Kushi 240 ml

La vérité est que la firme Kushi n’est pas exactement la plus populaire de la scène espagnole. Il s’agit d’un fabricant du Royaume-Uni qui, bien qu’il n’ait pas encore franchi les frontières de la péninsule ibérique, mérite bien une place dans nos gammes grâce à un fantastique mousseur à lait électrique : le mousseur Kushi 240 ml.

Ce shaker à lait a une base électrique qui nous permet non seulement de faire mousser du lait à deux températures (chaud ou naturel) mais aussi de l’utiliser comme chauffe-lait normal.

Pour cela nous avons deux têtes interchangeables : une dentée, en forme de ressort, pour faire mousser le lait ; et un autre plus lisse que la seule chose qu’il fait est de remuer légèrement le lait pour qu’il ne colle pas aux murs pendant que nous le chauffons. A chaque occasion, nous devons attacher au skimmer l’accessoire qui convient le mieux à notre objectif.

Voici de plus près à quoi ressemble la tête de moussage :

Au total, le processus complet d’émulsion du lait avec un  mousseur Kushi  prend environ deux minutes, en mode de température chaude (qui atteint 70º C). La prise en main est très simple: choisissez chaud ou froid, appuyez sur le bouton et le tour est joué. Il y a deux voyants, un rouge et l’autre bleu, qui indiquent quel mode de température nous avons sélectionné.

Le Kushi Foamer  a un design très fin, avec une forme cylindrique parfaite, avec presque pas de bords ou de bords. Le bol principal est en acier inoxydable, ainsi que la base électrique. Sin embargo, encontramos un ligero inconveniente en su distribución: el panel de control (que se reduce al interruptor principal ya los dos pilotos luminosos) está integrado en la jarra de leche, no en la base… con lo cual el recipiente no podemos lavarlo en le lave-vaisselle. Allez, on doit le frotter à la main à chaque fois qu’on l’utilise.

Comme vous le savez, les mousseurs à lait en acier inoxydable ne nécessitent pas beaucoup d’entretien, car le lait colle à peine et il suffit de les rincer et de les rincer très bien à l’eau chaude. Mais cette incompatibilité avec le lave-vaisselle reste une nuisance.

Écumoire Kushi: 2 tailles, 3 fonctions

Le mousseur à lait  Kushi  est commercialisé en deux tailles : un standard d’un quart de litre et un très généreux d’un demi-litre. N’oubliez pas que le mousseur ne peut jamais être complètement rempli, car la mousse augmente considérablement le volume du lait d’origine, et si nous le remplissons trop, il finira par déborder.

Pour cette raison, la capacité de moussage du lait des émulsifiants Kushi est respectivement de 115 ml et 250 ml. C’est-à-dire plus ou moins la moitié du volume total du conteneur. Pour vous donner une idée, avec 115 ml de lait vous avez de quoi préparer trois tasses de cappuccino, ou deux tasses de mousse supplémentaires.

Si nous allons seulement chauffer le lait (sans mousser) alors il n’est pas nécessaire que nous prenions en compte cette limite. Nous pouvons remplir le conteneur au maximum.

Voici les liens d’achat pour les deux modèles:

• Acheter 240 ml Kushi Foamer
• Acheter 500 ml Kushi Foamer

Kushi Skimmer: Caractéristiques générales

• Mousseur à lait en acier inoxydable, avec base électrique.
• Il est capable de trois fonctions: temps de mousse de lait, mousse de lait chaud et chauffe-lait.
• Disponible en deux formats: 240 ml et 500 ml.
• La capacité maximale pour faire mousser le lait est respectivement de 115 ml et 250 ml.
• Murs avec double isolation, bardage plastique et inox.
• Le thermostat interne régule la température du mousseur de manière à ce qu’elle ne dépasse jamais 70º C (le point idéal pour émulsionner le lait est considéré comme 65º C).
• Il comprend deux têtes ou accessoires interchangeables: une pour faire mousser et une simplement pour chauffer.
• Il est capable de chauffer du lait ou de la mousse de lait en deux minutes maximum.
• Il a des branches en silicone (matériau antidérapant) à la base, pour éviter de glisser.
• Couvercle en plastique qui empêche les éclaboussures de sauter.
• Le pot à lait et la base électrique sont couplés à un connecteur 360º (pas de position fixe… idéal pour les gauchers et les droitiers).
• Fonction d’arrêt automatique. Vous n’avez qu’à démarrer le processus de moussage, vous n’avez pas à vous soucier de l’arrêter.
• Il comprend un adaptateur pour la prise: il n’y a aucun problème pour l’utiliser en Espagne, même s’il vient du Royaume-Uni.
• Fabriqué au Royaume-Uni
• Garantie d’un an, gracieuseté de KushiChef.
• Puissance de consommation: 500 watts.

Avantages de l’écumoire Kushi

• C’est un mousseur automatique: il n’est pas nécessaire d’arrêter le processus, car le mousseur ne s’arrête que lorsqu’il a fini de chauffer le lait.
• Construit 100% en acier inoxydable.
• Nous pouvons choisir le même skimmer en deux tailles différentes.
• Un grand détail qui comprend un adaptateur pour les prises espagnoles.
• Surtout le grand modèle (le 500 ml) a un excellent rapport qualité/prix.

Inconvénients de l’écumoire Kushi

• Il ne permet pas de sélectionner la température de sortie. Le thermostat ne régule que jusqu’à la limite de 65º C – 70º C.
• Fabricant peu connu en Espagne.
• Nous ne pouvons pas le mettre au lave-vaisselle.
• Il ne comprend pas d’instructions en espagnol (bien qu’à notre avis, elles ne soient pas nécessaires).

Écumoire Kushi : Vidéos

Voici une belle présentation commerciale et démonstration d’utilisation du skimmer Kushi :

Pourquoi acheter un écumoire Kushi?

Bon ben c’est vraiment intéressant de trouver différents mousseurs à lait qui apportent un peu d’air frais à tout le segment moyen des ventes dans ce type de produits. On parle notamment de skimmers électriques aux alentours de 40-50 euros.

Ce sont des émulsifiants qui permettent de chauffer le lait, mais ne choisissez pas différents niveaux de température de sortie. Dans ce scénario encombré, il est vrai que le  skimmer Kushi  a beaucoup de concurrence, mais la vérité est qu’il ressort très bien dans les comparaisons.

Il est construit à 100% en acier inoxydable, son design est séduisant et actuel, et nous pouvons également choisir la taille qui nous convient le mieux en fonction de celle que nous allons lui donner.

Nous avons aimé certains détails, comme la possibilité de fixer la base au pot à lait avec un connecteur à 360º, ou le fait que le mousseur s’arrête de lui-même lorsque la température du lait a atteint le point idéal.

Le résumé: le  skimmer Kushi  est une excellente option sur ce segment, même s’il est encore méconnu dans notre pays. C’est au niveau d’autres alternatives plus populaires, comme la Klarstein Biancolatte, la Fomini Jet Case, la  Jura 72033  ou la Severin SM 9494 elle-même.