Lelit PL42

Quand on parle de machines à expresso, la référence est sans aucun doute en Italie. Et parmi les entreprises les plus prestigieuses du pays transalpin, se distingue Lelit, un fabricant de machines à expresso qui ne vend que des produits haut de gamme. Elles ne s’adressent pas à tous les publics, mais force est de constater que ceux qui recherchent la qualité finissent toujours par envisager certains des modèles de cafetières Lelit. Aujourd’hui nous allons parler de la Lelit PL42, ou Lelit Anita, une machine au design inspiré des années 50. Ce modèle est également connu en Europe sous le nom de Lelit Combi.

Le  Lelit PL42  est un modèle immédiatement inférieur au Lelit PL41, ou Lelit Diana. Les deux machines sont construites en acier inoxydable et ont un look rétro très distinctif.

La  Lelit PL42  est une machine à expresso pression 15 bars, capacité 2,7 litres dans le réservoir d’eau, compatible avec les dosettes ESE, chaudière en laiton 250 ml, et que comme si cela ne suffisait pas, elle comprend déjà son propre broyeur intégré dans le boîtier… C’est-à-dire qu’avec le  Lelit PL042,  vous pouvez utiliser à la fois du café moulu (comme dans n’importe quelle machine à expresso) et des grains de café, pour profiter d’une mouture instantanée juste avant de filtrer le café.

Le  broyeur Lelit PL42  monte des meules coniques en acier de 38 mm de diamètre et permet de régler l’épaisseur de broyage par pas micrométriques. Cela signifie que le broyeur n’est plus livré avec des niveaux prédéfinis, mais nous pouvons déplacer les meules » à la main » jusqu’à ce que nous trouvions le réglage exact et précis que nous recherchons.

En plus de son tableau de performances impressionnant, capable de répondre aux demandes des consommateurs les plus experts au monde, le  Lelit PL42  dispose de matériaux haut de gamme dans sa fabrication.

Ainsi, outre l’inox du boîtier, on constate que la chaudière est en laiton (beaucoup plus résistant au contact continu avec l’eau), qu’elle comprend un presseur professionnel pour le café en cadeau, et que les deux filtres (57 mm d’épaisseur) de diamètre) ainsi que le bac d’égouttage sont également en acier inoxydable. Un grand luxe.

Lelit PL42 EM: l’une des meilleures cafetières du marché

Comme le modèle  PL41, ce  PL42  est commercialisé en trois versions distinctes. Le modèle « standard » est le  Lelit PL42 EM, dont nous reflétons les performances et les qualités tout au long de cette revue. Examinons brièvement en quoi ils diffèrent, afin que vous sachiez lequel choisir :

Lelit PL42 EMI

Le  Lelit PL42 EMI  diffère du précédent en ce que le vaporisateur est multidirectionnel et le manomètre a un aspect légèrement différent. Sinon, les matériaux, les capacités et les dimensions de la machine sont exactement les mêmes. Il n’y a pratiquement pas de différences significatives entre le  Lelit PL42 EM  et le  Lelit PL42 EMI.

Lelit PL42 TEMD

La troisième est la  cafetière Lelit PL42 TEMD, qui est la version la plus avancée de ce modèle Lelit 042. La plus grande nouveauté qu’il intègre est le contrôle électronique PID de la température, à la fois du café et du cuiseur vapeur. A droite, juste en dessous des boutons, on retrouve le panneau conçu à cet effet.

Le reste des caractéristiques techniques est identique à celles des deux autres versions du  Lelit PL42. Et comme vous pouvez le voir, son prix est également légèrement plus élevé que les deux autres. Comme c’est naturel.

Lelit Anita PL42: Caractéristiques générales

• Machine à expresso avec boîtier 100% acier inoxydable.
• Il fonctionne avec 15 bars de pression.
• Meuleuse intégrée avec roues coniques, en acier et diamètre 38 mm.
• Réglage micrométrique des meules, pour déterminer l’épaisseur de la mouture avec une précision totale.
• Manomètre en façade pour contrôler la pression d’extraction du café.
• Dans le modèle PL42 TEMD,   il existe également un contrôle électronique PID de la température de l’eau, à la fois pour le café et pour le cuiseur vapeur.
• Bac d’égouttage amovible en acier inoxydable.
• Réservoir d’eau amovible de 2,7 litres. Il dispose d’un affichage transparent du niveau de remplissage, visible à la fois sur le côté et sur l’avant de la machine.
• Bouilloire en laiton de 250 ml (quart de litre).
• Comprend 3 filtres de 57 mm de diamètre. Pour un expresso simple, pour un expresso double et pour des doses simples.
• Il peut être utilisé avec des grains de café, ainsi qu’avec du café moulu ou avec des dosettes ESE.
• Comprend, en accessoire, un pressoir pour café moulu.
• Poids: 10,2 kilogrammes.
• Dimensions: 31 x 25 x 37 cm.
• Puissance maximale: 1000 watts.

Avantages du Lelit Combi PL042

• La chaudière en laiton. Le matériau le plus apprécié des experts, grâce à sa durabilité contre l’eau et sa capacité à maintenir la température.
• Pouvoir utiliser à la fois du café moulu et des grains de café (grâce au moulin), comme dosettes ESE. En plus d’être une cafetière de la plus haute qualité, elle est super polyvalente.
• Le broyeur offre une précision inhabituelle (plus typique des broyeurs autonomes haut de gamme) lors du réglage de l’épaisseur de la mouture.
• L’énorme capacité de 2,7 litres du réservoir d’eau.

Inconvénients du Lelit Combi PL042

• Force est de constater que son prix (ainsi que ses qualités) n’est pas accessible à tous les utilisateurs. Il s’agit d’une machine à expresso destinée à un public très spécifique.
• La chaudière n’est pas très grande (250 ml), donc si nous voulons une précision maximale de la température, nous aurons besoin du contrôle électronique (PID) qui comprend uniquement le modèle  Lelit PL42 TEMD.

Machine à café Lelit PL42: Vidéos

La meilleure façon de se convaincre des vertus de ce  Lelit PL42  est de le voir en action, faire ce qu’il fait de mieux: faire un expresso.

Et si vous souhaitez voir une présentation plus complète et détaillée de la machine, voici le test du  Lelit PL42 TEMD:

Pourquoi acheter un Lelit PL42?

Les raisons d’acheter une machine à café aussi prestigieuse sont que nous sommes vraiment capables d’apprécier le goût de l’authentique espresso italien, et nous n’acceptons rien d’autre à la maison que la perfection. Si vous êtes dans ce secteur de consommation exclusif, et que vous avez également le budget nécessaire, alors n’hésitez pas: le  Lelit PL42  est fait pour vous.

Au contraire, si vous recherchez une «bonne» machine à expresso mais que vous n’avez pas de grandes connaissances de barista ou que vous ne savez pas apprécier les nuances dans la préparation d’un expresso, nous vous déconseillons une machine comme celle-ci. Vous allez dépenser beaucoup d’argent et vous ne pourrez pas profiter ou tirer le meilleur parti des capacités incroyables qu’il offre.

A ce haut niveau, les seules références comparables au  Lelit PL42 sont sa « petite sœur », Lelit PL41, l’éternel Rancilio Silvia, le Gastroback 42636 ou encore La Pavoni Domus Bar. Comme vous le savez peut-être déjà, tous, dignes représentants de l’élite la plus exclusive du secteur des machines à expresso manuelles.