Jura Giga 5

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Nous savons qu’au sein des machines à café super automatiques, il existe un segment très exclusif, que nous pourrions appeler « haut de gamme », et au-dessus d’eux, nous trouvons un échelon supérieur où coexistent quelques modèles très sélects, avec des prix prohibitifs, et qui pour la reconnaissance symbolique de « meilleure cafetière du monde ». Ce sont des machines à mi-chemin entre les machines à café domestiques et les machines à café professionnelles, et la gamme de machines à café Jura Giga est là. Aujourd’hui, nous allons parler de la Jura Giga 5, l’une des meilleures machines à café pouvant être achetées dans le circuit commercial pour les particuliers.

La firme suisse Jura nous a déjà habitués à commercialiser des modèles de premier ordre. Mais cela dépasse toutes les règles et dépasse toutes les mesures. Peut-être que tout le monde n’a pas les moyens d’ acheter un Jura Giga 5, mais si vous avez suffisamment de budget (et d’exigences), nous ramènerons chez nous une véritable merveille de technologie au service du café.

C’est une cafetière super automatique avec 15 bars de pression, 2,6 litres de réservoir, rapide, silencieuse, et qui nous permet de préparer (et personnaliser à notre guise) jusqu’à 19 spécialités différentes pour le café et le petit déjeuner. Nous les passerons en revue plus tard.

Où acheter un Jura Giga 5 ? Le meilleur moyen est d’ acheter le Jura Giga 5 en ligne (sur Amazon, précisément), car c’est un modèle que vous ne trouverez pas dans les magasins en Espagne. Même les stocks d’Amazon sont très limités et l’entreprise peut mettre des mois à réapprovisionner certaines unités. Une chose logique, si l’on pense que ce vrai monstre coûte largement plus de 3000 euros.

Jura Giga 5: un géant dans votre cuisine

Esthétiquement, l’apparence du Jura Giga 5 est imbattable. Bien sûr, il est immense dans toutes les dimensions, vous aurez donc besoin d’une cuisine ou d’un très grand espace pour le localiser. Plus qu’une machine à café, elle ressemble à un meuble. Il dispose d’un écran TFT couleur spectaculaire, utilisé pour interagir avec la machine et, en même temps, pour connaître à tout moment l’état ou l’opération.

Comme détail de génie, on note que le côté gauche de la cafetière (vu de face) sont en fait des tiroirs amovibles qui se sortent et permettent de ranger ou de prendre les tasses pour le café. La vérité est que nous n’avons jamais rien vu de tel.

Actuellement, il est possible d’ acheter le Jura Giga 5 en ligne en trois versions ou couleurs différentes: finition aluminium, chrome ou noir. Il n’y a pas de différences fonctionnelles entre eux, il s’agit donc simplement de choisir celui que vous aimez le plus, celui qui est le moins cher ou celui disponible à ce moment-là (que vous ne pouvez pas toujours choisir).

Et concernant la production de café, qu’est-ce qui nous intéresse? Eh bien, nous avons déjà souligné auparavant que cette cafetière Jura Giga 5 dépasse peut-être ce que nous entendons communément par « cafetière domestique ». Bien entendu, nous vous déconseillons d’investir dans une cafetière de luxe comme celle-ci pour préparer quelques cafés par jour, loin de là. Il faut beaucoup l’utiliser, et être exigeant avec la qualité du produit que l’on va prendre, pour en tirer le meilleur parti. Jetez un œil à ces spécifications, puis jugez par vous-même :

La machine à café automatique Jura Giga 5 possède deux moulins, deux chaudières indépendantes, deux pompes à pression, et deux circuits internes (un pour l’eau/café, et un pour le lait). Qu’est-ce que tu retires de tout ça? Pouvoir préparer n’importe quelle spécialité mixte (avec café et lait/mousse) à la vitesse de l’éclair, sans attendre et avec la quantité et la qualité exactes que l’utilisateur définit pour chaque ingrédient. Et bien sûr, dans chaque préparation, vous pouvez prendre une ou deux tasses. Comme on veut.

Vous avez peut-être pensé qu’une cafetière avec cette puissance et cette quantité d’éléments techniques génère beaucoup de bruit et chauffe trop facilement, non? Eh bien, rien n’est plus éloigné de la vérité. Le Jura Giga 5 en fonctionnement est super fluide et silencieux. À des extrêmes surprenants. De plus, la machine dispose de son propre système de ventilation qui expulse l’air chaud généré à l’intérieur de la cafetière. Il n’y a pas de détail aléatoire.

Machine à café Jura Giga 5: Spécialités automatiques

Enfin, nous allons faire une liste des spécialités que l’on peut préparer avec le Jura Giga 5. Après tout, l’essence d’une machine à café automatique réside dans le fait d’avoir n’importe quel type de boisson dans la main simplement en appuyant sur un bouton, n’est-ce pas ?

Eh bien, avec le Jura Giga 5, vous pouvez faire tout cela:

1 ou 2 ristrettos
1 ou 2 expressos
1 ou 2 cafés réguliers
1 ou 2 cafés coupés (espresso macchiato)
1 ou 2 cappuccinos
1 ou 2 cafés au lait (caffe latte)
1 ou 2 latte macchiato
Lait seul
La mousse de lait
Eau chaude (pour faire des infusions instantanées, si vous n’avez pas de bouilloire à la maison).

Nous insistons: tout en quelques secondes, dans un silence et une délicatesse extrêmes, et en choisissant simplement l’option dans le menu et en appuyant dessus avec le doigt. Un luxe avec toutes les garanties des cafetières fabriquées en Suisse.

Jura Giga 5: Caractéristiques générales

Machine à café automatique à pression de 15 bars.
Construit en Suisse.
Réservoir d’eau de 2,6 litres.
2 broyeurs en céramique indépendants hermétiquement scellés.
Capacité de chaque moulin: 280 grammes de grains de café.
2 pompes et deux circuits séparés.
Récipient pour restes de café usagés (maximum 20 portions)
Propre système de ventilation pour éviter la surchauffe de la machine.
19 spécialités différentes qui peuvent être préparées automatiquement, sans attendre, et sans déplacer les tasses.
2 systèmes de chauffage Thermoblok indépendants.
Vaporisateur manuel intégré (panarello).
Service d’eau chaude programmable en 3 niveaux de température.
Tiroir interne pour ranger les tasses à l’intérieur de la cafetière.
Il dispose d’une entrée supplémentaire pour le café moulu, au cas où nous ne voudrions pas utiliser de moulin.
Connectivité: Ce modèle Jura Giga 5 est compatible avec l’application mobile Jura Coffee.
Système de pré-infusion intelligent.
L’unité d’infusion admet une dose variable comprise entre 5 et 16 grammes de café moulu.
Préchauffage intelligent.
La machine à café est capable de basculer automatiquement entre le service lait et le service mousse de lait, dans les spécialités qui contiennent les deux ingrédients.
Vous pouvez régler l’intensité (5 niveaux), la quantité d’eau et la température (3 niveaux) de chaque préparation.
Mode d’économie d’énergie automatique.
La machine à café est programmable: on peut indiquer à quelle heure on veut qu’elle s’allume ou s’éteigne… pour chaque jour de la semaine.
Il est compatible avec les filtres à eau Claris.
La machine à café comprend différents programmes de nettoyage et de rinçage automatiques, notamment pour les conduits par lesquels circule le lait.
Vous pouvez configurer la dureté de l’eau que nous utilisons dans le réservoir, afin que la machine calcule automatiquement la fréquence à laquelle elle doit démarrer un cycle de détartrage.
Le distributeur de café peut être réglé non seulement en largeur (entre 7 et 16 cm jusqu’au plateau) mais également en largeur (de 2 à 5 cm).
Système d’éclairage de tasse (lumière ambre ou lumière blanche) pour baristas.
Compartiment à lait en acier inoxydable.
Longueur du câble: 120 cm.
Puissance maximale: 2300 watts.
Dimensions: 32 cm de large, 41 de haut et 50 cm de profondeur.
Poids: 16 kilogrammes.

Avantages du Jura Giga 5

Pouvoir disposer de deux moulins pour utiliser indifféremment deux spécialités de café différentes.
C’est une cafetière très silencieuse pour sa puissance.
La rapidité et la fluidité avec lesquelles tous les processus et élaborations se déroulent.
Le détail des tiroirs pour ranger les tasses.
L’écran TFT intuitif et clair.

Inconvénients du Jura Giga 5

Surtout son prix.
C’est trop exigeant pour «l’utiliser de temps en temps».
C’est une cafetière, très, très grande, et surtout très large. Il est très difficile de trouver une place en fonction de ce que vous cuisinez.

Jura Giga 5: Comment ça marche

Si vous voulez savoir comment utiliser le Jura Giga 5 et quelles sont ses possibilités, vous devez voir une vidéo de démonstration complète comme celle que nous attachons ci-dessous. C’est le minimum pour pouvoir calibrer les options d’une machine à café aussi puissante que celle-ci:

Pourquoi acheter un Jura Giga 5?

Si vous arrivez par hasard sur ces pages, il est possible que la première chose que vous ayez vue de ce Jura Giga 5 soit son prix, et qu’il ait automatiquement cessé de vous intéresser. Mais si vous saviez déjà ce que vous cherchiez, alors vous ne serez pas si surpris par les plus de 3 000 euros que coûte l’ une des meilleures cafetières au monde.

Il n’est pas facile d’ acheter un Jura Giga 5 sur Amazon, du moins en Europe, car il n’y a pas toujours de stock et les unités sont limitées. C’est quelque chose comme la Ferrari des cafetières. Mais si vous cherchez à ramener chez vous le meilleur du meilleur, si vous voulez profiter d’un luxe exclusif ou si vous avez peut-être pensé à ce modèle comme une cafetière pour votre entreprise, alors vous devez être sûr que vous allez frapper le marque.

Tout ce que vous pouvez demander à une cafetière, et bien plus que vous ne pouvez même pas imaginer, se retrouve dans ce modèle, qui surpasse de loin d’autres machines à café jurassiennes très prestigieuses telles que la Jura Z6 ou la E80 Piano Black. Ceci, mes amis, est une autre histoire.

Peu de machines à café peuvent être citées qui peuvent être achetées, mais pour n’en nommer que quelques-unes – pas beaucoup – dans le segment automatique, on peut penser à l’ ECAM 650.75 (Primadonna Elite) de Delonghi, la Saeco GranBaristo ou la Siemens EQ9.