ci sono davvero molte macchine espresso manuali che possono competere faccia a faccia con questa Kitchenaid 5KES210. Possiamo citare, ad esempio, il  Gastroback 42636, il  Graef ES 95  o l’intramontabile Rancilio Silvia.

Un’altra possibilità è fare qualche ricerca su Amazon per provare ad acquistare un KitchenAid economico, oppure  acquistare un KitchenAid di seconda mano. Nelle caffettiere realizzate con materiali duri come questo, di solito è una buona opzione… e il risparmio sul prezzo finale può essere molto notevole.


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