Cecotec Power Espresso Professionale
Oggi analizziamo la macchina da caffè Cecotec Power Espresso Professionale, un nuovo modello della fortunata serie Power Espresso dell’azienda spagnola Cecotec. Se non conosci gli altri pezzi di questa serie, puoi leggerli qui: Cecotec Power Espresso 20 e Power Espresso Matic.
- Macchina da caffè espresso e cappuccino da 850 W. Pompa italiana a pressione con tecnologia Force Aroma da 20 bar che permette di ottenere la migliore crema e un aroma massimo.
- Manometro di controllo pressione pro per verificare la pressione in tempo reale. Incluso: ugello a vapore orientabile con protezione durante l'uso, per fare schiuma del latte, produrre acqua calda per infusioni, riscaldare I liquidi e preparare cappuccino.
- Braccio porta filtri con doppia uscita e 2 filtri per preparare uno o 2 caffè alla volta. Serbatoio d'acqua che si estrae da una capacità di 1, 6 L.
- Con vassoio scalda tazze in acciaio inossidabile Incluso: cucchiaio dosatore con pressa per il caffè. Vassoio antigoccia smontabile per facilitare la pulizia.
- Sistema di risparmio energetico con disconnessione automatica e standby. Spie luminose per ogni funzione.
Questo modello porta il soprannome di » Professionale «, principalmente perché il manometro integrato che vediamo sul pannello frontale serve affinché i baristi più esigenti possano controllare la pressione di estrazione con la massima precisione. Al di fuori di questa circostanza, la Cecotec Power Espresso Professionale continua ad essere una macchina per caffè espresso dal profilo basico, e ovviamente destinata all’uso domestico.
Siamo di fronte a una caffettiera con 20 bar di pressione, 1,5 litri di capacità e rifinita in acciaio inossidabile. Cioè, con caratteristiche molto simili a quelle delle sue sorelle di gamma. Non mancano altri elementi che già troviamo nel resto delle macchine da caffè Cecotec Power Espresso, come il vassoio scaldatazze, lo steamer o il set di 2 filtri intercambiabili per preparare caffè espresso o doppio.
Insomma, l’aspetto del manometro è l’unica novità funzionale di una certa profondità che apprezziamo in questo Cecotec Power Espresso Professionale. Certo, dobbiamo anche dire che il suo prezzo -come accade con tutti gli articoli di questo marchio- è molto contenuto e continua ad essere una caffettiera molto attraente per chi cerca di acquistare una macchina per caffè espresso molto economica senza complicare molto la vita. Con o senza manometro.
Cecotec Power Espresso Professionale: con manometro integrato
È evidente che quando si parla di questo Cecotec Power Espresso Professionale dobbiamo citare in modo speciale il manometro.
Il manometro è uno strumento utilizzato per misurare la pressione, e nel caso delle caffettiere viene applicato soprattutto in modo che l’utente possa calibrare il momento esatto in cui deve essere estratto il caffè espresso. Ricorda che, secondo le qualità dell’autentico espresso italiano, questa preparazione deve essere fatta filtrando l’acqua a circa 9 bar di pressione, né più né meno. Puoi saperne di più leggendo la nostra guida , cos’è un caffè espresso?
In questo caso il manometro del Cecotec Power Espresso Professionale non presenta una scala numerica, ma semplicemente una serie di campi di azione. La zona ottimale per estrarre un espresso è la parte centrale della scala, definita come pressione di lavoro sul display del manometro.
Da baristi dobbiamo considerare che se l’ago non raggiunge quella zona filtreremo l’acqua con una pressione inferiore a quella conveniente, e quindi il tempo di erogazione sarà più lungo (e il risultato non sarà un espresso corretto). Allo stesso modo, se si supera la pressione, l’acqua verrà iniettata con troppa forza nel caffè macinato, determinando una sottoestrazione dell’espresso (estrazione in un tempo inferiore a quello adeguato).
È la presenza del manometro in un interessante macchina espresso? Ovviamente sì, in termini tecnici è sempre utile. Ma in pratica, purtroppo, pochi utenti prestano sufficiente attenzione e cura ai preparativi per sfruttare uno strumento di questo stile.
Differenze tra le 3 macchine da caffè Cecotec Power Espresso
Sono tre macchine molto simili nell’essenziale, ma con qualche qualità diversa dal resto che le rende chiaramente distinguibili. Se hai domande su quale caffettiera Cecotec acquistare, qui riassumiamo le differenze:
- Il Professionale include un manometro integrato che permette di sapere in ogni momento qual è la pressione di estrazione.
- La “ Matic ” è ancora una caffettiera a braccio, ma ha una coppia di pulsanti con una funzione speciale: con essi è possibile estrarre un espresso di una dimensione predeterminata (lungo o corto) con una sola pressa, come le macchine da caffè monodose, senza dover aspettare.per fermare il flusso d’acqua.
- La base Power Espresso 20 non ha nessuna delle funzioni di cui sopra, è una macchina da caffè manuale completamente standard.
Ci sono anche differenze di prezzo tra i tre, ma sono così minime che non vale la pena soffermarsi. Qui puoi controllarlo, tuttavia:
Cecotec Power Espresso Professionale: Caratteristiche Tecniche
- Macchina espresso a braccio con pompa a pressione da 20 bar.
- Serbatoio acqua da 1,5 litri, trasparente e rimovibile.
- Rifinito in acciaio inossidabile.
- Vassoio raccogli gocce rimovibile.
- Vaporiera per emulsionare il latte, per riscaldare liquidi o per servire acqua calda.
- Quadrante per regolare l’intensità dell’emissione di vapore.
- Portafiltro con due filtri di diverse dimensioni.
- Manometro integrato nella parte anteriore per il controllo della pressione di estrazione.
- Nella parte superiore è presente un vassoio che serve per preriscaldare tazze o bicchieri prima di servire.
- Spie luminose che indicano in ogni momento lo stato della macchina.
- La macchina da caffè entra automaticamente in modalità Stand By (risparmio energetico).
- Possibilità di estrarre 1 o 2 espressi contemporaneamente.
- Include pressore e misurino.
- Manuale di istruzioni in lingua spagnola.
- Potenza massima: 850 watt.
Abbiamo una sezione specifica dei manuali di istruzione Cecotec dove puoi trovare la brochure per questa specifica macchina. Oppure consulta la nostra guida speciale alle soluzioni ai problemi nelle macchine Cecotec, per avere maggiori informazioni in caso di necessità.
Vantaggi del Cecotec Power Espresso Professionale
- Soprattutto, avere un manometro che ci comunica in ogni momento la pressione di estrazione.
- I 20 bar di pressione.
- Quella del vaporizzatore serve anche per fare infusi servendo acqua calda.
- Fantastico rapporto qualità-prezzo.
Svantaggi del Cecotec Power Espresso Professionale
- Che il filtro grande non consente l’utilizzo di monodosi ESE.
- Nonostante le finiture in acciaio inossidabile, è ancora una caffettiera con un profilo essenziale e componenti poco costosi.
- Escludendo la presenza del manometro, questo pezzo non offre grandi novità o attrattive oltre al suo prezzo contenuto. Quindi, se non ne approfitti molto bene… è quasi meglio considerare altre opzioni. Ne esamineremo alcuni in seguito.
Perché acquistare un Cecotec Power Espresso Professionale?
Prima di tutto bisogna essere sinceri: questa è una macchina da caffè che ha successo – e continuerà ad accumulare molte vendite – non per il manometro integrato o perché porta il soprannome di » Professionale «, ma perché è ancora una macchina per caffè espresso estremamente economica.
La differenza di prezzo con il modello base, che abbiamo già linkato in questa recensione, è piccolissima, quindi la verità è che vale la pena optare per questo modello anche se non sai benissimo come sfruttare il manometro.
E gli utenti che la useranno… perché francamente non conosciamo per loro nessun’altra macchina espresso con manometro più economica di questa Cecotec Power Espresso Professionale. Ancora una volta, l’azienda spagnola colpisce nel segno.
Se non ti interessa molto il manometro e tutto ciò che stai cercando è una macchina per caffè espresso economica, altre buone alternative al di fuori di Cecotec potrebbero essere la Orbegozo EX-3050, la Solac CE4480 o la macchina per caffè espresso Excelvan. Sotto i 100 euro tutti.
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