Saeco Incanto

La machine à café  Saeco Incanto  représente une nouvelle étape dans la gamme automatique de Saeco. Vous pouvez également la trouver avec la nomenclature HD8911, HD8914 ou HD8917 / Hd8921 (il existe trois versions de cette machine à café, comme nous le verrons plus loin), et c’est une machine à café expresso automatique en acier inoxydable, d’une capacité de 1,8 litre, en céramique broyeurs et 15 bars de pression.

REMARQUE: ce modèle à partir de 2019 a été abandonné et le fabricant l’a réétiqueté avec le nom de Philips Series 5000 (le modèle équivalent actuel, pratiquement identique).

C’est une machine qui se trouve juste en dessous du PicoBaristo dans le catalogue Saeco, et qui à partir de 2017 a connu une baisse de prix intéressante dans certaines de ses versions qui en ont fait l’une des machines à café super-automatiques les plus vendues en Espagne. Et ce n’est pas par hasard, comme vous le verrez si vous continuez à lire cette critique.

Les fonctions et caractéristiques de la Saeco Incanto sont nombreuses , donc dans cette revue, nous allons parler en détail uniquement des plus importantes.

Tout d’abord, nous soulignons le moulin intégré qu’apporte la cafetière. Il a la capacité de stocker 250 grammes de grains de café et vous permet de choisir entre 5 positions ou épaisseurs de mouture.

Jusqu’à présent, les paramètres sont plus ou moins courants dans le secteur, mais ce que nous avons le plus aimé, c’est que les meules du broyeur sont en céramique et non en métal. Les broyeurs en céramique ont l’avantage de ne pas rouiller et de ne pas s’user autant que l’acier.

Ils ne surchauffent pas non plus, nous éliminons donc le risque de transmission d’arômes ou de saveurs étrangères au café lors de la mouture.

Si nous voulons profiter d’autres variétés de café -comme le décaféiné- ou si nous voulons simplement utiliser du café prémoulu, il n’y a pas de problème non plus. Le  Saeco Incanto  comprend une option pour pouvoir servir du café en poudre, sauter la mouture précédente et commencer la préparation du café à ce stade avec le produit que nous avons ajouté.

Deuxièmement, nous aimons beaucoup le panneau de commande et l’affichage des informations sur la cafetière. Tous les boutons de la  Saeco Incanto  (six au total, trois à droite et trois à gauche de l’écran central) ont une légende et une icône qui indiquent précisément à quoi sert chacun.

Avec les boutons, nous activons des fonctions spécifiques de la machine à café (mousseur à lait, eau chaude, etc.) tandis que l’écran est utilisé pour afficher le menu et le parcourir.

Saeco Incanto: SuperAutomatic One Touch

Lors de la préparation de notre café, nous remarquerons que le  Saeco Incanto  est prêt en quelques secondes. Ceci est possible grâce au système de chauffage rapide qu’intègre votre chaudière. La chaudière est construite avec une enveloppe très légère, moitié inox et moitié aluminium, et parvient ainsi à atteindre la température maximale à une vitesse plus élevée que si elle était uniquement en acier. Durabilité et rapidité vont de pair dans la chaudière  Saeco Incanto.

Comme d’habitude dans une machine à café super-automatique, la  Saeco Incanto  nous propose une large gamme de préparations et de boissons qui seront prêtes sur simple pression d’un bouton. Dans le modèle HD8917, par exemple, nous pouvons préparer un expresso, un cappuccino, du lait teinté, du café au lait, des lattes… vous aurez n’importe quelle variété prête à l’instant sans avoir à intervenir à tout moment. Vive les machines à café automatiques!

Les options de personnalisation sont également assez étendues. Nous pouvons déterminer l’intensité (entre 5 niveaux, et non 3 comme c’est habituellement le cas dans d’autres machines à café), la quantité (ou la durée) et la température de notre café. Et surtout, ces paramètres, en plus d’être personnalisables, sont également mémorisables. Enregistrez votre configuration préférée dans la mémoire de la  Saeco Incanto et assurez-vous que toutes les tasses auront les mêmes qualités. Sans doutes, sans variations, sans effort.

L’  Incanto  comprend le système exclusif de filtre à eau, breveté par la firme italienne Saeco, appelé AquaClean. Vous n’aurez à vous soucier que du changement du filtre Aquaclean de votre Saeco Incanto tous les trois mois environ. Avec cette opération simple, Saeco garantit que vous n’aurez pas besoin de détartrer la machine à café pendant jusqu’à deux ans (ou 5000 tasses, selon la première éventualité).

À notre avis, il s’agit d’un système assez original qui combat le processus toujours ennuyeux de détartrage des machines à café que, avouons-le, de nombreux utilisateurs négligent par oubli, ignorance ou paresse.

Enfin, on ne peut manquer de mentionner les cycles de nettoyage automatiques. Bien que la machine à café puisse être facilement nettoyée séparément (par exemple, le groupe café est amovible et il ne faut que quelques secondes pour le retirer, le mettre sous le robinet et le remettre en place), cela ne fait jamais de mal de profiter d’un système qui rincer et vider les conduits internes et prolonger la durée de vie de notre cafetière sans que les utilisateurs n’aient à intervenir.

Si vous n’utilisez pas les filtres à eau AquaClean mentionnés ci-dessus, ou si vous dépassez la période de deux ans recommandée, le  Saeco Incanto  intègre une alarme de détartrage qui vous avertit lorsqu’il est temps de démarrer ce processus. N’oubliez pas que cette alarme est désactivée tant que vous avez les filtres AquaClean actifs (deux ans, soit 5000 tasses de café).

Saeco Incanto avec Panarello et avec Capuccinatore

La plupart des images de notre analyse correspondent au modèle de base Saeco Incanto  ou HD8911, mais il existe également deux modèles supérieurs ( HD8914 et  HD8917, bien que cette nomenclature puisse varier dans le temps) qui est celui qui permet de faire des boissons avec de la mousse de lait -lattes, cappuccinos… – automatiquement. C’est: d’une simple pression sur un bouton.

Avec l’ Incanto «de base» (pour l’appeler en quelque sorte) on peut aussi faire de la mousse de lait, mais il faut faire les préparations séparément: préparer l’espresso, faire mousser le lait, servir le tout dans la même tasse et dans les bonnes proportions, etc..

De plus, il existe une troisième version qui correspond à la nomenclature HD8917, qui monte également le capuccinatore automatique mais ajoute également son propre pot à lait (au cas où nous ne voudrions pas prendre le lait directement de la brique ou de notre propre récipient).

En résumé, et en prenant les références actuelles au moment de la rédaction de cet avis :

• Saeco Incanto HD8911 ou HD8912 : avec panarello, ou skimmer classique.
• Saeco Incanto HD8914 : avec capuccinatore, ou mousseur automatique.
• Saeco Incanto HD8917  ou HD8921 : avec capuccinatore, et aussi avec tank à lait.

Le HD8912 est exactement le même que le HD8911, la seule différence est qu’il est importé d’Italie et que certaines légendes et boutons sont écrits en italien.

Par exemple, il s’agit de la version HD8911: (Incanto avec Panarello, ou skimmer classique):

Actuellement, les modèles encore en stock sont le Philips Saeco HD8914 (version avec panarello ou mousseur manuel) et le Saeco Incanto Deluxe HD8921 (avec réservoir automatique de lait et cappuccino). Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas encore trouver un modèle avant ceux-ci sur Amazon ou dans un autre magasin.

Saeco Incanto Deluxe HD8921 / 01

Il s’agit de la version la plus récente et la plus avancée de la gamme Incanto au moment de la rédaction de cette revue. Il diffère des autres versions en ce qu’il dispose d’un réservoir à lait et permet de préparer des cappuccinos automatiques en appuyant sur un seul bouton.

Le prix de cette Saeco Incanto Deluxe dépasse logiquement largement celui des modèles de base. C’est juste une question d’être clair pourquoi vous payez ce montant.

Saeco Incanto: Caractéristiques principales

• Façade 100 % acier inoxydable.
• Il fonctionne à 15 bars de pression.
• Écran de contrôle et informations numériques.
• Meule 100% céramique avec 5 épaisseurs de meulage.
• Nous pouvons utiliser la machine à café avec des grains de café, ou avec du café moulu.
• La capacité du réservoir à grains de café est de 250 grammes.
• Il est également possible de ne servir que de l’eau chaude, pour nos infusions.
• Nous pouvons sélectionner jusqu’à 5 niveaux d’intensité du café. Nous pouvons également déterminer la longueur et la température de notre boisson.
• Tous les réglages de café peuvent être mémorisés.
• Chaudière en aluminium et en acier inoxydable.
• Système capuccinatore entièrement automatique (uniquement modèle Incanto HD8917 ).
• Il comprend un mousseur à lait professionnel, qui fonctionne automatiquement dans les préparations activées en appuyant sur un seul bouton.
• La cafetière possède le passeport écologique qui certifie son efficacité énergétique.
• La buse ou le distributeur de café est réglable en hauteur. À son point le plus élevé, il laisse de la place pour une tasse ou un verre de 6 pouces.
• Le groupe d’extraction du café peut être détaché de la machine à café, nettoyé séparément et remplacé sans aucune difficulté.
• Cycles de nettoyage, rinçage et détartrage automatiques.
• Fonction économie d’énergie (faible consommation): la machine à café peut passer en mode veille programmable.
• Compatibilité avec les filtres Saeco AquaClean.
• Il comprend un conteneur pour les déchets et les impuretés qu’il faudra vider toutes les 15 verres, plus ou moins.
• Le réservoir d’eau est amovible. Il a une capacité de 1,8 litre.
• L’alarme de détartrage est désactivée pendant 2 ans si nous utilisons les filtres AquaClean.
• Longueur du câble: 80 centimètres.
• Puissance: 1850 watts.
• Ses dimensions approximatives sont de 21 x 43 x 33 cm.
• Il pèse 7,2 kilogrammes.

Avantages de la Saeco Incanto

• Compatibilité avec les filtres AquaClean, une innovation Saeco qui allège le fardeau des processus de détartrage.
• Cette machine à café nous permet de préparer automatiquement n’importe quelle boisson -en appuyant sur un seul bouton-, y compris les cappuccinos ou les cafés au lait dans le modèle supérieur ( HD8917 ).
• Affichage numérique spectaculaire et gros boutons. Ils rendent l’utilisation de la machine très intuitive, même pour les utilisateurs moins expérimentés.
• Les broyeurs 100% céramiques sont un plus de qualité par rapport aux broyeurs métalliques.
• La possibilité de sélectionner l’intensité du café entre 5 niveaux différents, et non entre 3 comme c’est généralement le cas dans les autres machines à café automatiques.

Inconvénients de la Saeco Incanto

• Il est difficile de trouver un seul point faible dans cette cafetière. Peut-être, pour le moins, son prix, qui n’est pas à la portée de toutes les poches, même s’il est évident que la  Saeco Incanto  vaut ce qu’elle coûte.

Saeco Incanto: Vidéos

Nous vous proposons ci-dessous une vidéo commerciale de la  Saeco Incanto  sans tank à lait, uniquement avec le panarello ou le mousseur manuel. Nous vous garantissons qu’après l’avoir vu dans son intégralité, vous aurez une irrépressible envie d’acheter cette cafetière et de la rapporter à la maison:

Quoi? Avons-nous raison ou tort?

Ici, vous avez une autre vidéo similaire, mais cette fois pour la version Executive de la machine, plus précisément le modèle HD8918. L’un des plus avancés, qui possède un réservoir à lait intégré.

Pourquoi acheter une Saeco Incanto?

La  Saeco Incanto  est une cafetière conçue pour les utilisateurs qui recherchent les plus hautes exigences et qui disposent d’un budget suffisant pour faire face à une cafetière comme celle-ci. Si vous souhaitez disposer de toutes les fonctionnalités premium du marché et pouvoir profiter de tout type de boisson automatiquement – c’est-à-dire en appuyant sur un bouton et c’est tout – la  Saeco Incanto  est conçue pour vous.

Nous le recommandons si vous recherchez une machine à expresso automatique de la plus haute qualité et que vous êtes prêt à en payer le prix.

Alternatives, nous pouvons en citer quelques-unes, car l’offre d’express automatique est énorme. À l’intérieur de la maison Saeco, vous avez l’ Intelia toujours fiable et moins cher, bien que l’ Incanto soit à notre avis plus proche du Syntia. L’ Intelia Evo avec capuccinatore peut également être une option comparable au protagoniste de cette analyse.

En dehors de Saeco, nous vous conseillons de jeter un œil à des cafetières comme la Delonghi ETAM 29.640 ou la Jura Ena Micro Easy, avec une gamme et des qualités similaires mais sans le système automatique de fabrication de cappuccinos.