Le Pavoni EuroPiccola

Il est évident que  La Pavoni EuroPiccola  est une machine à expresso à piston, différente des autres. Si vous la comparez à n’importe quelle autre cafetière, où vous appuyez simplement sur un bouton et l’eau circule dans le café, dans  La Pavoni EuroPiccola,  le fonctionnement est manuel et, si vous voulez le voir ainsi, peut-être un peu rudimentaire. En apparence. Parce que si nous creusons dans la cafetière, nous constatons qu’elle nous offre probablement l’expérience de fabrication de café la plus pure et la plus authentique du marché.

La Pavoni Europiccola: mode d’emploi

Comme il ne peut en être autrement, lors de l’analyse de  La Pavoni EuroPiccola,  nous devons parler de son mode de fonctionnement. Ce qui ressort le plus c’est le gigantesque piston/clé, qui sert à injecter l’eau vers le filtre à café moulu. Ce processus doit être fait par l’utilisateur à la main, oui. C’est laborieux mais super satisfaisant. Lorsque vous maîtriserez la cafetière, vous prendrez le contrôle de votre préparation de café que vous ne trouverez ni ne correspondra (mais pas à distance) dans aucune machine à expresso conventionnelle.

Le levier a deux mouvements essentiels: d’abord, lorsqu’il est levé, le café est pré-infusé, puis, lorsqu’il est abaissé, le café est distribué. La variation entre les différents types d’espresso est obtenue en appliquant une pression appropriée sur le levier (c’est-à-dire en l’abaissant avec plus ou moins de force). C’est un système original mais 100% authentique et qui donne un contrôle total de la préparation à l’utilisateur. Dans tous les cas, nous vous conseillons de jeter un œil aux vidéos que nous incluons ci-dessous, afin que vous puissiez mieux voir comment ce La Pavoni EuroPiccola est géré .

La Pavoni EuroPiccola ne manque pas de  cuiseur vapeur (compatible ou substitué avec l’accessoire  Cappuccino Automatic ), pour obtenir une mousse de lait parfaite et fraîchement préparée. Avec cette cafetière, nous pouvons obtenir jusqu’à 8 tasses de café consécutivement.

Le Pavoni EuroPiccola: caractéristiques principales

• Le réservoir d’eau a une capacité de 0,8 litre. Il comprend également un indicateur de niveau pour que nous sachions combien d’eau il reste sans avoir à déplacer la cafetière.
• La cafetière a une consommation électrique de 1000 watts.
• Dimensions approximatives: 20x29x32 centimètres.
• Il pèse environ 5 kilogrammes.
• La chaudière et le groupe café (très visible) sont en laiton chromé. La base est également chromée, tandis que d’autres composants ou détails tels que la poignée à levier et le porte-filtre, le robinet du vaporisateur ou le bac d’égouttage sont en plastique durci (ABS).

Avantages de La Pavoni EuroPiccola

• C’est un délice pour ceux qui aiment vraiment le processus artisanal de préparation d’un café. Des performances et des résultats inégalés par rapport à toute autre machine à expresso manuelle ou automatique.
• En raison de sa construction et de son mode de fonctionnement, avec  La Pavoni EuroPiccola,  vous ne rencontrerez pas à moyen terme les problèmes de calcification typiques.
• Il chauffe assez vite.
• La qualité des matériaux utilisés dans sa construction et le triple revêtement chromé confèrent à cette machine à café un aspect sensationnel, solide et élégant, et en font également un produit extrêmement résistant et difficile à endommager dans le temps.

Inconvénients de La Pavoni EuroPiccola

• En raison de ses caractéristiques particulières, c’est une machine à café principalement destinée aux grands amateurs de café et aux utilisateurs ayant certaines notions dans la préparation des expressos. Vous devez contrôler la pression, la température et le degré de mouture du café que vous allez y utiliser. Pour cette raison, il est également pratique d’avoir un bon moulin à café à la maison. Bref, la barrière d’accès de cette cafetière est un peu haute.
• Cette cafetière n’est pas pour ceux qui ont besoin de faire du café à la hâte.
• Réservoir d’eau très petit (0,8 litre) par rapport à d’autres machines à expresso dans la même gamme de prix.
• Le groupe café chauffe très rapidement, mais attention car toute la structure de l’infuseur se réchauffe en même temps. Attention lors de la manipulation!

La Pavoni EuroPiccola: vidéos

Voici quelques vidéos-démonstrations intéressantes du fonctionnement de la machine à café  La Pavoni EuroPiccola :

Dans le cas de cette cafetière unique, nous pensons qu’il est nécessaire de souligner comment elle est correctement utilisée:

Pourquoi acheter un La Pavoni EuroPiccola?

Ignorant le fait que  La Pavoni EuroPiccola  n’est pas une machine à café pour tout type de public, la vérité est que c’est une machine avec des avantages difficiles à égaler. Si vous n’avez pas peur des machines à café si manuelles et qui demandent un peu de pratique à maîtriser, vous pourrez obtenir un café parfait. Le sentiment de contrôle est total.

En raison de ses caractéristiques particulières et du fait qu’il s’adresse principalement aux utilisateurs exigeants dans la préparation du café, il est difficile de proposer des alternatives à ce  La Pavoni EuroPiccola. Logiquement, nous devons mentionner le modèle supérieur de La Pavoni ( La Pavoni Professional ) et peut-être pointer vers des machines à expresso manuelles très exclusives telles que la Rancilio Silvia.

Bien sûr, pour tirer le meilleur parti d’une cafetière comme  La Pavoni EuroPiccola,  vous devez maîtriser l’art de bien moudre. Si vous n’avez toujours pas un bon moulin à café chez vous, nous vous conseillons de jeter un œil à notre rubrique sur les moulins à café.