Bodum

Bodum est un fabricant qui jouit d’un grand prestige dans le secteur du café et qui, comme de nombreuses autres marques, a concentré son activité sur une série de segments spécifiques. En l’espèce, Bodum commercialise principalement des moulins (par exemple le moulin Bodum Bistro ) et des machines à café à piston ou à presse française.

Dans ce deuxième groupe où Bodum s’est davantage spécialisé, au point d’être une authentique référence et de reprendre une grande majorité des modèles les plus vendus.

Brève histoire des machines à café Bodum: Origine et qualités

Le chef de ce géant de l’industrie du café était Peter Bodum, qui a fondé l’entreprise à Copenhague en 1944. Il s’agit toujours d’une entreprise familiale, car leurs enfants dirigent actuellement les opérations de l’entreprise.

La gamme de cafetières à piston Bodum est vaste, et dans cet article nous les présentons toutes. Dans de nombreux cas, il est difficile de les distinguer, et les différences résident simplement dans le type de conception (plus traditionnelle ou plus moderne), dans les matériaux de fabrication ou dans l’âge du modèle en question.

Comme points communs de ces cafetières Bodum, on peut surtout souligner le verre borosilicaté des récipients ou des carafes. C’est un verre de la plus haute qualité et d’une épaisseur importante, donc dans cet aspect vous pouvez être tranquille quel que soit le modèle de presse française Bodum que vous choisissez. Nous commençons:

Cafetières Bodum: prix et modèles

Bodum est la référence par excellence dans le domaine des cafetières à piston ou à presse française. Il n’y a aucun fabricant sur le marché qui propose un si grand nombre de modèles de toutes tailles, conceptions, matériaux et prix.

Voici une liste mise à jour de tous (ou de la plupart, nous pouvons toujours en manquer) avec les prix en vigueur à ce jour :

Comme vous le verrez, dans son catalogue on trouve également des machines à café avec d’autres méthodes de production (presque toujours manuelles, comme les machines à café sous vide ou la machine à café Bodum Pour Over), mais les machines à piston sont clairement le pari clé de cette marque.

Cafetières Bodum à piston: avis

Et enfin, nous allons en savoir plus sur chaque modèle et quelles sont ses différences par rapport au reste de la gamme, presque toujours stylistique ou de taille. Les trois machines à café à piston Bodum les plus vendues et les plus connues du marché sont les modèles Chambord, Kenya et Brésil… mais à part ça il y en a bien d’autres:

Bodum 1918

C’est la cafetière à piston la plus vendue de Bodum. Le modèle 1918 est un pressoir français très simple, avec peu d’embellissements, et il est vendu dans différentes couleurs, certaines dans la gamme classique (noir et blanc) mais d’autres plus décontractées, comme le rouge ou le vert anis. Bien entendu, la cafetière est assez sobre et les éléments de couleur se réduisent à la poignée et au couvercle. Ce Bodum 1918 pèse 600 grammes, son anse est arrondie et le récipient est en verre borosilicaté, comme tous.

Bodum Brésil

Le modèle brésilien est peut-être, avec le Kenya, l’un des plus représentatifs de la gamme Bodum de machines à café à piston. Il a un boîtier robuste à la fois sur sa base et sur le couvercle, mais contrairement au Kenya celui-ci n’a pas d’ornements dans la zone intermédiaire (c’est-à-dire que l’on peut voir de l’extérieur 100% de la surface du récipient en verre, qui à partir de ce mode est un peu plus exposé aux chocs ou aux mésaventures).

Bodum Kenya

Kenya est une cafetière à piston au design colonial (comment pourrait-il en être autrement, étant donné son nom) et qui partage des caractéristiques et des formes avec le Bodum Brazil mentionné précédemment. Il n’y a pas de différences entre les deux, au-delà du design et des garnitures extérieures, alors, au moment de décider, restez simplement avec celui que vous aimez le plus. Le prix est aussi en couple: environ 20 euros.

Bodum chambord

La gamme Chambord de Bodum représente une ligne plus sophistiquée que les machines à café précédentes. La poignée est ronde, mais beaucoup plus large (à notre avis, elle est plus confortable) et la conception du boîtier met davantage l’accent sur l’acier que sur le récipient intérieur en verre.

Bodum Chambord est également commercialisé dans une gamme de couleurs très attractive, parmi lesquelles on souligne l’orange cuivré sur la photo. Il est plus cher que le Bodum moyen: la taille de 8 tasses est au prix de 40€ environ.

Bodum pébo

Pebo est une cafetière à alambic ou à vide, très différente du reste des cafetières que nous vous présentons dans cet article. Il suffit de voir la photo pour le vérifier. Le modèle Pebo (anciennement connu sous le nom de Santos) a une capacité de 1 litre. Le processus d’extraction est complètement scellé, il est donc absolument impossible qu’un seul arôme s’échappe. Vous pouvez facilement imaginer la pureté et l’intensité du café obtenu, non?

Le temps de préparation et la température peuvent être parfaitement calibrés, assurant ainsi une tasse de café parfaite à chaque préparation. Selon la quantité d’eau que vous avez utilisée, le Bodum Pebo mettra entre 5 et 11 minutes pour préparer le café. Il va complètement au lave-vaisselle.

Si vous avez des questions sur son utilisation, vous pouvez également lire le manuel d’instructions Bodum Pebo.

Bodum eileen

La cafetière Bodum Eileen nous offre le design le plus avant-gardiste et le plus moderne de toute la gamme Bodum. Non seulement à cause de ses couleurs vives, qu’il partage avec d’autres modèles de la firme, mais aussi à cause de son boîtier externe avec des lignes horizontales et verticales, qui couvrent l’ensemble du conteneur comme une grille, générant une belle bordure et un effet optique élégant. Une cafetière à piston qui sort de l’ordinaire.

Bodum jesper

Jesper est l’une des machines à café à piston les plus discrètes de Bodum. Son design est élégant, simple, avec le cadre en acier entourant à peine le récipient en verre intérieur. Il n’a pas de base propre, mais le boîtier lui-même se termine par quatre angles aigus qui font office de pieds sur lesquels repose l’ensemble.

La Bodum Jesper a moins de plastique que les autres cafetières Bodum et ne pèse que 300 grammes. La poignée et la poignée supérieure (celle utilisée pour soulever ou abaisser le filtre) sont en matériau isolant thermique.

Haricot de Bodum

Bean est une autre cafetière à piston conçue par Bodum dans un souci de fonctionnalité et de praticité. C’est une presse française à l’épreuve des éclaboussures (même si on la renverse). Il comprend un joint en silicone qui relie le couvercle et la verseuse en verre, et qui garantit que nous maintenons la température du café une fois qu’il a été préparé plus longtemps.

Au moment de servir, il suffit d’appuyer sur une languette pour que le café coule dans la tasse… le tout parfaitement maniable d’une seule main. Super confortable et ergonomique. Comme si tout cela ne suffisait pas, le haricot de Bodum présente une gamme de couleurs vraiment attrayante, pleine de tons vifs et joyeux.

Crème Bodum

La Crema est une cafetière construite en plastique, et qui prouve qu’un design attrayant n’est pas incompatible avec une grande fonctionnalité. La poignée et la base de la cafetière Bodum Crema sont conçues pour protéger l’utilisateur des températures élevées. De plus, le boîtier extérieur protège le récipient intérieur en verre borosilicaté des chocs et des rayures, et le système de sécurité sur le couvercle empêche le liquide de s’échapper de la verseuse.

Bodum Sereno

Nous économisons pour la fin l’une des dernières machines à café à piston de Bodum: la Sereno. Il est évident que Bodum a voulu faire de cette Sereno une cafetière à la personnalité bouleversante, où la structure en acier prend toute l’attention. C’est une continuation de la ligne révolutionnaire qui a commencé avec le précédent Eileen, que nous avons déjà examiné ci-dessus.

La cafetière Bodum Sereno a un poids d’environ 700 grammes et est présentée dans une boîte avec deux verres cadeaux. Son prix, dans cette version de contenance de 1000 ml, est légèrement inférieur à 60 €.

Bodum Colombie

Nous terminons notre test des cafetières pressées Bodum avec ce modèle Columbia, peut-être l’une des plus larges gammes du catalogue puisque son corps est construit 100% en acier inoxydable. C’est quelque chose de cher pour du super robuste, et bien sûr avec ça vous n’aurez pas le risque de faire tomber votre verre ou de le heurter par accident et il pourrait se casser.

Pièces détachées pour cafetières Bodum

Lorsque vous achetez une cafetière à piston bodum, vous avez un avantage supplémentaire: son offre de pièces détachées est vaste et vous n’aurez aucun problème à trouver la pièce dont vous avez besoin.

Son catalogue étant principalement axé sur les machines à café à piston , les pièces détachées des machines à café Bodum sont principalement des tasses en verre pour les différents modèles et des filtres à mailles pour les pistons. Si vous avez besoin d’un verre pour votre cafetière Bodum, n’oubliez pas que chacun a sa forme et sa taille spécifiques, alors faites attention si vous devez en acheter un.

En revanche, les filtres de cafetière Bodum sont plus standard et peuvent être utilisés pour des modèles plus différents.

Vous trouverez ci-dessous un échantillon de toutes les pièces détachées pour la cafetière à piston Bodum sur Amazon:

Comment utiliser une cafetière à piston Bodum?

Para hacer café en una cafetera Bodum de émbolo, basta con aplicar las mismas pautas que seguimos en la preparación tradicional del café en una prensa francesa.

De todas formas, no está de más recordarlo si nunca has conocido este método de elaboración y al ver en tu tienda habitual una de estas cafeteras Bodum te quedas pensando cómo se usan. En el párrafo anterior te hemos enlazado la página que contiene toda la información al respecto.

Es especialmente importante respetar los tiempos, y así como emplear un café molido con el grosor correcto (no demasiado fino, en este caso). Como siempre, con la práctica adquirirás más experiencia y conseguirás ir adaptando el café resultante a tu gusto.

¿Por qué comprar una cafetera Bodum? Opiniones finales

Si te gusta este método de elaboración del café por infusión, sin duda. Bodum es el fabricante de referencia para las cafeteras de émbolo, y en este sector la firma danesa determina los estándares de la industria en cuanto a calidad, diseños y variedad de modelos disponibles.

Las prensas francesas de Bodum se distinguen por sus atractivos diseños, en muchos casos de colores, y también porque ofrecen soluciones para todas las necesidades: cafeteras pequeñas, cafeteras grandes, baratas o de gama alta, de plástico, de aluminio o de acero… siempre hay una cafetera Bodum que encaje con lo que tú buscas.

Ils valent la peine d’être choisis si vous êtes un vrai fan de cette méthode de préparation. Bodum est une entreprise leader et une grande référence dans le secteur des presses françaises, tant pour la qualité de ses produits que pour la grande variété de modèles et de tailles disponibles.