Macchine da caffè

Fagor Stracto

Oggi vi presentiamo la caffettiera a capsule Fagor, meglio conosciuta come  Fagor Stracto. In Italia è una delle macchine con la maggiore e migliore concorrenza nel segmento delle capsule di caffè alle grandi aziende (Dolce Gusto, Nespresso e altre), e per questo ha un produttore italiano (Fagor) e un sistema a capsule Caffitaly (acquistare capsule Stracto)  molto apprezzate nel settore dell’ospitalità.

Fagor CCA-15 G macchina per caffè
  • Macchina per capsule stracto Fagor PAE cca15g, 1 tazza, 15 bar, Thermoblock, silver-gris

Stracto, nel caso non lo sapessi, è un sistema di capsule italiano nato dall’alleanza tra Fagor e Cafento (un’altra compagnia spagnola, in questo caso dalle Asturie)

La caffettiera Fagor Stracto  è una macchina abbastanza potente che può competere faccia a faccia con le caffettiere dei marchi sopra citati. Ha 15 bar di pressione, quasi 1000 watt di potenza, 1,2 litri di capacità, un design aggressivo e alcune novità molto interessanti che lo distinguono dal resto dei suoi concorrenti. Ad esempio, nella caffettiera a capsule Stracto puoi scegliere (e anche personalizzare) fino a tre misure o volumi di caffè: caffè corto o espresso, caffè normale e caffè lungo. La cosa normale, sai, è che le macchine da caffè a capsule ti permettono di selezionare solo caffè corto o lungo.

Concentrandosi sulle qualità e le specifiche tecniche di questa caffettiera Stracto, troviamo che utilizza il solito sistema di riscaldamento Thermoblock, e che il suo funzionamento è automatico. Quest’ultimo significa che l’utente deve solo preoccuparsi di avviare l’estrazione (cioè inserire la capsula e premere il pulsante) ma fermarla. La macchina da caffè Fagor Stracto  sa da sola quando terminare il lavoro a seconda della dimensione del caffè che abbiamo scelto.

Il design del Fagor Stracto è  dominato da linee curve, ed è disponibile tra i colori (o le combinazioni, piuttosto), che sono rosso, nero e grigio. Dispone inoltre di un contenitore dove vengono riposte le capsule usate, e della solita vaschetta raccogligocce (in alluminio, questa volta) che possiamo posizionare a diverse altezze. L’interruttore principale della macchina da caffè si trova sul lato sinistro della macchina.

Caffettiera Fagor: capsule e colori

Come abbiamo già detto, questa  caffettiera Fagor Stracto  funziona con il sistema a capsule Stracto. Le capsule Stracto sono Caffitaly, e non hanno nulla a che fare con le capsule Dolce Gusto, quelle delle cialde Nespresso o Senseo. Sono un sistema totalmente diverso, quindi non cercare capsule compatibili Stracto perché non esistono.

Allo stesso modo, ecco i link per l’acquisto di due dei modelli Stracto attualmente in vendita: il rosso e il nero:

  • Acquista Fagor Stracto Coffee Maker (grigio e nero)
  • Acquista Fagor Stracto Coffee Maker (argento e rosso)

Fagor Stracto: caratteristiche principali

  • Pompa a pressione da 15 bar.
  • Disponibile in tre combinazioni di colori: nero, grigio e rosso.
  • Consente di configurare tre lunghezze di caffè: corto, medio o lungo. La quantità esatta corrispondente a ciascuna di queste opzioni può essere programmata per adattarsi a ciascun utente.
  • Serbatoio dell’acqua trasparente da 1,2 litri.
  • Il riscaldamento dell’acqua avviene con il sistema Thermoblock.
  • Dispone di un contenitore che raccoglie le capsule Stracto usate.
  • Include varie spie luminose, come le avvertenze sulla rimozione del calcare.
  • Sistema di arresto automatico: l’utente non deve essere a conoscenza dell’arresto dell’estrazione.
  • Vaschetta raccogli gocce rimovibile con altezza regolabile
  • La macchina per caffè si spegne automaticamente dopo l’estrazione del caffè.
  • Potenza: 950 watt.
  • Dimensioni della caffettiera: 37 x 17 x 26 cm.
  • Peso: circa 5 kg.

Vantaggi della macchina da caffè Fagor Stracto

  • Segnalazioni luminose di decalcificazione, una qualità molto utile e rara nelle macchine da caffè in capsule.
  • La capacità del serbatoio (1,2 litri) è abbastanza generosa per quanto è usuale nelle macchine da caffè a capsule.
  • È una macchina molto automatica. È apprezzato, ad esempio, non dover andare in giro a tirare fuori e raccogliere la capsula ogni volta che prepariamo un caffè. Le capsule usate vengono espulse da sole in un contenitore, che deve essere svuotato solo ogni pochi utilizzi.

Svantaggi della macchina da caffè Fagor Stracto

  • I componenti in plastica della macchina da caffè non possono essere lavati in lavastoviglie (secondo le informazioni del produttore)
  • Le capsule di Stracto a volte possono essere difficili da trovare nei negozi o nei supermercati comuni. Anche se abbiamo sempre la possibilità di acquistare online le capsule Stracto.
  • Alcuni modelli di macchine da caffè Stracto possono avere un rapporto qualità-prezzo meno interessante rispetto ad altri. Non sappiamo perché, ma abbiamo riscontrato prezzi che oscillano molto da un modello all’altro.

Fagor Stracto: video

Questa è una perfetta dimostrazione di come utilizzare le capsule di caffè Stracto (o capsule di caffè caffitaly) in questa macchina da caffè  Fagor Stracto:

Ed ecco l’annuncio commerciale italiano di questa caffettiera a capsule Stracto:

Perché acquistare un Fagor Stracto?

Che le macchine da caffè a capsule abbiano rivoluzionato il settore del caffè negli ultimi anni è un segreto di Pulcinella. La concorrenza contro le grandi multinazionali non è facile, ma in Italia ci sono alcune aziende che stanno cercando di farsi strada e Fagor, insieme a Stracto, ne è uno degli esempi più vividi. La macchina da caffè  Fagor Stracto  è molto competente, e le capsule Stracto hanno tutta la garanzia italiana (Caffitaly).

La scommessa ha tanti voti per essere vincente, e l’unica cosa che la separa da Dolce Gusto o Nespresso è la distribuzione delle capsule. Per vari motivi, le capsule Stracto non sono facili da trovare in nessuna città come le precedenti. Ma, come già sappiamo, questo può essere facilmente risolto grazie ai negozi online, dove è possibile acquistare le capsule Stracto online, e molte volte a un prezzo migliore rispetto ai supermercati. Visita anche il nostro negozio online per capsule Stracto economiche.

Altre interessanti alternative nel settore delle capsule sono le macchine da caffè Lavazza (Lavazza Magia o Lavazza Espria sono tra le più recenti), oppure le macchine da caffè Illy più elitarie ma apprezzate .


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