Bialetti Brikka Elite
Non è un caso che Bialetti sia da molti anni il riferimento nel mondo delle caffettiere italiane. L’innovazione costante e la capacità di mantenere i tratti distintivi di questo tipo di caffettiera senza smettere di migliorarla, hanno collocato l’azienda italiana a pieno titolo nell’olimpo dei produttori di caffettiere nel mondo.
- Brikka: l'aroma della Moka, la crema dell'espresso. L'unica caffettiera capace di erogare una doppia crema
- Innovativa valvola pressostatica: sistema unico e brevettato capace di erogare il caffè come quello della Moka, offrendo una deliziosa crema come un caffè espresso
- Qualità e sicurezza garantite al 100%: eslcusiva valvola di sicurezza brevettata Bialetti, ispezionabile e di facile pulizia
- Caffettiera da 4 tazze (130 ml di caffè)
- Provala con il caffè macinato Perfetto Moka Bialetti
Questo Bialetti Brikka Elite è un nuovo esempio che va a mostrare ciò che abbiamo appena scritto. Se restiamo nell’aspetto esterno, il Bialetti Brikka Elite somiglia a qualsiasi altra moka Bialetti di piccole dimensioni, come la nota Moka Express.
È una piccola caffettiera italiana (100 ml o 200 ml) e realizzata in lega di alluminio. Il suo design segue le linee tradizionali del settore, conservando la pianta ottagonale nella parte superiore del corpo e presentando un’interessante superficie levigata e arrotondata nella parte inferiore del corpo.
Tuttavia, ciò che sorprende di questo Bialetti Brikka Elite è dentro.
Bialetti Brikka Elite: goditi la crema nel tuo espresso
Come puoi vedere nella foto precedente, il modello Brikka ha un sistema a doppia valvola che serve a regolare la pressione dell’acqua quando il caffè macinato sale e passa. Inoltre, il coperchio superiore della caffettiera ha un foro che consente all’aria di circolare ed entrare nella valvola.
Il risultato di questo sistema è che l’espresso fatto con il tuo Bialetti Brikka Elite avrà un fantastico strato di crema, simile a quello che si ottiene nelle macchine da caffè espresso. Il processo richiede un po ‘di pratica per abituarsi e padroneggiarlo bene, ma i risultati sono molto soddisfacenti.
In seguito inseriremo un video molto interessante che vi permetterà di conoscere meglio tutti i segreti della doppia valvola nelle macchine da caffè Brikka.
Nell’immagine seguente si può apprezzare meglio lo spazio che permette di raccogliere l’aria dall’esterno e utilizzarla per creare una schiuma di caffè che non esiste nelle macchine da caffè italiane convenzionali:
Al di là di questa particolarità, la Brikka Elite si comporta come una qualsiasi altra moka tradizionale di piccole dimensioni. La costruzione in alluminio non ci permette di utilizzarlo nelle cucine a induzione, e come la maggior parte delle caffettiere italiane è sconsigliato metterlo in lavastoviglie. È importante tenere conto di questi dettagli prima di valutare l’acquisto di questa caffettiera.
Il manico presenta la forma ei materiali tradizionali -colore nero- lo rendono abbastanza comodo da maneggiare e sicuro per non ustionarci quando prendiamo il Brikka. Questa caffettiera, come avrete notato, non ha il pomello superiore (come invece è il foro per la presa d’aria), quindi per sollevare il coperchio Bialetti ha optato per una grossa linguetta azionabile con il pollice. stanno afferrando la maniglia.
Bialetti Brikka Elite: caratteristiche principali
- Disponibile in due formati: 100 ml (2 tazze) e 200 ml (4 tazze).
- Costruito con una speciale lega di alluminio.
- Manico nero resistente al calore.
- Piastra azionabile meccanicamente per sollevare il coperchio tenendo la caffettiera per la maniglia.
- Non adatto per cucine a induzione.
- Il lavaggio in lavastoviglie non è consigliato.
- Sistema a doppia valvola all’interno della moka, che serve a creare uno strato di crema nell’espresso.
- Il coperchio superiore ha un foro che permette all’aria di entrare dall’esterno per creare la crema.
- Valvola di sicurezza per evitare il rischio di sovrapressione.
- Dimensioni: 13 x 10 x 17 cm.
- Pesa circa 600 grammi.
- Include 2 anni di garanzia del produttore.
Vantaggi del Bialetti Brikka Elite
- Il vantaggio principale di questa caffettiera è la doppia valvola e il sistema di circolazione dell’aria che ci permette di creare un sottile strato di crema nei nostri caffè espresso.
- Il design della parte inferiore del corpo moka, completamente lucido, lucido e senza spigoli, sembra tanto originale quanto ben riuscito. Anche il coperchio superiore segue queste linee e l’effetto è davvero carino.
Svantaggi del Bialetti Brikka Elite
- Se vogliamo allungare la vita utile di questa caffettiera, è consigliabile lavarla sempre a mano.
- Non possiamo usarlo in una cucina a induzione.
- A causa delle sue piccole dimensioni, non è la caffettiera più adatta se ne abbiamo bisogno per preparare una grande quantità di caffè.
Bialetti Brikka Elite: video
Ci piace sempre accompagnare la nostra analisi con i migliori video che troviamo in rete. In questo caso, iniziamo con un video didattico che ci mostra come ottenere l’espresso perfetto utilizzando il nostro Bialetti Brikka Elite:
Ecco un video di una fattura simile: come fare un cappuccino con il Brikka:
E infine, un ottimo tutorial con diversi trucchi per ottenere il massimo dal nostro Brikka Elite, soprattutto per sapere come affrontare il processo di creazione della schiuma. Eccellente!
Perché acquistare un Bialetti Brikka Elite?
Quando arriva il momento di acquistare una caffettiera italiana per la nostra casa, questa Bialetti Brikka Elite è una buona opzione se vogliamo rischiare poco ma allo stesso tempo godere di alcuni vantaggi come il sempre attraente strato di crema… qualcosa di insolito in questo tipo di macchine da caffè.
Vale la pena provarlo. Ottenere il massimo dal sistema a doppia valvola richiede un po ‘di pratica – o meglio, richiede di seguire una serie di linee guida riguardanti le quantità di ogni ingrediente in modo molto rigoroso – ma i risultati soddisfano le aspettative. Nel terzo video di questa analisi puoi vedere come eseguire questo processo con le garanzie.
Noi lo consigliamo se vi piace godervi uno strato di crema nel vostro espresso e dovete evitare le macchine espresso… più grandi e anche più costose.
In alternativa a questo Bialetti Brikka Elite, la verità è che non ci sono molte opzioni sul mercato che offrono un sistema simile a questo per ottenere la preziosa crema. Anche così, hai opzioni molto affidabili all’interno della stessa gamma Bialetti, come la classica Moka Express o la più casual Mukka Express.
Al di fuori di Bialetti, la Kela Latina è un’altra interessante possibilità se stai cercando una piccola caffettiera italiana, sebbene questa abbia un design molto più moderno.
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