Macchine da caffè

I Pavoni Stradivari

La Pavoni Stradivari  è il terzo modello, cronologicamente parlando, della celebre serie di caffettiere a pistone di La Pavoni. Viene dopo i successi dei modelli Europiccola (1950) e  La Pavoni Professional  (1970). Una lunga storia che culmina nel 2005, già nel nostro secolo, con questo fantastico  Stradivari  che oggi abbiamo il piacere di recensire.

LaPavoni, 1000 W, 16 cups, Acciaio inossidabile, Nero
  • La Pavoni SPL Stradivari Lusso
  • La Pavoni SPL Stradivari Lusso
  • La Pavoni SPL Stradivari Lusso
  • La Pavoni SPL Stradivari Lusso
  • La Pavoni SPL Stradivari Lusso

Come i suoi predecessori,  La Pavoni Stradivari  è un potente colpo d’occhio per il suo aspetto estetico. Il nome, come è evidente, è un omaggio ai famosi violini Stradivari. La base della caffettiera è destinata ad assomigliare al corpo del violino, e la forma del manico, leggermente ricurva, ricorda l’archetto che la accarezza.

Al di là dell’aspetto esteriore, la macchina da caffè  La Pavoni Stradivari  funziona allo stesso modo e presenta le stesse caratteristiche essenziali del modello  La Pavoni Professional. Il corpo e le componenti principali sono in ottone, il serbatoio dell’acqua è di 0,8 litri o 1,6 litri, a seconda della versione che scegliamo, e il meccanismo di estrazione del caffè si basa sul funzionamento di un pistone che viene azionato alzando e abbassando la manovella.

La Pavoni SPH Stradivari Lusso
  • La Pavoni SPH Stradivari Lusso

Vi consigliamo di rivedere la  scheda La Pavoni Professional  per ricordare più nel dettaglio come si estrae il caffè e come sono le funzioni interne di una caffettiera a pistone La Pavoni.

Caffettiera Stradivari La Pavoni: Controllo manuale del tuo espresso

Oltre alle caratteristiche già citate,  la Pavoni Stradivari  comprende vari componenti che sono molto graditi in una macchina da caffè espresso, come il tubo del vaporizzatore (che ci permette non solo di emulsionare il latte, ma anche di servire acqua calda), l’ESE single -dose compatibile con filtro, oppure il manometro integrato che ci permette di controllare la pressione di estrazione in ogni momento.

Il manometro è uno strumento fondamentale in una caffettiera a pistone come questa  La Pavoni Stradivari, poiché ci informa con precisione sulla pressione che l’acqua raggiunge ogni volta che alziamo e abbassiamo la manovella. In questo modo possiamo controllare la forza con cui vogliamo che l’acqua passi attraverso il filtro del caffè macinato, e quindi possiamo regolare e modificare – con un po ‘di pratica, sì – le qualità finali della nostra bevanda.

Diversi modelli di La Pavoni Stradivari

Forse il numero di diverse versioni di questo modello Stradivari che La Pavoni vende può creare confusione, che sono in totale quattro:

  • Stradivari STH
  • Stradivari STL
  • Stradivari SPH
  • Stradivari SPL

Che casino, vero? Bene, proveremo a chiarire un po ‘il quadro.

In sostanza, le macchine da caffè Stradivari ST e SP sono le stesse e hanno le stesse prestazioni. Si differenziano solo per il fatto che i secondi (SPH e SPL) hanno un serbatoio da 1,6 litri, mentre i primi (STH e STL) sono più piccoli: solo 0,8 litri.

Poi c’è una seconda distinzione, che ci viene indicata dalla terza lettera del nome… H o L a seconda dei casi. Qui non c’è differenza di prestazioni, semplicemente che i modelli STH e SPH hanno le finiture e le finiture in marrone (imitazione del legno) mentre i modelli STL e SPL le hanno in plastica nera. Una differenza puramente estetica.

La Pavoni Stradivari: Caratteristiche generali

  • Caffettiera a pistone con carrozzeria in ottone e finiture in cromo e legno.
  • Serbatoio dell’acqua da 0,8 litri o 1,6 litri, a seconda del modello.
  • Indicatore del livello dell’acqua visibile dall’esterno.
  • Include un filtro, compatibile anche con monodosi tipo ESE:
  • Vaschetta raccogli gocce estraibile alla base.
  • Interruttore di accensione / spegnimento e spie luminose.
  • Pressione in caldaia: 0,7 – 0,8 bar.
  • Tempo di riscaldamento dell’acqua approssimativo: 5 minuti.
  • Tubo fumante incluso, per montare il latte o servire infusi istantaneamente.
  • Manometro per il controllo della pressione di estrazione dell’espresso.
  • Termostato di sicurezza.
  • Potenza: 1000 watt.
  • Dimensioni: 20 x 29 x 32 cm.
  • Peso: circa 6 chili.

Vantaggi di La Pavoni Stradivari

  • Compatibilità dei filtri con i pod ESE.
  • È una macchina da caffè che ci dà la possibilità di estrarre un espresso esattamente a nostro piacimento, controllando con precisione ogni dettaglio dell’erogazione.
  • L’alta qualità dei materiali utilizzati nell’involucro.

Svantaggi di La Pavoni Stradivari

  • Il prezzo, se lo confrontiamo con altre macchine espresso di fascia alta.
  • È una caffettiera che richiede pazienza e dedizione da parte dell’utente. Ha una curva di apprendimento molto evidente.

La Pavoni Stradivari: Video

Questa è la dimostrazione di utilizzo più nitida e accurata che abbiamo trovato sulla caffettiera  Stradivari La Pavoni

Ed ecco una visione inedita – molto insolita – dell’estrazione dell’espresso in questa macchina:

Dopo aver visto il secondo video, probabilmente sentirai un bisogno irrefrenabile di portarla a casa. Chi è stato avvisato è salvato.

Perché acquistare uno Stradivari La Pavoni?

La Pavoni Stradivari, come i modelli  Professional  ed  Europiccola  dell’azienda italiana La Pavoni, è una macchina da caffè indicata per gli utenti che amano fare il loro caffè e che vogliono avere il controllo totale delle caratteristiche finali del loro espresso.

Non lo consigliamo se il tuo obiettivo è ottenere una macchina per caffè espresso che ti prepari un caffè veloce al mattino. Dovrebbe essere chiaro.

Una volta deciso che una caffettiera a pistone è l’ideale per te, scegliere tra uno qualsiasi dei suddetti modelli di macchine da caffè La Pavoni è cosa da poco. Non ci sono differenze essenziali tra loro, oltre alle dimensioni del serbatoio dell’acqua. Dai un’occhiata a tutti e decidi quello che attira di più la tua attenzione esteticamente o quello con la migliore offerta in quel momento.


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