Dyras Italica
Quando si tratta di preparare un caffè espresso, c’è un tipo di macchina da caffè molto popolare in Italia: le macchine da caffè a idro- pressione (chiamate anche pressione del vapore). Non producono esattamente un espresso italiano, perché lavorano a una pressione molto più bassa, ma il metodo di preparazione si basa sugli stessi principi.
- Potenza: 800 W
- Capacità: 240ml per 4 tazze
- Tensione di vapore: 5 bar
- Visualizzazione della temperatura
- Manuale utente multilingue in inglese, tedesco, polacco, ceco, slovacco e ungherese
Questo segmento include oggi la protagonista della nostra caffettiera: la caffettiera Dyras Italica. Dyras è un marchio di caffettiere ungherese, poco conosciuto in Italia, ma che ha un rappresentante più che degno nella figura di questa caffettiera Italica. È una caffettiera a pressione di vapore con valvola di temperatura (beh, in realtà esiste anche senza valvola, ma abbiamo preferito rivedere il modello più completo), un pratico display che ci aiuta a sapere quando il nostro caffè raggiunge la temperatura corretta, e che presiede l’intera parte anteriore della macchina.
Sai già che le caffettiere a idropressione non necessitano di pulsanti o pannelli di controllo complessi (solo l’interruttore per avviarle o accenderle, che in questo caso si trova sul lato destro), quindi il ruolo della valvola di temperatura è assoluto nell’aspetto di questo Dyras Italica.
Come si dice, la Dyras Italica è una caffettiera idro-pressione da 4 bar, che funziona a 800 watt di potenza e che permette di preparare circa un quarto di litro di caffè (da 2 a 4 tazze) in ogni preparazione. Questi sono tutti i valori standard di ogni parametro per una caffettiera a pressione di vapore.
Dyras Italica: Macchina da caffè a pressione molto compatta
Quando si acquista online la Dyras Italica, la prima cosa che ci colpisce sono le sue dimensioni ridotte. E soprattutto la sua ristrettezza. Se la guardi di fronte, trovi una macchina piccolissima, che difficilmente occupa spazio nella tua cucina. Nella sua parte più larga, da un’estremità all’altra, non supera i 14 cm di larghezza. Sorprendente!
Il secondo elemento attraente di questa caffettiera Dyras è, come abbiamo detto prima, la valvola della temperatura. Non solo per quanto sia utile, ma perché è una caratteristica che lo differenzia radicalmente dalle altre caffettiere a idropressione presenti sul mercato (che sono tutte molto simili e nessuna ha una valvola o visore simile).
Come possiamo vedere nella foto in primo piano che segue, il display della temperatura di Dyras Italica è costituito da un ago che indica in ogni momento la temperatura che l’acqua raggiunge al suo interno.
Il mirino è diviso in tre aree chiaramente differenziate per colore: giallo, verde e rosso. La zona gialla indica che l’acqua è calda e non ha raggiunto il punto ottimale per la preparazione del caffè. L’area verde indica la temperatura tra 90ºC e 96ºC: la temperatura consigliata e ideale per fare un espresso. Infine, la zona rossa indica un eccesso di temperatura in cui l’acqua sarebbe prossima al punto di ebollizione.
Dyras Italica: caratteristiche generali
- Caffettiera a vapore a 4 bar.
- Corpo in plastica ABS nera.
- Include caraffa in vetro per conservare il caffè preparato.
- La caraffa di vetro è graduata (da 2 a 4 tazze).
- Serbatoio dell’acqua da 0,25 litri.
- Il serbatoio dell’acqua ha un coperchio di sicurezza che impedisce la fuoriuscita.
- Display della temperatura con gradazione del colore, che ci rende facile preparare l’espresso al punto giusto.
- Tubo vapore per schiumare il latte istantaneo.
- Vassoio rimovibile che raccoglie le gocce o resti delle preparazioni.
- Potenza: 800 watt.
- Base con aste antiscivolo.
- Dimensioni: 14 cm di larghezza per 31 di altezza.
Vantaggi della Dyras Italica
- Di gran lunga il più grande vantaggio di questa caffettiera Dyras Italica è il display della temperatura.
- La presenza del cappuccinatore per fare i cappuccini al momento.
- Non c’è dubbio che sia un interessante rapporto qualità-prezzo.
Svantaggi della Dyras Italica
- Il manuale di istruzioni non è disponibile in italiano. Non che sia molto necessario, ma…
- I materiali non sono niente di entusiasmante, anche se per questo prezzo non è possibile ordinare finiture in acciaio inossidabile o qualcosa del genere.
- Al di là della valvola di temperatura, la macchina da caffè Dyras Italica è un modello che contribuisce poco a un settore molto omogeneo, come quello delle macchine da caffè idropressive. E questo, nel caso di un produttore impopolare nel nostro paese come Dyras, può funzionare contro di esso.
Perché acquistare una macchina da caffè Dyras Italica?
Quando si pensa di acquistare una caffettiera Dyras, la prima domanda – e molto logica – che viene in mente è: cosa posso trovare di interessante o di diverso in un modello di una marca che non conosco? Si deve riconoscere che l’azienda ungherese non gode ancora in Italia del prestigio e della popolarità che ha negli altri paesi dell’Europa orientale.
A tal proposito si segnala l’interessante presenza della spia della temperatura come principale attrattiva della Dyras Italica. Anche se, d’altra parte, dobbiamo riconoscere che la sua utilità è relativa se sei un utente già esperto nell’uso di questo tipo di caffettiera.
¿ Alternative a Dyras Italica? Ebbene, ce ne sono alcune -non troppe- e già diciamo che sono tutte simili, perché quello delle macchine da caffè a pressione di vapore è un mercato che ha poche differenze -non prezzo o prestazioni- tra i suoi modelli. Potremmo citare come la caffettiera di maggior successo in Italia la caffettiera idro-pressione Jata, la Delonghi EC7 o la caffettiera Sogo-5645.
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