BonVIVO

Le fabricant BonVIVO appartient au groupe Bonstato, basé à Munich ( Allemagne ) et avec quelques marques de fabrique dans sa gamme de machines à café très reconnaissables, dont nous parlerons plus en détail plus tard.

Contrairement à la plupart des fabricants que nous vous présentons sur cette page, BonVivo n’est pas dédié aux articles ménagers ou aux ustensiles de cuisine, mais plutôt à une marque orientée vers la décoration et les concepts « lifestyle » modernes. Traduit: meubles et ustensiles ménagers de design moderne, pensés non seulement pour être utiles mais aussi pour être beaux. Et cela, bien sûr, se reflète également dans les machines à café.

Parmi les machines à café BonVivo, nous soulignons particulièrement deux caractéristiques:

• D’une part, la qualité de ses matériaux. L’acier inoxydable joue un rôle clé dans chacun d’eux, et les finitions en cuivre sont également courantes dans divers modèles. Bien entendu, la présence de plastique est minime voire inexistante.
• Et d’autre part, nous soulignons l’ originalité et la beauté de ses designs et finitions. Ce sont toutes de très belles cafetières, dans lesquelles on voit bien que leur conception n’a pas été simplement «de se tirer d’affaire». Qu’est-ce que tu penses?

Toutes les machines à café Bonvivó (Bonstato) sont manuelles, c’est-à-dire qu’elles n’ont pas d’appareil électrique, et en raison de leur qualité et de leur conception soignée, elles ont tendance à être un peu plus chères que le « milieu de gamme » de leur secteur. Apprenons à les connaître de plus près:

Acheter une cafetière BonVivo – Prix?

BonVivo n’est pas une marque de cafetières très connue en Espagne, notamment parce qu’elle travaille dans deux secteurs (notamment Cold Brew et la presse française) qui ne sont pas les plus populaires dans notre pays. Bien que ceux qui les utilisent soient des utilisateurs vraiment fidèles, c’est la vérité.

Il dispose également d’un modèle de machine à expresso italienne, dont nous parlerons également plus tard.

Pour que vous sachiez où vont les coups, voici un aperçu des prix de leurs produits. Comme vous pouvez le constater, étant des cafetières sans composants électriques, leur prix est vraiment abordable. Les pistons s’appellent Gazetaro et se déclinent en deux modèles différents. Faisons leur connaissance:

BonVivo Gazetaro I

La  BonVivo Gazetaro 1  est le premier modèle des presses françaises de la firme BonVIVO. Il s’agit d’une cafetière à piston très originale, avec un gobelet en verre borosilicaté et une poignée et un bouton en plastique résistant à la chaleur.

Et aussi, détail rare dans ce type de cafetière: la  BonVivo Gazetaro  est livrée avec un filtre de remplacement et une cuillère pour doser le café moulu, en cadeau.

Si vous êtes intéressé par l’achat d’un  BonVivo Gazetaro I, sachez que vous avez jusqu’à quatre combinaisons ou modèles différents disponibles: il existe deux tailles ( 0,35 litre et 1 litre ) et deux couleurs ou finitions: or et cuivre.

Quelle que soit l’option que vous choisissez, vous emporterez chez vous une cafetière à piston vraiment sympa et très originale: les couleurs or et cuivre ne sont pas habituelles, et la vérité est qu’elles sont vraiment belles.

Les dimensions, dans la petite version 350 ml, sont de 19 x 12 x 12 cm.

De plus, si vous recherchez une très grande cafetière à piston, le format de 1 litre sera parfait pour vous. Il n’y a pas beaucoup de presses françaises de cette capacité sur le marché.

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BonVivo Gazetaro II

Si vous souhaitez une autre alternative, vous pouvez envisager le  BonVivo Gazetaro 2, le deuxième modèle de la firme. Ses caractéristiques et avantages sont les mêmes que ceux de la cafetière précédente, à la seule différence que cette fois nous n’avons pas la finition dorée. Bien entendu, les deux formats au choix sont conservés: 350 ml et 1 litre.

Comme pour le  Gazetaro I, le  Gazetaro 2 est  doté d’un boîtier en acier inoxydable très solide, qui recouvre presque entièrement le verre et le protège donc considérablement des chocs et des rayures.

A noter également le remarquable couvercle en forme de dôme, avec une finition chromée, beaucoup plus fine et plus élégante que celle que l’on trouve sur l’autre cafetière à piston BonVivo.

Ici vous pouvez le voir en action, comme vous pouvez le voir, c’est une cafetière à piston très agréable et super facile à utiliser:

Les dimensions de la pièce, de 0,35 litre, sont de 19 x 11 x 11 cm. Avec cette presse, il est conseillé d’utiliser une mesure de 55 grammes de café moulu pour chaque litre d’eau.

Bref, deux bonnes options pour les amateurs de machines à café à piston en inox, avec des finitions très originales qui ont fière allure même comme objets de décoration.

Cafetière Cold Brew BonVIVO Frida

Le café froid ou Cold Brew est une méthode d’extraction de plus en plus populaire dans le monde entier, et a l’avantage que vous pouvez préparer à la maison sans aucun problème. C’est très simple, bien que beaucoup plus lent que toute autre méthode que nous utilisons habituellement en Espagne. Le café est beaucoup moins acide et amer que celui résultant d’extractions concentrées à chaud.

Mais pour cela, il vous faut une cafetière Cold Brew, comme la  BonVIVO Frida. Il n’y a pas beaucoup de cafetières de ce type sur le marché, et la  BonVivo Frida est clairement l’une des options les plus fiables. Et il a l’avantage de pouvoir l’utiliser aussi bien pour faire du café Cold Brew que des infusions et du thé (le café froid prend plusieurs heures, mais en seulement deux minutes vous avez un thé glacé de classe).

La  machine à café BonVIVO Frida Cold Brew  est composée de trois parties: le gobelet en verre, le couvercle et le filtre (tous deux en acier inoxydable ). Sa capacité est de 1 litre. Les dimensions totales de la cafetière, une fois les pièces assemblées, sont de 19,6 cm de hauteur x 14,6 cm de diamètre.

Fortement recommandé si vous souhaitez essayer cette méthode intéressante de préparation du café Cold Brew (ou extraction à froid).

Bonvivó Aldrono: un dripper de qualité

Les goutteurs de café ne sont pas aussi populaires en Espagne qu’en Amérique, mais si vous essayez cette technique, vous trouverez peu d’options sur le marché avec une qualité supérieure à celle de Bonvivó Aldrono.

Il s’agit d’une carafe à décanter ou d’une cafetière filtre en cuivre, avec un récipient en acier inoxydable qui permet de préparer environ 0,5 litre de café. La conception et la proposition de ce modèle  Bonvivó Aldrono  sont très conventionnelles, mais la qualité des matériaux utilisés dans sa construction surpasse tous les concurrents du marché. Bien sûr… son prix est également plus élevé que celui d’une cafetière goutte à goutte traditionnelle.

Cafetière italienne Bonvivó Intenca

La proposition de Bonvivó dans le domaine des cafetières moka s’adresse directement aux profils d’utilisateurs les plus exigeants. Si vous recherchez l’une des meilleures cafetières italiennes du marché et que vous souhaitez y investir le nécessaire, c’est l’une des options que vous devriez envisager.

La Bonvivó Intenca est une cafetière italienne en acier inoxydable avec des finitions en cuivre, dans laquelle la durabilité et le contrôle de la température sont garantis.

C’est un moka aux lignes très douces, sans bords et très stylisé. Le couvercle et la poignée sont de la même finition (métallique) que le reste de la pièce (bien qu’avec une isolation pour qu’ils ne brûlent pas lors de la manipulation) et c’est également valable pour les cuisinières à induction.

Bien entendu, le Bonvivó Intenca dispose également d’un bec verseur conçu pour pouvoir servir le café sans goutter.

Pouvez-vous demander plus? Et bien oui, on pourrait demander qu’il soit plus grand… car ce pot à moka d’exception n’est disponible qu’en format 6 tasses. Que pouvons-nous faire! Pourtant, un excellent choix.

Si vous voulez voir comment fonctionne la cafetière Bonvivó Intenca au feu, n’oubliez pas de regarder cette vidéo. Il correspond à un modèle Intenca avec un haut du corps en cuivre (une finition non disponible en Espagne), mais pour se faire une idée c’est largement suffisant:

Mousseur à lait Bonvivó Fomo

Il ne s’agit pas d’une cafetière, mais pour faire de la mousse de lait et agrémenter vos préparations ou réaliser de délicieux lattes/cappuccinos, rien de mieux que d’avoir ce mousseur manuel chez soi. Nous le mettons en avant dans le catalogue Bonvivó car son prix en fait une alternative très intéressante aux mousseurs à lait électriques.

Ce mélangeur manuel s’appelle Bonvivó Fomo, il est composé de verre et d’acier inoxydable, et a une capacité maximale de 400 ml dans son récipient.

Vaut-il la peine d’acheter une cafetière Bonvivó?

Eh bien, bien que ce ne soit pas le fabricant le plus connu de notre pays, la vérité est que si vous vous adaptez à l’un des types de cafetières qu’il vend, vous ne serez pas déçu. Toutes les cafetières Bonvivó se démarquent dans leur segment (pour leur qualité mais aussi pour leur prix élevé, attention) et se classent à un très haut niveau tant en design qu’en qualité des matériaux.

Il est évident que les machines à café Bonvivó sont très axées sur les «top» utilisateurs, et peut-être ne sont-elles pas toujours des pièces adaptées au grand public (qui en Espagne recherche des prix bon marché et ne prête pas beaucoup d’ attention aux avantages et à l’élaboration de leurs café)… Mais cela vaut la peine de les essayer. Et dans le cas des mousseurs à lait, son modèle Fomo est également une excellente alternative.

La meilleure option, si vous souhaitez en obtenir une, est d’ acheter votre cafetière Bonvivó sur Amazon, car la marque n’a pratiquement pas de distribution physique en Espagne et il n’est pas facile de les trouver dans les magasins ou les grands magasins de notre pays.