Gaggia naviglio
La Gaggia Naviglio è una macchina da caffè superautomatica che poco o nulla ha a che fare con le tradizionali macchine espresso che hanno dato tanto prestigio all’azienda italiana Gaggia, oggi uno dei punti di riferimento tra i più puristi del settore e da sempre amante dell’espresso. Chiariamo innanzitutto questo punto, nel caso in cui un lettore si aspetti di trovare in questo modello di Naviglio alcune delle qualità che tradizionalmente sono associate a Gaggia.
- Macchina per espresso automatica 100% made in Italy
- Pannarello classico che emulsiona il latte per cappuccini ottimi
- Macine 100% ceramica, resistenti e regolabili su 5 livelli per un risultato su misura
- Optiaroma: 3 selezioni per scegliere la quantità di caffè macinato per tazza, per un gusto più o meno intenso
- Funzione memo che permette di memorizzare la lunghezza del tuo espresso o espresso lungo
Piuttosto, la Gaggia Naviglio è una macchina automatica nello stile di ciò che offrono Saeco o Delonghi, il che non è discredito ma al contrario. Semplicemente, il Naviglio rappresenta un cambiamento rispetto all’essenza tradizionale di Gaggia che riteniamo debba essere chiarita.
La macchina da caffè automatica Gaggia Naviglio è l’erede dei modelli Gaggia Brera e Unica. Ha 15 bar di pressione, ha un alloggiamento in plastica, non metallico, e una capacità fino a 1,5 litri nel serbatoio dell’acqua. Deposito, tra l’altro, che si apre in avanti attraverso la parte anteriore della macchina da caffè, il che ne facilita notevolmente la movimentazione (per la pulizia o per il riempimento).
Dispone di un pratico tubo vaporizzatore per emulsionare il latte (in due versioni, come vedremo più avanti), programmi automatici di pulizia e risciacquo, e una caldaia a riscaldamento rapido che garantisce di non dover aspettare nulla tra la preparazione di un espresso e il successivo.
Gaggia Naviglio: con Macina Ceramica
La nostra macchina da caffè Naviglio è davvero grande, con un carter in plastica particolarmente visibile sui pannelli laterali. Da qui, tra l’altro, è possibile estrarre dall’interno della macchina l’intero gruppo di erogazione… un dettaglio che piacerà agli utenti più preoccupati per la manutenzione periodica della propria macchina da caffè.
Come ogni macchina da caffè automatica One Touch che si rispetti, la Gaggia Naviglio è dotata di un superbo macinacaffè incorporato. Ideale per gustare nella nostra casa l’aroma inconfondibile del caffè appena macinato. Il macinacaffè Gaggia Naviglio ci permette di immagazzinare fino a 300 grammi di caffè in grani, monta mole in ceramica (che non si surriscaldano e non trasmettono aromi diversi dal caffè) e ha fino a 5 impostazioni di macinatura o spessori predefiniti.
Per quanto riguarda il pannello di controllo, la macchina da caffè Naviglio non presenta il classico display digitale con le informazioni sulle lavorazioni che stanno avvenendo nella macchina. È tutto molto più semplice. Troviamo una sola tastiera dalla quale possiamo attivare le principali funzioni: estrazione caffè, pulizia e decalcificazione, accensione / spegnimento, dimensione tazza, ecc. C’è anche una manopola per impostare la dose per ogni estrazione: caffè dolce, medio o forte.
Gaggia Naviglio Deluxe
Come per vari modelli di macchine da caffè super automatiche, anche questo Naviglio viene presentato in una versione superiore – e anche un po ‘più costosa – denominata Gaggia Naviglio Deluxe.
La differenza rispetto al modello normale è molto netta: lo schiumatoio. Mentre il Naviglio viene fornito di serie con un classico cappuccinatore manuale , o panarello, la caffettiera Naviglio Deluxe include un cappuccinatore automatico. Cosa significa questo? Bene, il cappuccinatore fornito con Deluxe sa quando interrompere il processo di schiumatura per evitare che il latte si scaldi o giri. Con la versione normale panarello, è tua responsabilità sapere per quanto tempo dovresti montare il latte.
Gaggia Naviglio: Caratteristiche generali
- Caffettiera automatica con 15 bar di pressione.
- Serbatoio acqua estraibile dalla parte anteriore, capacità 1,5 litri.
- Bacinella raccogligocce in alluminio, anch’essa rimovibile.
- Macina in ceramica integrata, con 300 grammi di capacità e 5 spessori di macinazione predefiniti.
- Bollitore per acqua in acciaio inox a riscaldamento rapido.
- Programmi e avvisi automatici di pulizia e decalcificazione.
- Il gruppo caffè può essere completamente rimosso dalla macchina, per un facile risciacquo o pulizia manuale.
- Davanti al vano macinacaffè c’è uno spazio per preriscaldare le tazze prima di servire il caffè.
- Possiamo personalizzare le dimensioni e l’intensità di ogni tazza di caffè. La dose di caffè è di 7,5 grammi al valore più basso e di 10 grammi al massimo (caffè forte).
- Il beccuccio può essere regolato in altezza, per accogliere tazze più grandi.
- Funzione di standby automatico dopo un’ora di inattività (per risparmiare energia).
- Possibilità di preparare una o due tazze alla volta.
- Montalatte già incluso.
- Lunghezza cavo: 80 centimetri.
- Potenza: 1850 watt.
- Peso: poco più di 8 chilogrammi.
- Dimensioni: 44 x 25 x 34 cm.
Vantaggi del Gaggia Naviglio
- Il macinino utilizza mole in ceramica al 100%, a vantaggio della durata e della purezza dell’aroma del caffè.
- Che il serbatoio dell’acqua venga rimosso dalla parte anteriore e non dalla parte posteriore.
- La caldaia in acciaio inox.
- Quasi tutti i componenti rimovibili possono essere rimossi e lavati in lavastoviglie.
Svantaggi della Gaggia Naviglio
- Non consente la produzione automatica (premendo un solo pulsante) di bevande miste come latte o cappuccino.
- Forse il serbatoio dell’acqua potrebbe essere un po ‘più generoso per abbinarsi a quelli di altre macchine da caffè automatiche simili.
- L’assenza di uno schermo LCD che ci fornirà maggiori informazioni.
Gaggia Naviglio: Video
Vuoi sapere come si prepara un cappuccino perfetto in questo Gaggia Naviglio? Guarda com’è facile!
Ed ecco la differenza essenziale tra il Naviglio e il Naviglio Deluxe:
Perché acquistare un Gaggia Naviglio?
La Gaggia Naviglio è una macchina da caffè automatica molto pratica, che è stata progettata pensando al comfort dell’utente in ogni momento e per soddisfare le esigenze di quei consumatori che non amano molto preparare il caffè da soli. Per questo stesso motivo, forse, se le nostre richieste sono troppo elevate, può essere un po ‘inferiore in termini di opzioni e vantaggi.
Poiché come macchina da caffè automatica per l’utente medio, questa Gaggia Naviglio è un’opzione eccezionale (per prestazioni e prezzo).
A molti lettori di questa recensione, o interessati a questo modello, è stata posta la stessa domanda: vale la pena pagare la differenza di prezzo e optare per il modello Deluxe del Naviglio? A nostro avviso no. È molto più conveniente acquistare la normale caffettiera Naviglio e esercitarsi abbastanza con l’ugello finché non si ottiene abbastanza destrezza da non perdere l’automatico. Vi suggeriamo di guardare alcuni video su Youtube che illustrano quest’arte, oppure di studiare direttamente la nostra guida completa su come montare il latte.
In alternativa possiamo suggerirvi altre macchine da caffè One Touch, o macchine da caffè super automatiche, di gamma simile a questa Gaggia Naviglio. La Saeco Intelia è un’opzione molto simile, sia in termini di prestazioni che di prezzo. Anche la serie Philips 4000 o la Melitta Caffeo Passione rientrano in questa gamma .
La maggior parte degli automatismi Delonghi, come l’ ETAM 29.510, o dei modelli di fascia media come il Siemens EQ.6 o il Bosch VeroCafe Latte, ci sembrano già superiori al protagonista di questa recensione (e anche più costosi).
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