Peugeot salvador

Le moulin à café  Peugeot Salvador  est un fidèle représentant des moulins à café manuels haut de gamme, comme les  moulins à café Zassenhaus, ou d’autres modèles de la firme Peugeot. Au cas où quelqu’un ne les connaîtrait pas, nous allons les présenter brièvement: ce sont presque des pièces de collection, qui en plus de faire un grand service pour moudre le café servent également d’objet de décoration. Ils sont généralement construits avec des matériaux nobles et de haute qualité.

Le moulin à vent Peugeot Salvador répond à toutes ces caractéristiques, comme vous pouvez le voir sur les photographies. Les éléments métalliques sont en acier et le corps n’est rien de moins que du bois de hêtre. Et dans chacun de ses détails et finitions, nous pouvons apprécier cet arrière-goût ancien d’une maison qui, pas en vain, construit des moulins à café depuis 1840 pas moins (il a déjà plu, oui).

Une autre qualité importante du moulin Peugeot Salvador est la possibilité d’adapter sa mouture à toutes sortes de besoins, y compris la mouture fine pour l’espresso. Pour référence, nous nous appuierons sur le témoignage d’autres utilisateurs qui proposent le guide suivant pour obtenir différentes épaisseurs:

Tout d’abord, le mécanisme de meulage est complètement serré (dans le sens inverse des aiguilles d’une montre) et ce point est marqué avec un marqueur permanent ou similaire. Ensuite, si on tourne d’un demi-tour dans le sens des aiguilles d’une montre, on obtiendra une mouture fine pour les expressos. Si nous tournons encore un demi-tour à partir de ce point (ou un tour complet depuis le point de départ), nous obtiendrons une mouture d’épaisseur moyenne. Et si on tourne encore un demi-tour (tour et demi depuis le début) on obtiendra un gros grain, idéal pour la presse française.

Peugeot Salvador: Moulin à bois de hêtre

Si l’on regarde de plus près ce moulin à vent Peugeot Salvador, on apprécie beaucoup mieux chacun des détails de sa physionomie. Par exemple, le mécanisme de broyage est couvert sous un dôme en acier, où la manivelle surmontée d’un morceau de bois de hêtre est insérée.

Soit dit en passant, le bras de manivelle est suffisamment long pour pouvoir être facilement soulevé et le broyage est lisse.

Le corps principal du moulin Peugeot Salvador est en bois de hêtre verni, et sur sa face avant on voit une plaque vissée qui porte le logo Peugeot (voir image suivante).

Si nous continuons à descendre, nous atteignons la boîte où se déposent les grains de café moulu ou les poudres. L’un des grands avantages des broyeurs en bois est que ces réservoirs de stockage ne génèrent pas d’électricité électrostatique et, par conséquent, ne collent pas ces grains gênants à leurs parois (comme dans le cas des broyeurs en plastique).

Moulin Peugeot Salvador: Principales caractéristiques

• Moulin à café manuel, fait main.
• Corps principal en bois de hêtre.
• Mécanisme de broyage, manivelle et dôme en acier.
• Possibilité d’ajuster l’épaisseur du meulage manuel du bois.
• Moulin adapté pour moudre l’espresso.
• Boîte en bois où le café est déposé tel qu’il est moulu.
• C’est un moulin à café de fabrication française.
• Dimensions: 20 cm. de haut, 14 de large et 14 de profondeur.
• Poids: un peu plus de 700 grammes.

Avantages de la Peugeot Salvador

• L’utilisation de l’acier et du bois de hêtre dans son élaboration. Qualité et bonne présence en abondance.
• Il est très facile à utiliser, comme il sied à tout broyeur manuel.
• De par ses matériaux et ses conditions de fabrication, ce moulin à café  Peugeot Salvador  est un parfait cadeau.

Inconvénients de la Peugeot Salvador

• Le prix de ces articles n’est pas abordable pour tout le monde: n’oublions pas qu’ils sont à mi-chemin entre la décoration et le service en cuisine.
• Dans les meuleuses manuelles, il peut être difficile pour certains utilisateurs d’obtenir avec précision l’épaisseur de mouture souhaitée.
• La capacité du broyeur est faible. Si vous allez faire plusieurs cafés, vous allez moudre et tourner pendant longtemps.

Pourquoi acheter une Peugeot Salvador?

Les moulins à café en bois noble, comme ce  Peugeot Salvador, ont un public très spécifique mais très fidèle. Tout le monde n’est pas prêt à dépenser plus de 100 euros pour un moulin à café, encore moins pour un manuel. Mais n’oubliez pas que ce type d’article n’est pas un simple instrument pratique, mais aussi un objet d’une grande valeur esthétique et décorative.

Nous ne recommandons le Peugeot Salvador que pour les petites consommations (une ou deux tasses de café au maximum). Si vous allez consommer des quantités de café beaucoup plus importantes, il sera alors plus pratique d’ acheter un moulin électrique, comme n’importe lequel de ceux que nous avons également sur notre page.

Une autre option intéressante, au sein de cette « noble gamme » de broyeurs manuels, est tout autre modèle de broyeurs Peugeot, comme le Brésil ou le Nicaragua. Les moulins Zassenhaus susmentionnés   sont une autre bonne option, s’ils correspondent à notre budget.