Briel ha 75 anni
La caffettiera Briel ES 75 è l’ultimo riferimento, al momento in cui scrivo, alla linea Briel ES . Le macchine da caffè Briel ES sono un segmento di macchine espresso manuali di fascia medio-alta, che scendono al di sotto del modello di punta Briel SEG162 e che hanno precedenti referenze di grande successo come Briel ES 62, Briel ES 71 o Briel IS 74.
- Pompa 19 bar.
- Caldaia in acciaio inox 1260w
- Deposito d'acqua rimovibile 1,8 litri.
- Guida di vapore/cappuccino regolabile.
- Filtri per il caffè macinato e cialde E.S.E
Briel è un’azienda portoghese specializzata nella produzione di macchine espresso, non ancora molto conosciuta in Italia, ma molto apprezzata dai suoi utenti. Non a caso, adatta le sue macchine al gusto particolare del caffè del consumatore portoghese (molto sapore e volumi piuttosto brevi). E la verità è che questa Briel ES 75 supera di gran lunga una buona parte delle macchine da caffè che competono nello stesso segmento.
Vuoi sapere perché? Bene, non smettere di leggere perché te ne parleremo di seguito:
Siamo di fronte a una macchina per caffè espresso con 19 bar di pressione e quasi due litri di capacità. Abbastanza per preparare 12-15 tazze di caffè espresso.
Per il resto, sono due gli aspetti che richiamano la nostra attenzione sul Briel ES75A. Il primo di questi è la qualità dei materiali utilizzati: troviamo la caldaia in acciaio inox, l’intera controcassa metallica, le guarnizioni, le finiture… una vera meraviglia che garantisce durata ed estetica in egual misura.
La Briel ES 75 è invece una macchina per caffè espresso monodose compatibile. I suoi filtri (pressurizzati, per ottenere più crema) sono appositamente studiati per accogliere le ben note cialde ESE e anche le cialde morbide (o pastiglie). Questo è un dettaglio che moltiplica le possibilità e la versatilità di una macchina come questa.
Ci sono anche altri elementi più basilari, come il tubo del vaporizzatore, la piastra riscaldante o il vassoio antigoccia in alluminio.
Come puoi vedere, una vasta gamma di opzioni di fascia alta che non è facile trovare nelle macchine espresso convenzionali (e molto meno in questa fascia di prezzo), e che mirano a soddisfare soprattutto i consumatori più esigenti. I fan del caffè espresso li apprezzeranno sicuramente e si divertiranno molto con questo Briel ES 75.
Briel ES-75 Versatile: pannello di controllo molto semplice
Due manopole rotanti spiccano sul pannello di controllo del Briel ES 75 Versatile. Quella di destra è molto interessante, in quanto ci permette di pre-configurare automaticamente la quantità o il volume di caffè nella tazza che andremo a preparare (più o meno lunga). In ogni caso, abbiamo letto più di una testimonianza che avvisa che questa funzione non è precisa al 100% e che a volte l’estrazione dell’espresso si interrompe pochi secondi prima o dopo il tempo indicato dall’utente.
In ogni caso, una funzione che può essere utilizzata molto perché permette di adattare la macchina da caffè al gusto delle diverse utenze.
Il comando a sinistra è semplicemente l’interruttore che attiva l’avvio dell’aspirazione: in posizione alta la macchina del caffè sarebbe in stand-by ; e nella posizione abbassata la caffettiera inizierebbe a preparare l’espresso.
Inoltre, dobbiamo ricordare che sul pannello laterale destro della caffettiera Briel ES-75 troviamo il quadrante per regolare la pressione del vaporizzatore.
Briel ES 62 contro Briel ES 75
Questo modello, il Briel Versatile, è forse il più popolare nel nostro paese insieme al Briel Cadiz ES 62. Per questo non è un caso che uno dei paragoni che la maggior parte delle persone ci chieda siano quelli di queste due macchine da caffè: Briel ES62 o Briel ES75?
La verità è che la scelta dovrebbe essere facile per te, poiché sono due macchine di gamme diverse. Il Briel ES62, o Briel Cadiz, è leggermente più costoso e un po ‘più completo. La sua principale virtù è che interrompe automaticamente il flusso dell’acqua, il che significa che devi avviare la caffettiera per fare il caffè, ma non devi preoccuparti di fermarla. La macchina finisce il caffè e si spegne, a seconda delle dimensioni del caffè che avete scelto in precedenza.
Per il resto, entrambe sono caffettiere con carcassa in acciaio inox, con 19 bar di pressione, serbatoio da 1,8 litri e dimensioni esterne molto simili.
Qui puoi vedere entrambi fianco a fianco in modo da poter decidere più facilmente tra i due: Briel ES75 vs Briel ES62.
Briel Versatile ES75: caratteristiche generali
- Macchina per caffè espresso a 19 bar di pressione.
- Corpo principale e struttura interna in plastica ABS. Pannelli esterni e finiture metalliche.
- La caldaia è in acciaio inossidabile.
- Il portafiltro è in ottone (è possibile richiederlo opzionalmente in alluminio, ma già meglio gestibile direttamente dal sito del brand).
- I filtri accettano sia caffè macinato che cialde tipo ESE.
- Nella parte superiore della macchina da caffè è presente uno spazio predisposto per preriscaldare tazzine e bicchieri prima di servire il caffè.
- Serbatoio dell’acqua trasparente da 1,8 litri.
- Visualizzatore di riempimento del serbatoio dell’acqua, per sapere sempre quanto ci resta.
- Dispone di due diversi termostati: uno che controlla la temperatura dell’acqua per la vaporiera (a 130º) e l’altro per la temperatura di estrazione del caffè (92-95º)
- Esclusivo sistema AquaStop, utilizzato per evitare gocciolamenti.
- Include tubo vaporizzatore per schiumare istantaneamente il latte.
- E ‘possibile regolare la quantità di caffè che vogliamo servire in ogni tazza, con arresto automatico.
- Potenza assorbita: 1260 watt.
Vantaggi della macchina da caffè Briel ES 75
- I 19 bar di pressione.
- L’altissima qualità dei materiali di costruzione: caldaia in acciaio inox, portafiltro in ottone, controcassa in acciaio…
- Le grandi dimensioni del serbatoio dell’acqua, con una capacità di quasi 2 litri.
- Compatibilità con monodose di tipo ESE
Svantaggi della caffettiera Briel ES 75
- L’azienda portoghese Briel non è molto conosciuta ed è difficile da trovare in Italia (fortunatamente abbiamo questa opzione per acquistare una caffettiera Briel online!).
- Questa serie ES75 rappresenta la gamma più modesta di tutte le macchine per caffè espresso Briel in acciaio inossidabile.
Briel ES 75: video
Non è esattamente questo modello, ma per vedere come questa caffettiera Briel fa l’espresso, non c’è niente di meglio di questa inquadratura ravvicinata dell’estrazione nella Briel ES-62 (un modello precedente alla Briel ES-75, di cui trattiamo con in questa recensione).
Perché acquistare un Briel ES75A?
Se hai letto la recensione completa, potresti già essere riuscito a dedurre che questa Briel ES75A è una macchina per caffè espresso superiore alla media del settore. È vero che l’azienda portoghese Briel non è molto conosciuta in Italia, ma se guardiamo al rapporto qualità-prezzo possiamo assicurarti che questa è una delle migliori opzioni che troverai sul mercato per portare a casa un prodotto di fascia alta macchina per caffè espresso. I suoi vantaggi superano di gran lunga i suoi svantaggi.
Possiamo equipararlo a modelli come Severin KA 5990, Delonghi ECP35 o Krups Classic Pro Inox. Ma nessuno di loro fa tesoro dell’irresistibile combinazione tra funzionalità premium e un prezzo ragionevole che ha il nostro protagonista Briel ES75A.
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