La Piccola Sara
Un esempio davvero lampante è questa caffettiera La Piccola Sara. Se non continui a leggere la recensione, e guardi solo le foto, potresti avere l’impressione di guardare una delle tipiche macchine da caffè espresso italiane di fascia alta, come la Gaggia o la Lelit. E beh, questa è una verità… metà.
- Macc
- Una semplice azione di pompaggio produce una nebulizzazione fine, una spruzzatura più uniforme e un controllo della quantità di olio per volta utilizzata in cucina.
- Lo Spray per Olio riutilizzabile offre vantaggi in termini di praticità e salute in una forma più economica ed ecologica.
- Piccolo e squisito, facile da trasportare, completamente a prova di perdite.
- Lubrificazione rapida degli utensili di cottura e di cottura, nonché raffinazione e stagionatura di insalate e altri alimenti attraverso la testa di spruzzatura della pompa facile da usare, senza scivolare a causa della superficie scanalata del pulsante di spruzzatura.
Perché sì, La Piccola Sara Vapore (che è la versione che commenteremo qui) è una caffettiera per espresso, una di quelle buone. E dei volti. Ma… il caffè non è preparato come immagini. Perché se guardi più lentamente… dov’è il mestolo con il portafiltro? Ebbene sì, hai indovinato: non è così. Perché la macchina da caffè Sara de La Piccola funziona solo con bustine monodose ESE, non con caffè macinato convenzionale.
Se astraggiamo da questo dettaglio, La Piccola Sara è una caffettiera per fare espressi come i migliori sul mercato. Il suo aspetto è impressionante: carrozzeria in acciaio inox, termostato di sicurezza, vaporizzatore, precisione nelle temperature… tutto quello che cerchiamo in una grande macchina per caffè espresso italiana, applicata al formato monodose ESE.
La Piccola Sara Vapore: una delle migliori macchine da caffè monodose
Non è un’esagerazione dire che La Piccola Sara Vapore è una delle migliori macchine da caffè a cialde al mondo. Ha una capacità insolita (3 litri!), Anche se esternamente la macchina da caffè appare piccola, compatta e maneggevole. Ha un eccezionale tubo in schiuma, con ugello in acciaio inox, che lo differenzia dagli altri modelli della linea Sara de La Piccola (ne parleremo più avanti).
Una menzione speciale merita anche il controllo della temperatura, con due termostati con scambiatore di calore che controllano separatamente il caffè e il vapore. Inoltre, per risparmiare quanta più energia possibile, la caffettiera dispone di due interruttori separati per ciascuna funzione: uno per la preparazione del caffè e uno per l’utilizzo della vaporiera. Non ci resta che attivare la funzione che utilizzeremo in ogni caso!
La Piccola Sara Classic: versione senza vaporizzatore
Abbiamo già detto prima che le macchine da caffè La Piccola Sara hanno diversi modelli. In tutta la recensione abbiamo parlato di La Piccola Sara Vapore, ma esiste anche una versione più semplice chiamata Sara Classic. La differenza principale tra i due è che quest’ultimo non ha un vaporizzatore, né ha un bollitore separato (non ne ha bisogno, dato che prepara solo caffè). Ovviamente è anche una caffettiera più economica.
E infine c’è anche la versione La Piccola Sara Acqua, incentrata principalmente sul servizio di acqua calda per preparare the e infusi. Ha le stesse dimensioni, lo stesso aspetto e la stessa capacità di tre litri degli altri modelli. Le tre macchine da caffè Sara de La Piccola si differenziano esternamente per la presenza o meno di un tubo schiumogeno (o servizio acqua calda).
La Piccola Sara: caratteristiche generali
- Macchina da caffè espresso per cialde ESE.
- Corpo in acciaio inossidabile.
- Serbatoio dell’acqua da 3 litri.
- Termostato di sicurezza.
- Skimmer in acciaio inox.
- Ha uno spazio situato sul tetto della caffettiera per preriscaldare le tazze.
- Disponibile con beccuccio singolo per una tazza o doppio beccuccio per due tazze.
- Due caldaie separate per il riscaldamento dell’acqua per il caffè e l’ugello.
- Vaschetta raccogligocce in plastica nera.
- Interruttori indipendenti per erogare l’espresso o per utilizzare l’ugello.
- Indicatori luminosi rossi.
- Dimensioni caffettiera: 30,5 x 21 x 29 centimetri (altezza x larghezza x profondità).
- Peso approssimativo: 9,5 chilogrammi.
- Potenza assorbita: 1200 watt.
Vantaggi di La Piccola Sara
- Dispone di boiler acqua calda separato, per una maggiore precisione della temperatura e per ridurre i tempi di attesa.
- L’enorme serbatoio dell’acqua da 3 litri.
- Il corpo è in acciaio inossidabile al 100%.
- È davvero lodevole essere riusciti a mantenere le dimensioni della macchina da caffè molto compatte (30 cm nella dimensione maggiore) mentre montava un serbatoio dell’acqua così grande.
Svantaggi di La Piccola Sara
- Funziona solo con dosi singole.
- Alcuni utenti potrebbero pensare che una macchina da caffè sia troppo costosa per funzionare solo con cialde ESE.
- A parte il vaporizzatore, perdiamo qualche opzione aggiuntiva.
La Piccola Sara: video
Ecco come vengono utilizzate le cialde nel modello La Piccola Sara Vapore:
E un’altra visione, più professionale, delle diverse possibilità che abbiamo a portata di mano con la nostra caffettiera LaPiccola.
Perché acquistare una caffettiera La Piccola Sara?
Bene, questa è sicuramente una caffettiera molto speciale. Se ti consideri un vero espresso gourmet, ma preferisci prepararlo con capsule monodose piuttosto che con caffè macinato, allora questa LaPiccola Sara Vapore ti permetterà di ottenerne il massimo.
Per utilizzare la monodose, non possiamo pensare a un’opzione migliore sul mercato in questo momento. Ma, ovviamente, se sei uno dei puristi e preferisci usare il caffè macinato per i tuoi espressi… allora questa macchina non fa per te.
Le alternative sono diverse, e forse le più simili nelle prestazioni sono le macchine da caffè Lelit, come la Lelit PL41, che permettono di utilizzare caffè macinato ma anche caffè monodose, con ottimi risultati. Certo, sono molto più costosi. Nel segmento più economico, altre macchine da caffè a cialde economiche possono essere la Solac FreeCoffee o la Princess 242800.
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