Melitta Caffeo CI

Melitta Caffeo CI  (CI vient de Coffee Intelligence ) est un exemple clair de technologie appliquée à un processus aussi classique et traditionnel que la fabrication d’espresso. C’est une machine à expresso automatique avec 15 bars de pression, mais elle présente des avancées et des différences notables par rapport aux modèles les plus basiques de Melitta, tels que le  Caffeo Solo  ou le  Caffeo Bistro. Ce  Melitta Caffeo CI  correspond au modèle Melitta E970.

La firme allemande elle-même la définit comme « une machine pour les amateurs de café », grâce surtout à ses larges possibilités de personnalisation et à la polyvalence offerte par le réservoir à lait supplémentaire (capacité d’un litre!) ou le réservoir à grains de café à double compartiment.

Plus tard, nous parlerons de tout cela en détail. Cependant, nous étendrions cette définition de Melitta et dirons que la Caffeo CI est une cafetière pour les amateurs de cappuccino. Et c’est dans les boissons mélangées à la mousse de lait que ce modèle Melitta E970 montre à 100% ses énormes capacités.

Le  Melitta Caffeo CI  se caractérise principalement par le fait qu’il possède un tuyau ou un tube en plastique qui part de la buse et du bec verseur de café, et qui peut être connecté à notre réservoir à lait. De cette façon, nous faisons «boire» à la machine à café le lait que nous avons mis dans le réservoir (de la marque et des propriétés que nous aimons le plus) et l’utilisons pour la préparation automatique de la boisson que nous avons sélectionnée.

Que voulons-nous faire un cappuccino? Pas de problème: la cafetière prend la bonne quantité de lait, fait la mousse et la verse sur notre tasse. Que préférons-nous mieux un latte macchiato? Eh bien, la même chose: nous appuyons sur un bouton et laissons notre machine s’occuper de tout. L’utilisateur n’a pas à se soucier des proportions, des textures ou de l’ordre dans lequel chaque ingrédient est servi. On a acheté une machine à café super automatique pour ça, non?

Comme ce conduit est relié au bec verseur, le café, le lait ou la mousse sont servis par la même buse de sortie… ce qui signifie qu’en aucune préparation nous n’aurons à déplacer la tasse de place.

On place simplement la tasse ou le verre à sa place correspondante, et on appuie sur le bouton de la boisson que l’on veut. On attend quelques secondes et on a déjà notre petite oeuvre d’art prête à déguster. N’est-ce pas cool?

Cette buse de sortie, comme d’habitude dans toute machine à café automatique, peut être réglée en hauteur. En le déplaçant de haut en bas, nous pouvons obtenir un espace allant jusqu’à 14 centimètres mesurés du bec vers le bac d’égouttage. Allez, vous n’avez aucune excuse si vous voulez enfin utiliser ce long verre spécial pour macchiattos qui a pris la poussière pendant tant d’années dans le meuble bar de votre salon.

Comme si cela ne suffisait pas, comme le groupe lait est indépendant, nous pouvons le séparer de la machine à café et le laver parfaitement au lave-vaisselle. De cette façon, nous garantissons toujours des conditions d’hygiène et de nettoyage imbattables (aspect toujours délicat lorsqu’il y a des résidus de lait entre les deux).

De plus, le  Melitta Caffeo CI apporte  un soin tout particulier et respecte au maximum les conditions de préparation de chaque type de boisson. Ainsi, par exemple, les cappuccinos sont réalisés en versant une épaisse couche de crème de lait sur un expresso très intense. Un latte macchiato, quant à lui, est préparé en versant d’abord du lait chaud et de la mousse de lait dans la tasse, puis l’espresso sur le dessus. L’ordre de chacun de ces ingrédients est primordial pour que chaque boisson ait aussi son apparence et ses détails caractéristiques.

Au-delà de cette virtuosité en préparation, nul doute que la  Melitta Caffeo CI  est une machine à café automatique avec sa propre personnalité. Il possède des caractéristiques uniques, telles que le faisceau lumineux LED qui illumine l’endroit où notre tasse est placée avant de servir le café. Ou le spectaculaire écran numérique, particulièrement confortable non pas tant par sa taille que par les informations claires et diaphanes qui y sont affichées. Sur l’écran, nous pouvons voir, de manière très détaillée, toutes les caractéristiques du café que nous allons extraire: le type de boisson, son intensité, la quantité de café mesurée en millilitres, la quantité de mousse de lait (le cas échéant), le nombre de tasses… tous, comme d’habitude, des paramètres entièrement configurables par l’utilisateur.

Dans cette optique, nous devons souligner que le Melitta Caffeo CI  nous permet non seulement de configurer le moindre détail de chaque café que nous préparons, mais également de stocker jusqu’à 4 configurations différentes en mémoire, qui peuvent ensuite être sélectionnées et appliquées confortablement. via le bouton « Mon café ».

Et en parlant de boutons…

Le panneau de commande du  Melitta Caffeo CI  est assez ouvert compte tenu de l’énorme quantité de possibilités qu’offre la machine à café. L’écran LCD, pas très grand mais très clair, a été placé sur le côté gauche, tandis qu’à droite on retrouve le logo de la machine (Caffeo CI) et le bouton rotatif qui contrôle les principales opérations de chaque processus. Ce bouton s’allume lorsqu’on doit l’appuyer ou le tourner… on n’a donc pas à mémoriser chaque étape de chaque préparation: la cafetière elle-même nous dira, à travers ces signaux lumineux, quand il faut actionner un bouton ou effectuer une opération.

Au centre du panneau se trouve le clavier principal. Il se compose de sept boutons de commande qui s’étendent de gauche à droite sur la partie supérieure de la façade de la machine à café et permettent d’activer, dans cet ordre, l’espresso, le café normal, le cappuccino, le latte macchiato, le cuiseur vapeur, l’eau chaude et configuration des fonctions café.personnalisée. Sur la photo suivante, vous pouvez le voir plus clairement:

La vérité est que le package qui nous revient après l’achat d’un Melitta Caffeo CI  est assez complet. Il comprend non seulement la cafetière, mais aussi un filtre à eau, 1 test de dureté de l’eau, une pastille pour nettoyer les conduits internes et une bouteille de liquide détartrant.

Et le reste des fonctionnalités de ce Caffeo CI ne sont pas en reste. Parmi tous (nous ne nous arrêterons pas longtemps, car nous les listons déjà tous dans la prochaine section de ce rapport), nous en soulignerons deux :

D’une part, le système Bean Select, qui est également présent dans le  Melitta Caffeo Bistro, et qui consiste essentiellement à diviser le stockage de grain dans le broyeur en deux moitiés égales. De cette façon, nous pouvons avoir dans chacun d’eux différentes variétés ou matières premières d’origine différente. A côté du réservoir -d’ailleurs très généreux: 260 grammes de capacité- se trouve un petit levier qui sert à choisir, dans chaque préparation, à partir de quel compartiment on va moudre le café. L’ensemble de cet ensemble est hermétiquement recouvert d’un couvercle qui empêche les arômes et les nuances des grains de café torréfiés de s’échapper vers l’extérieur. (Voir photo suivante)

Deuxièmement, nous voulons parler du système Melitta Easy Cleaning. Il s’agit d’une série de programmes de rinçage, de nettoyage et de détartrage automatiques qui s’exécutent automatiquement et sont programmés à l’avance. De cette façon, nous nous assurons que la cafetière sera toujours en parfait état, sans que les utilisateurs n’aient à intervenir plus que ce qui est strictement nécessaire. Par exemple: l’ensemble du système de lait et les parties en contact avec le lait sont rincés à l’eau chaude puis nettoyés à la vapeur chaude. Bien que ces types de programmes soient automatisés, nous pouvons également les démarrer à tout moment que nous voulons ou dont nous avons besoin.

De plus, le groupe café – ou unité d’infusion, vous pouvez l’appeler comme vous voulez – peut être retiré du côté de la cafetière et nettoyé séparément sous le robinet d’eau courante.

Comme vous pouvez le voir, la maintenance de ce Melitta Caffeo CI  est assez simple grâce à la quantité d’automatisation et de processus programmés qu’il comprend. Un bon moyen de lutter contre la paresse inévitable de tous les utilisateurs lors de l’application des consignes de nettoyage de base dans nos cafetières.

Melitta Caffeo CI: sa gamme de couleurs

Si l’on regarde sa gamme de couleurs, force est de constater que Melitta mise sur la sobriété et les tons classiques lorsqu’il s’agit de commercialiser le Caffeo CI. Ci-dessous, nous joignons les liens d’achat pour chaque modèle :

• Acheter Melitta Caffeo CI (argent)
• Acheter Melitta Caffeo CI (noir)
• Acheter Melitta Caffeo CI (blanc)

L’engagement envers une façade blanche n’est pas mauvais, bien qu’à notre avis, une cafetière de ce calibre ressemble beaucoup plus à la coque métallique classique préservant sa couleur argentée. Pour une question de goût…

Melitta Caffeo CI: principales caractéristiques

Ce sont les spécifications techniques les plus pertinentes de ce Caffeo CI de Melitta, ou Melitta E970.

• La pompe fonctionne à 15 bars de pression.
• Affichage numérique LCD intégré.
• Il nous permet de choisir entre 4 niveaux d’intensité (du plus léger au plus fort), 3 températures (basse, normale, élevée), ainsi que de déterminer la taille du café (long ou court) et la quantité de mousse de lait que l’on vont utiliser dans notre préparation mixte.
• Le réservoir d’eau a une capacité de 1,8 litre.
• La buse a 2 sorties de café, et on peut régler sa hauteur. Au point le plus haut, nous avons jusqu’à 14 centimètres de marge pour servir le café dans de grands verres.
• Il est possible de préparer jusqu’à deux tasses simultanément.
• Fonction économie d’énergie: la machine à café s’éteint automatiquement.
• Il est possible de ne servir que de l’eau chaude (par exemple, pour préparer des infusions).
• Il dispose d’un broyeur intégré (configurable).
• L’unité ou le groupe café peut être retiré séparément de la machine à café et rincé confortablement sous le robinet.
• Le réservoir à grains de café, situé dans le moulin, peut stocker jusqu’à 260 grammes de produit.
• Ce compartiment pour les grains de café est divisé en deux. La fonction Bean Select nous permet de choisir dans chaque préparation lequel des deux types de grains nous voulons moudre.
• Il comprend des programmes de nettoyage et de détartrage intégrés et automatiques, ainsi qu’un système spécial de nettoyage de l’unité de lait.
• Il comprend un pichet d’une capacité de 1 litre qui sert de réservoir à lait et a les mesures parfaites pour être conservé dans un réfrigérateur standard. De cette façon, vous vous assurez de profiter de toutes vos préparations à base de lait frais en ce moment.
• Compatible avec les filtres à eau, qui non seulement améliorent le goût de votre café mais empêchent également le détartrage.
• Il dispose d’un espace pour préchauffer des tasses ou des verres, dans la zone supérieure du boîtier (voir image suivante).
• Le pot à lait peut être manipulé séparément et lavé au lave-vaisselle.
• Poids de la cafetière: 1o kilogrammes.
• Dimensions approximatives: 35 x 25 x 47 (hauteur, largeur, profondeur).
• Puissance: 1500 watts.
• Longueur du câble: 110 cm.

Avantages du Melitta Caffeo CI

• L’éclairage LED sur les tasses est cool, même si nous n’avons jamais vraiment su à quoi il sert.
• Un autre point fort de cette cafetière est la grande variété d’options de personnalisation qu’elle propose. C’est une machine super automatique, mais vous pouvez déterminer avec précision la force de votre café (jusqu’à 4 niveaux), la température (3 niveaux), la taille ou encore la quantité de mousse de lait.
• Sans aucun doute, le principal avantage qualitatif et compétitif du  Melitta Caffeo CI  est la préparation automatique de boissons avec du lait. Les cappuccinos et les lattes macchiatos sont réalisés sans avoir à déplacer la tasse (grâce à la connexion avec le pot à lait, qui permet le même bec verseur pour le café et le lait) et en respectant l’ordre traditionnel des ingrédients. Toute une expérience.
• L’écran LCD est vraiment explicatif et utile. Il ne se limite pas à montrer des dessins ou des graphiques, mais nous exprime à tout moment, avec des lettres et des chiffres, les caractéristiques du café que nous préparons.
• Le nombre d’accessoires et de produits inclus avec la cafetière.

Inconvénients du Melitta Caffeo CI

• Préparez votre portefeuille car une cafetière de cette qualité a bien sûr un prix en rapport avec les fonctionnalités imbattables qu’elle propose.
• Le système Bean Select (deux compartiments séparés pour moudre le grain de café) est très utile pour pouvoir utiliser deux variétés de matière première, mais parfois il peut laisser des résidus d’une mouture à l’autre.
• C’est une cafetière vraiment encombrante qui atteint près d’un demi-mètre de profondeur (47 centimètres). Il peut ne pas convenir à n’importe quelle cuisine… alors mesurez bien vos espaces et assurez-vous d’avoir de l’espace avant d’acheter.

Melitta Caffeo CI: quelques vidéos

Si vous êtes un adepte régulier de notre page, vous savez que nous aimons compléter nos reportages par des vidéos et des démonstrations audiovisuelles sur les machines à café que nous analysons dans chaque cas. Le  Melitta Caffeo CI, bien sûr, ne fera pas exception.

Tout d’abord, nous vous ferons une démonstration d’utilisation afin que vous puissiez voir comment un cappuccino et un latte macchiato -l’un des points forts de ce modèle- se préparent automatiquement. Vous pouvez également vérifier au passage comment vont les tasses illuminées au moment de l’extraction du café:

Pourquoi acheter un Melitta Caffeo CI?

Bien entendu, le surnom de CI ( Coffee Intelligence, coffee intelligence) correspond parfaitement à cette spectaculaire machine à café automatique Melitta. On y trouve des fonctions et des détails qui n’existent pas dans les autres machines à café de sa gamme, et en général, il possède un excellent comportement fonctionnel dans toutes ses options… la technologie utilisée dans le Melitta Caffeo CI ne donne pas l’impression d’être une simple excuse ou une publicité de réclamation, mais un instrument qui sert vraiment à améliorer l’expérience utilisateur.

Nous le recommandons si vous aimez savourer un cappuccino ou un latte macchiato, et aussi pouvoir le préparer avec les ingrédients que vous aimez le plus sans quitter votre cuisine. Pour ce type de préparation, nous pouvons affirmer, sans crainte de nous tromper, que le  Melitta Caffeo CI  est parmi les 3 meilleures options sur le marché en Espagne.

Si cela ne vous dérange pas de renoncer à tant d’avance technologique, le  Caffeo Bistro  peut vous offrir un service similaire (excellente mousse de lait) à un prix inférieur. La principale différence entre les deux est que le  Melitta Caffeo CI  vous permet de faire des cappuccinos et des lattes automatiquement, simplement en appuyant sur un bouton de la machine et sans avoir à déplacer la tasse. N’oubliez pas que le  Caffeo Bistro  est le modèle Melitta E960, et ce Caffeo CI est le modèle E970.

Comme alternative, nous devrions nous tourner vers d’autres grandes machines à café automatiques avec une fonction capuccinatore (préparation automatique des cappuccinos) telles que la Saeco Incanto, la Delonghi ECAM 23.460  ou la Jura Impressa A5.