Ilsa Bonkaffe

Les cafetières italiennes ou moka, restent une référence dans de nombreux foyers. Et aujourd’hui, nous vous apportons une de ces pièces pour lesquelles il semble que les années ne passent pas. Nous nous référons à l’  Ilsa Bonkaffe, un moka très polyvalent qui est vendu dans de nombreuses tailles et est fait d’ acier inoxydable.

Son design est assez stylisé, avec des lignes arrondies et sans bords. Rien à voir avec les cafetières moka traditionnelles typiques. En ce sens, Ilsa moka rappelle beaucoup les machines à café d’allure moderne, comme la  Bialetti Musa  ou la Kela Latina.

La base de ces machines à café Ilsa est notablement plus large (avec un diamètre plus grand) que la bouche, et en plus dans cette dernière on trouve un bord en forme de bec qui permet de servir le café directement à partir du moka sans le verser.

Il a un couvercle pour éviter les déversements, et qui sert également à préserver la température du café fraîchement moulu plus longtemps. La poignée et la languette, qui sert à soulever le couvercle pendant le service, sont en plastique noir résistant à la chaleur.

Ilsa Bonkaffe: plusieurs tailles au choix

La caractéristique la plus déterminante de cette cafetière Ilsa est peut-être la grande variété de tailles parmi lesquelles vous avez le choix. Sans aucun doute, elle est une fidèle héritière de la tradition italienne (pas si courante en Espagne) d’avoir à la maison un ensemble de deux ou trois cafetières à moka, de différentes tailles, pour toujours faire la bonne quantité de café et parfaite pour chaque occasion.

Ainsi, la cafetière italienne Ilsa a cinq tailles ou versions. Vous devez être prudent lors du choix, car ils ne diffèrent que par leur nomenclature.

• Cafetière Ilsa pour 2 tasses : Ilsa 6202.
• Cafetière Ilsa pour 4 tasses: Ilsa 6204.
• Cafetière Ilsa pour 6 tasses: Ilsa 6206.
• Cafetière Ilsa pour 9 tasses: Ilsa 6209.
• Cafetière Ilsa 12 tasses: Ilsa 6212.

Ilsa Bonkaffe: Caractéristiques générales

• Cafetière moka disponible en différentes tailles: 2, 4, 6, 9 ou 12 tasses.
• Fabriqué à 100 % en acier inoxydable avec une finition brillante.
• Convient aux cuisinières à induction.
• Capacité: environ 0,8 litre d’eau dans le plus grand format (le format 12 tasses).
• Manche isolant thermique, noir.
• Couvercle en acier pour conserver la température du café à l’intérieur du moka.
• Soupape de sécurité qui dissipe la surpression.
• Il peut être lavé au lave-vaisselle (bien que nous vous recommandons de le faire à la main, si vous ne voulez pas perdre l’éclat métallique qu’il a de série).
• Joint silicone à la jonction des deux parties de la cafetière.
• Dimensions: 15 x 11 x 9 cm (petit format, le moka à deux tasses).

Avantages des cafetières Ilsa Bonkaffe

• Il peut être utilisé sans problème dans les cuisinières à induction.
• C’est un luxe d’avoir un modèle qui a autant de tailles disponibles. Nous pouvons toujours en trouver un qui correspond à nos besoins.
• Le design de ce moka est très attrayant, élégant et fin. Une très belle cafetière.

Inconvénients des cafetières Ilsa Bonkaffe

• Dans les tailles les plus standard, vous pouvez trouver d’autres cafetières italiennes avec les mêmes caractéristiques, et légèrement moins chères.
• Nous préférons personnellement les cafetières avec une base complètement plate. Dans certaines cuisines (cela dépend déjà de votre table de cuisson), la répartition de la chaleur peut être inégale.
• Il n’a pas de base électrique: son fonctionnement est 100% manuel.

Pourquoi acheter une cafetière Ilsa Bonkaffe?

Une machine à expresso italienne comme la cafetière Ilsa Bonkaffe  remplit deux conditions fondamentales: elle est fabriquée en acier inoxydable et est vendue en grandes et petites tailles. Par exemple, les plus gros mokas (pour 10 ou 12 tasses) ne se trouvent pas toujours en magasin, et si vous en avez besoin d’un moka adapté aux plaques à induction, les possibilités sont encore réduites. En ce sens, l’Ilsa Bonkaffe est une excellente option.

La cafetière Bialetti Musa susmentionnée , ou même la Vénus, présentent des caractéristiques et un prix similaires. Le Bra Magna est une autre bonne option si vous recherchez de grandes cafetières italiennes en acier.