Briel ES62 Cadiz
Cadice… limpidezza salata, la sposa del mare, la coppa d’argento, e ora anche il marchio che dà il nome a uno dei modelli più redditizi e apprezzati del famoso produttore portoghese Briel: la caffettiera Briel Cadiz ES62. All’interno dell’ampia gamma di macchine per caffè espresso in acciaio inossidabile che questa azienda mette a nostra disposizione, questo modello ES62 si colloca in quella che chiameremmo “fascia media”. Non è uno dei più costosi, né è il più conveniente. Un’opzione perfetta, insomma, per chi vuole portarsi a casa una buona macchina per caffè espresso, con un investimento un po ‘più alto di quanto si possa trovare normalmente in qualsiasi negozio.
La Briel ES62 è una macchina per caffè espresso a pressione da 19 bar, con tre segni di identità molto evidenti, e comuni anche a tutti i modelli di questo marchio:
- Prima di tutto, il suo alloggiamento in acciaio inossidabile.
- Secondo, un serbatoio dell’acqua di grande capacità (in questo caso, 1,8 litri).
- E in terzo luogo, un pannello di controllo molto semplice e tradizionale, che evita qualsiasi concessione estetica o tecnologica. Ha solo tre pulsanti e due quadranti operativi, tutti di dimensioni piuttosto grandi.
Al di là di queste caratteristiche principali, in questa caffettiera Briel ES62 troviamo le solite caratteristiche di una buona macchina per caffè espresso, come la vaporiera in acciaio inox, la griglia antigoccia o un vassoio per preriscaldare le tazzine prima di servire il caffè, che è sempre da essere grati di poter gustare il nostro espresso in condizioni.
Briel ES62A Cadiz: controllo automatico del flusso
Hai già visto che la nomenclatura di questo modello termina con la lettera maiuscola A: Briel ES62A. Quella A significa «automatico», un dettaglio che possiamo vedere anche nella scritta che appare incisa sotto la tastiera principale (Vedi foto sotto): Cadiz Automatic.
E cos’è questo » Automatico » nel nome della caffettiera? Ebbene, appunto si riferisce al suo modo di funzionamento: la caffettiera interrompe automaticamente il flusso dell’acqua, e si spegne anche una volta fatto il caffè, senza che l’utente intervenga. Questa è una possibilità molto insolita nelle macchine espresso manuali, e possiamo controllarla tramite il primo quadrante che vediamo nella foto (quello situato più a sinistra).
Come possiamo vedere, questo quadrante ha fino a 10 posizioni (numerate da 1 a 5, con passaggi intermedi), in modo che 1 corrisponde a un caffè corto e 5 corrisponde al caffè più lungo. In altre parole: ognuno di questi livelli utilizza una quantità di acqua maggiore o minore a seconda del volume scelto.
L’utente deve solo posizionare la manopola al livello che preferisce e premere il pulsante di avvio per preparare il caffè. E niente di più. La macchina per il caffè si fermerà automaticamente quando il volume d’acqua specificato è stato servito.
Per il resto si vede già che il pannello di controllo è abbastanza semplice: la manopola di destra serve per selezionare tra la funzione vapore o la funzione acqua calda, ei tre pulsanti di sinistra servono, rispettivamente, per accendere il macchina da caffè., attivare l’erogazione del caffè o attivare la vaporiera. Infine, c’è il disegno di un termometro con una spia verde, che serve per indicare quando la macchina è già calda e pronta per fare il caffè.
Briel ES62 Cadiz: caratteristiche principali
- Pompa a pressione da 19 bar.
- Struttura in plastica ABS nera, con corpo in acciaio inox.
- Serbatoio dell’acqua da 1,8 litri.
- Spia visiva frontale per il riempimento del serbatoio.
- Funzione montalatte professionale per schiumare il latte.
- Controllo del flusso d’acqua: determina la dimensione del tuo caffè prima di avviarlo e lascia che la caffettiera si fermi automaticamente.
- Portafiltro con filtri in acciaio, compatibile non solo con caffè macinato ma anche con monodose tipo ESE.
- Accessori inclusi: un singolo filtro espresso, un doppio filtro espresso e un misurino.
- Caldaia in acciaio inox.
- Griglia raccogli gocce rimovibile e inossidabile.
- Il doppio termostato regola la temperatura dell’acqua a 95ºC nel caso del caffè e 130ºC nel caso della vaporiera.
- Potenza assorbita: 1260 watt.
- Dimensioni: 24 x 24 x 30 cm.
Vantaggi del Briel Cadiz ES62
- Soprattutto, la possibilità di poter predeterminare la dimensione del caffè (quantità di acqua) e lasciare che la macchina del caffè lo gestisca automaticamente.
- La capacità del serbatoio: 1,8 litri di acqua, e sul dettaglio di poter vedere il suo livello dalla parte anteriore della caffettiera.
- La carrozzeria e le finiture in acciaio inox conferiscono senza dubbio alla macchina un plus in termini di qualità e durata.
- Le 19 barre di pressione che delizieranno gli amanti della crema oltre all’espresso.
- Che possiamo usare sia caffè macinato che cialde ESE.
Svantaggi del Briel Cadiz ES62
- È una macchina da caffè notevolmente più costosa delle «normali» macchine espresso che siamo abituati a utilizzare in Italia. Devi essere un po ‘esigente per sapere come apprezzarlo e trarre vantaggio dal tuo investimento.
- Il consumo di questo pezzo è leggermente superiore a quello a cui siamo abituati.
- Non è la tua macchina da caffè se devi usare tazze da colazione molto grandi o bicchieri alti. Il massimo che puoi inserire è una tazza alta 9,5 cm.
- La caldaia è in acciaio inossidabile, che è migliore dell’alluminio ma peggiore dell’ottone o del rame utilizzati nelle macchine per caffè espresso di fascia alta.
Briel ES62 Cadiz: Video
Siamo spiacenti. In questo caso non abbiamo trovato nessuna recensione o video dimostrativo della caffettiera Briel Cadiz in italiano, ma almeno abbiamo una spiegazione abbastanza completa in questo scatto:
Linguaggio a parte, ci permette di avere un’idea visiva abbastanza fedele di com’è e di come si comporta questo modello dell’azienda portoghese.
Perché acquistare un Briel ES62 Cadiz?
Se stai cercando una » buona » macchina per caffè espresso , un po ‘migliore di quella che sei abituato a trovare sugli scaffali dei grandi magazzini, questa Briel Cadiz è una magnifica alternativa ai modelli classici.
Lo consigliamo se vi piace l’ espresso classico, senza vantarvi. Il caffè ha un gusto eccellente (anche se è leggermente adattato al gusto e al consumo portoghese, ovviamente). Al contrario, se ne sconsiglia l’acquisto se si prepara abitualmente cappuccino o latte macchiato. La vaporiera funziona correttamente, ma non c’è molto spazio sul vassoio per posizionare tazze troppo alte o troppo larghe.
All’interno dello stesso marchio Briel hai altre opzioni interessanti e simili (in termini di prestazioni e prezzo), come l’ ES75 o l’ ES 35 Chamonix. Al di fuori di questo ambito, potremmo equipaggiarlo con la versione inossidabile della Saeco Poemia, o il più recente Delonghi ECP35. Macchine espresso di qualità, a prezzi ancora accessibili se si riesce ad apprezzare la differenza tra un buon espresso e un caffè normale.
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