Bodum columbia
Molte sono le macchine da caffè a pistone (o stampa francese) che l’azienda Bodum immette sul mercato. È senza dubbio il marchio che ha optato di più e meglio per questa tipologia di caffettiera, e questa che vi presentiamo oggi è una delle più recenti e anche una delle più acclamate. Il suo nome: Bodum Columbia.
Due qualità distinguono questa Bodum Columbia dalle altre macchine da caffè a pistone.
- Questo stile Columbia French Press Coffee Maker è da Bodum. e 'realizzato in acciaio inossidabile. Dispone di un ampio manico comodo.
- La macchina da caffè è facile da usare – basta aggiungere acqua dolce caffè macinato grossolano, riempire con acqua, agitare, mettere il coperchio e attendere per circa 4 minuti. Premere e versare il caffè appena. Può essere utilizzato anche per preparare il tè ma foglie di tè deve essere utilizzato.
- Questa stampa raddoppia come un thermos, mantenere le bevande calde per fino a due ore che lo rende ideale per l' utilizzo a casa o in ufficio.
Prima di tutto, le sue dimensioni. Come al solito, il Bodum Columbia può essere trovato in 3 diverse versioni o dimensioni. Esiste una versione piccola da 0,35 litri (più o meno per 2 o 3 tazze di caffè) e un’altra da 1 litro che di solito è la capacità massima nelle altre macchine da caffè a pistoni. Ma anche, nel caso della Columbia , viene commercializzata una versione enorme di un litro e mezzo di caffè.
Non immaginiamo che una macchina da caffè così grande possa servire una sola persona (ricordiamo che il caffè fatto con la stampa francese va consumato all’istante) ma è una soluzione perfetta per riunioni, visite e altri grandi gruppi di persone. Con la versione grande da 1,5 litri di questo Bodum Columbia, puoi preparare fino a 12 o 13 tazze di caffè contemporaneamente, e ottenere così un servizio simile a quello offerto dalle grandi caffettiere a goccia o da quelle italiane più grandi.
In secondo luogo, qualcosa che attira molta attenzione in questa caffettiera Bodum Columbia è il suo corpo, completamente opaco e costruito con acciaio inossidabile.
La maggior parte delle macchine da caffè a pistone in commercio sono caratterizzate da un corpo in vetro che permette di guardare all’interno (con più o meno ornamenti, a seconda della macchina da caffè) ma che è anche l’elemento più fragile, in assoluto, di tutti il pezzo. Quello che viene maneggiato più frequentemente, quello che necessita di essere lavato di più, e quindi anche quello che si rompe più facilmente.
Nel caso del Bodum Columbia, il rischio di rottura o incidente è zero. La caffettiera è costruita con un unico pezzo di acciaio inossidabile (lo stantuffo è di plastica) e possiamo scegliere tra una finitura lucida o opaca. Questo logicamente influisce sul suo prezzo finale, superiore a quello che è usuale nel segmento delle macchine da caffè a pistoni, e anche superiore a quello che costano altre macchine da caffè della stessa marca Bodum.
NOTA: In tutto questo rapporto troverai fotografie del Bodum Columbia con entrambe le finiture, lucide e opache.
Bodum Columbia: dimensioni e solidità
Queste due peculiarità a parte, il Bodum Columbia si distingue per le sue forme arrotondate. Il corpo bombato è proprio quello che permette di raggiungere una capacità così grande (1,5 litri) mantenendo l’ergonomia e le dimensioni di una macchina da caffè di questo tipo. Se lo vediamo dall’esterno, è difficile distinguerlo, ad esempio, da una tradizionale caffettiera italiana. Lo sappiamo solo quando afferriamo lo stantuffo in alto e ci rendiamo conto che può andare su e giù.
Lo stantuffo e il filtro, a proposito, sono di plastica. Svolge la sua funzione con sufficiente precisione e fluidità (potrebbe esserci qualche dubbio dovuto all’ampio spazio interno e alle linee curve del pezzo). Ci piace il dettaglio che il filtro (il pezzo situato all’estremità opposta allo stantuffo) è realizzato in un unico pezzo. In altre macchine da caffè a pistone, il filtro è costituito da due maglie e talvolta alcuni chicchi non infusi possono rimanere intrappolati tra di loro. Ed è davvero un inferno cercare di ripulirli e tirarli fuori da lì.
Molto interessante anche la qualità della «caffettiera termica» di cui dispone Bodum Columbia e che evita di dover riscaldare il caffè (processo sconsigliato quando è stato infuso con metodo French press).
Bodum Columbia: caratteristiche generali
- Caffettiera costruita al 100% in acciaio inossidabile. Sia dentro che fuori.
- Ciò implica che anche le pareti interne siano in acciaio, e quindi termiche. Il caffè non perde temperatura una volta preparato.
- Lo stantuffo e il filtro sono in plastica.
- Disponibile in tre dimensioni: 0,35 litri, 1 litro e 1,5 litri. L’equivalente in tazze più o meno sarebbe 2-3 tazze, 8 tazze e 12 tazze rispettivamente.
- Lavabile in lavastoviglie.
- Finito in due tipologie: acciaio lucido o acciaio opaco.
- Le dimensioni sono 22 x 21 x 16 centimetri (taglia grande), 22 x 17 x 13 cm. (misura media) e 17 x 13 x 11 (misura piccola)
- Pesa circa 1,1 chilogrammi (taglia grande), 1 chilogrammo (taglia media) e 800 grammi (taglia piccola).
Vantaggi del Bodum Columbia
- Se stai cercando una caffettiera con una grande capacità, la Bodum Columbia è una delle migliori opzioni che troverai. Non esiste macchina da stampa francese più grande della versione da 1,5 litri di questa.
- La costruzione completamente in acciaio inossidabile è nuova e rara per una caffettiera a stantuffo. Garantisce durevolezza (se cade non si rompe) e un maggior isolamento dell’interno (interessante per evitare che la temperatura fuoriesca una volta che il caffè è appena fatto).
- Il design estetico è molto elegante e ricorda le più moderne caffettiere italiane.
Svantaggi del Bodum Columbia
- Il corpo in acciaio inossidabile al 100% non rivela in nessun momento il processo di infusione o l’interno della caffettiera.
- Inoltre, rende la caffettiera notevolmente più costosa di altre simili ma con un corpo in vetro o plastica. In questo caso la qualità va pagata.
Bodum Columbia: video
Questa è una presentazione abbastanza esaustiva del Bodum Columbia (è commerciale, poiché è presentato dallo stesso marchio Bodum) che ti permette anche di confrontare entrambe le taglie e sapere come usarlo nel caso in cui non hai molta esperienza con i francesi stampa.
Secondo, un video simile ma più breve realizzato da un particolare utente:
Perché acquistare un Bodum Columbia?
Il fatto che sia realizzato in acciaio inossidabile conferisce a questa Bodum Columbia una propria personalità, differenziata dalle altre presse francesi. È più costoso della media, senza dubbio, ma ha anche vantaggi che non troverai in nessun’altra caffettiera a pistone. Sei responsabile di decidere se approfittare o meno di questi vantaggi.
Lo consigliamo se hai bisogno di una caffettiera a pistone robusta e durevole, che non si rompe al minimo colpo o sfregamento. È molto adatto, ad esempio, da portare con te in viaggio. Non soffrirà affatto quando lo metti in borse o valigie, lo tiri fuori, lo schiacci… cosa che non puoi fare se hai intenzione di portare con te una normale macchina da stampa francese con corpo in vetro.
Difficilmente troverai un’alternativa simile (corpo interamente in acciaio) nel nostro catalogo di macchine da caffè a pistone analizzato fino ad oggi.
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