Bosch VeroCafe Latte

La scommessa più grande di Bosch nel segmento delle macchine da caffè super automatiche è questa  Bosch VeroCafe Latte  (possiamo trovarla anche con la nomenclatura TES 50351 o TES 50129… che sono i modelli più comuni).

Bosch TES50351DE Macchina Caffe Automatica, Grigio

• Intelligent heater per una temperatura ideale per la preparazione del caffe
• MilkSteam Direct per una crema perfetta
• CreamCleaner per una pulizia pratica ed efficace della pompa del latte

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NOTA: tutte le immagini che illustrano questo rapporto appartengono al modello Bosch VeroCafe TES 50351.

Siamo di fronte a una macchina da caffè focalizzata apertamente verso un consumatore esigente, con una moltitudine di vantaggi esclusivi dell’high-end express e con un tocco esterno davvero esclusivo (design, carrozzeria, materiali, finiture). Basti pensare, ad esempio, che l’alloggiamento della Bosch VeroCafe Latte  ha un rivestimento in ceramica, oppure che tutti gli elementi di grandi dimensioni – serbatoio dell’acqua , gruppo infusore, vassoi – sono progettati per essere separati e maneggiati separatamente dalla macchina del caffè. Qualcosa di molto utile, ad esempio, durante la pulizia.

Come possiamo vedere nelle fotografie,  Bosch VeroCafe Latte  ha un design compatto e solido e in tre colori base: nero, argento e marrone scuro. Tutti hanno un tocco particolare e caratteristico, grazie al suddetto rivestimento ceramico.

Tutti i comandi della macchina da caffè si trovano sulla colonna di sinistra. Il serbatoio dell’acqua da 1,7 litri si trova nella parte posteriore del  Bosch VeroCafe Latte e può essere rimosso tirandolo verso l’alto. E la caffettiera ha anche un serbatoio del latte aggiuntivo (è incluso, ma viene maneggiato separatamente) in modo che possiamo tenerlo fresco in frigorifero ed estrarlo solo quando lo useremo con lo schiumogeno del nostro  Bosch VeroCafe Latte.

Inoltre, il tubo del cappuccinatore ha due impostazioni predeterminate (per latte o per cappuccino) che si attivano ruotando un piccolo pulsante cromato compreso nel manico dell’accessorio. Puoi vederlo nell’immagine interna.

VeroCafe Latte: il gioiello delle automatiche Bosch

Parlando del pannello di controllo, il suo funzionamento è fondamentalmente diretto da due manopole rotanti – disposte verticalmente – e da uno schermo digitale in cui vediamo continue informazioni su ciò che sta accadendo all’interno della caffettiera o quale sarà la prossima azione che ci si aspetta da noi. Ovviamente possiamo configurarlo in diverse lingue.

La manopola superiore serve per determinare la pezzatura -quantità di caffè- di nostra estrazione, oltre che per regolare il servizio dell’acqua calda. Possiamo scegliere tra la preparazione di una o due tazze di caffè, e in ogni caso volumi diversi (da più lunghi a più corti). In questo modo, con Bosch VeroCafe Latte  possiamo fare due caffè espresso corti, un caffè lunghissimo, due tazze medie… quello che vogliamo.

Con la manopola inferiore, invece, determiniamo l’intensità dell’estrazione (caffè più chiaro o più forte). Se guardi le foto, vedrai che possiamo scegliere tra un totale di cinque livelli predeterminati, anche se l’ultimo (extra forte) è riservato alle doppie estrazioni.

Sotto le manopole rotanti si trovano i pulsanti di funzionamento della macchina per caffè: l’interruttore di accensione / spegnimento, ei pulsanti che controllano il funzionamento del tubo schiumogeno.

Nella sezione funzionale,  Bosch VeroCafe Latte  include tutte le caratteristiche premium che ci aspettiamo da una macchina per caffè espresso automatica di questo calibro. Ciò significa, ad esempio, che il macinino monta mole in ceramica al posto delle tradizionali mole in acciaio (le ceramiche hanno meno rischi di surriscaldamento, e sono più durevoli), e che ha una capacità di stoccaggio di 300 grammi di chicchi di caffè (sopra la media).

Oppure che le opzioni di personalizzazione per ogni caffè siano estese alla selezione della temperatura, o alla programmazione del livello di durezza dell’acqua. Oppure che il serbatoio della macchina da caffè sia compatibile con i filtri per l’acqua Brita, che ci garantiscono una maggiore resistenza alla temuta calcificazione. Oppure… potremmo andare all’infinito.

Parlando della materia prima – il caffè – dobbiamo citare il dettaglio, sempre grato, di inserire una voce aggiuntiva in modo da poter utilizzare direttamente il caffè macinato, invece che sempre a seconda dei chicchi di caffè. Utilizzando caffè pre-macinato si può utilizzare, ad esempio, per estrarre il decaffeinato, oppure giocare con diverse varietà di caffè. Vi mostriamo questa voce nella seguente fotografia:

E prima di passare all’elencazione delle specifiche tecniche – lungo elenco, lunga vita! – di questo Bosch VeroCafe Latte, ci soffermeremo brevemente sui diversi modelli e varianti attualmente commercializzati:

Bosch VeroCafe Latte: gamma di colori

La macchina da caffè  Bosch VeroCafe Latte  è commercializzata in tre diversi colori, tutti molto sobri e che contribuiscono a rafforzare l’immagine elegante e accattivante di questa macchina. Ecco i link di acquisto diretto per ciascuno di essi:

• Acquista Bosch VeroCafe Latte (argento)
• Acquista Bosch VeroCafe Latte (nero)
• Acquista Bosch VeroCafe Latte (marrone)

Bosch VeroCafe Latte Pro

Per coloro che non sono soddisfatti di ciò che abbiamo visto finora, Bosch produce un modello avanzato di questa stessa macchina da caffè chiamata  VeroCafe Latte Pro. Le differenze di questa versione «Pro» rispetto allo   standard VeroCafe Latte sono fondamentali

• Finiture cromate.
• Il cappuccinatore è più potente – più professionale, se lo desideri – e si ripone in un vano nascosto all’interno del beccuccio del caffè. Nel normale VeroCafe, il cappuccinatore è più piccolo ed è sempre visibile. Verificare questo confrontando la seguente immagine (davanti a un VeroCafe Latte Pro) con la prima (davanti a un   normale VeroCafe Latte).

• Inoltre, nella manopola di selezione della taglia troviamo anche nuove funzionalità: il VeroCafe Latte Pro  ci permette di scegliere la dimensione del nostro cappuccino o latte macchiatto in modo automatico e con le giuste proporzioni sia di latte che di caffè. Vale a dire: possiamo scegliere un cappuccino grande, un latte macchiatto piccolo, un cappuccino normale… le possibilità sono infinite.
• Nella versione normale della macchina da caffè possiamo ottenere lo stesso risultato, ovviamente, ma dovendo applicare manualmente le quantità di caffè e latte.

In conclusione: i principali vantaggi a favore del  VeroCafe Latte Pro  rispetto al modello base derivano dall’accessorio montalatte. Tienilo in considerazione quando decidi quale delle due versioni acquistare.

NOTA: il modello  VeroCafe Latte Pro  corrisponde alla nomenclatura TES 50621, superiore a quella del modello standard.

Bosch VeroCafe Latte: caratteristiche generali

• Mola in ceramica con rettifica regolabile (sistema CeramDrive).
• Corpo in materiale ceramico.
• Serbatoio dell’acqua da 1,7 litri. Trasparente e sfoderabile.
• Il serbatoio ha sempre un indicatore del livello dell’acqua rimanente.
• Compatibilità filtro acqua Brita.
• Serbatoio del latte aggiuntivo.
• La temperatura di uscita del caffè può essere regolata secondo 3 livelli predeterminati.
• Possiamo scegliere se preparare una o due tazze di caffè contemporaneamente. È anche possibile determinare la dimensione di questi (caffè lunghi o caffè corti) secondo quattro volumi.
• Selettore dell’intensità del caffè (dal più morbido al più forte) con cinque livelli. L’ultimo è consigliato solo per i doppi espressi.
• Display digitale informativo disponibile in più lingue.
• Capacità di conservazione dei chicchi di caffè: 300 grammi.
• Montalatte professionale integrato nella macchina da caffè.
• La caffettiera ha un ingresso caffè aggiuntivo per versare direttamente il caffè macinato. Ad esempio, per fare il caffè decaffeinato.
• Possiamo servire acqua calda tramite la vaporiera, ad esempio per preparare infusi.
• Funzione di preinfusione per ottenere il massimo aroma e la massima profondità possibile nel gusto del nostro caffè.
• Il gruppo di estrazione del caffè può essere rimosso dalla macchina del caffè separatamente. Molto comodo da pulire.
• Programma di decalcificazione automatico.
• Il beccuccio del caffè può essere regolato in altezza per consentire di servire su tazze o bicchieri grandi.
• Scomparto per riporre o raccogliere il cavo in eccesso.
• È possibile programmare aspetti come la durezza dell’acqua, il periodo di inattività dopo il quale la macchina del caffè si spegne o il filtro dell’acqua.
• Comprende come accessorio un erogatore per caffè macinato.
• Lunghezza cavo di alimentazione: 1 metro.
• Vassoio raccogli gocce rimovibile.
• Funzione risparmio energetico: la macchina da caffè si spegne automaticamente dopo alcuni minuti di inattività.
• Dimensioni: 48 x 28 x 35 centimetri.
• Peso: 9 chilogrammi.
• Potenza: 1600 watt.

Vantaggi del Bosch VeroCafe Latte

• Il rivestimento in ceramica del corpo. Aspetto molto robusto ma allo stesso tempo elegante.
• Il gran numero di opzioni di personalizzazione per ogni bevanda: temperatura, intensità, dimensione…
• La mola in ceramica, non in acciaio, garantisce un plus di durata ed efficienza nel processo di molatura.
• Grazie al display digitale è facile seguire ciò che sta accadendo in ogni momento e sapere come gestire una macchina da caffè completa e con tante opzioni come questa  Bosch VeroCafe Latte.

Svantaggi del Bosch VeroCafe Latte

• Ci sono diverse opzioni, relative alla preparazione automatica di cappuccini e latte, che sono disponibili solo nel modello  VeroCafe Latte Pro  – molto più costose.
• Lo spazio per il preriscaldamento di tazze e piatti non è del tutto ben definito.
• Il serbatoio del latte non è integrato nella struttura della macchina da caffè, ma dobbiamo gestirlo separatamente.

Bosch VeroCafe Latte: alcuni video

Questo è un home video -ma di ottima qualità d’immagine- dove possiamo vedere una dimostrazione d’uso preparando un latte macchiatto.

Ed ecco una recensione più approfondita sia di Bosch VeroCafe che di VeroCafe Pro, per gentile concessione dei ragazzi di MaxiCoffee.com

Perché acquistare un Bosch VeroCafe Latte?

Dopo aver letto l’analisi completa, sarai giunto alla conclusione che sia il  VeroCafe Latte  che il più avanzato  VeroCafe Latte Pro  sono macchine da caffè il cui investimento sarà utilizzato soprattutto dai consumatori che sono consumatori abituali di cappuccini, latte… e bevande con schiuma di latte in genere. Ottima opzione nelle macchine da caffè automatiche di fascia alta… (da 500 euro in poi). Il suo prestigio, ovviamente, non è casuale.

Lo consigliamo se vi piace fare cappuccini e controllare tutto il processo legato alla schiumatura del latte.

Nel capitolo sulle alternative possiamo consigliare il Jura Impressa C60, il Saeco Incanto o il Caffeo Gourmet de Melitta. Tutti mettono l’accento, come il nostro  VeroCafe Latte, sulla preparazione di cappuccini e lattes artigianali senza lasciare la cucina.

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