Divin Bialetti

S’il est une marque qui s’identifie pleinement à un type de machine, c’est bien  Bialetti  avec les cafetières italiennes. L’un est synonyme des autres. Dans la large gamme de cafetières moka de cette entreprise, nous allons parler aujourd’hui de l’un des ajouts les plus récents: le Bialetti Divina.

Vous pouvez trouver cette pièce également appelée dans certains endroits  Bialetti Divina Aeternum, mais c’est uniquement à cause du matériau à partir duquel elle est fabriquée: le prestigieux acier inoxydable 18/10, le meilleur du meilleur en termes de fiabilité, d’esthétique et durabilité dans l’industrie alimentaire.

Et c’est qu’Aeternum est une marque en soi, un fabricant dont ils s’appellent le produit » le roi de l’acier «, et qui produit un nombre infini d’articles pour la cuisine et la maison. En l’occurrence, ils se sont associés à Bialetti pour donner naissance à cette cafetière moka ultra résistante et unique dans son segment.

La cafetière  Bialetti Divina  se caractérise, outre sa durabilité, par sa petite taille. Il se décline en trois versions: pour 2, pour 4 et pour 6 tasses.

Mais gardez à l’esprit que la capacité du moka de 6 tasses n’est que d’environ 250 ml (un quart de litre) si nous sommes stricts et remplissons le pot d’eau uniquement jusqu’à la valve. Alors… c’est une petite cafetière italienne. Nous devons être clairs là-dessus.

Cafetière Bialetti Divina: pour la vie

La principale caractéristique du  Bialetti Divina, et celle qui est le plus promue, est sa durabilité grâce à l’ alliage exclusif d’ acier inoxydable 18/10 utilisé dans sa construction. Cela signifie que la pièce est pratiquement un investissement pour la vie… tant que vous aimez le café qu’elle fait, bien sûr.

En ce sens, les résultats sont plutôt bons, mais au final cela dépend du goût de chacun et vous ne serez jamais totalement sûr tant que vous ne l’aurez pas essayé chez vous. Dans tous les cas, les témoignages et expériences des autres acheteurs jouent en votre faveur.

N’oubliez pas que pour obtenir un résultat optimal, vous devez préparer et jeter au moins les 4 à 5 premiers cafés, afin d’éliminer le goût métallique de la nouvelle cafetière.

Pour le reste, nous sommes face à une cafetière ergonomique simple, avec le design habituel des mokas modernes (sans bords, et très stylisés) et qui monte la languette habituelle sur le couvercle qui nous permet de soulever le couvercle en appuyant avec le pouce tout en servir le café. Un élément alternatif au petit bouton des cafetières moka plus traditionnelles.

Enfin, il faut parler du service, car une fois le café terminé, il n’y a rien de plus agaçant que de basculer le moka au-dessus de la tasse et le liquide déborde sur un bord et nous fait perdre la table ou le comptoir. Avec le  Bialetti Divina Aeternum cela ne vous arrivera pas, du moins tant que vous vous assurez de l’avoir bien fermé. Il n’y a pas de fuites et le bec verseur de la carafe garantit que le café sortira facilement, juste en quantité proportionnelle à l’inclinaison de la cafetière.

Bialetti Divina: Caractéristiques principales

• Cafetière Aeternum moka construite en acier inoxydable 18/10.
• Il peut être utilisé sur des plaques à induction.
• Différentes tailles au choix: capacité de 2, 4 et 6 tasses.
• Laque intérieure qui recouvre les parois internes de la cafetière et protège les finitions du temps.
• Vous pouvez le laver au lave-vaisselle.
• Soupape de sécurité pour éviter la surpression.
• Poignée et languette thermo-isolantes (elles ne brûlent pas), en bakélite et finition grise.
• Dimensions: 12 x 10 x 18 cm (taille moyenne).
• Poids: 550 grammes (taille moyenne).

Avantages du Bialetti Divina Aeternum

• Avant tout, le matériau avec lequel il est construit.
• C’est une cafetière moderne et élégante, avec une esthétique très agréable.
• Les garanties des deux marques (Bialetti et Aeternum) derrière elle.
• Il peut être utilisé dans les cuisinières à induction.

Inconvénients du Bialetti Divina Aeternum

• La plus grande taille de ce Bialetti Divina ne contient que six tasses (ce qui est vraiment quatre ou cinq si vous êtes un peu généreux avec le service), donc… si vous cherchez à acheter une grande cafetière italienne, ce n’est pas votre option.
• Le manche aurait pu être légèrement plus long et le moka aurait pu être mieux manipulé, surtout dans les plus petites tailles.

Pourquoi acheter une cafetière Bialetti Divina?

Nous devons recommander ce moka si vous avez une cuisinière à induction à la maison et que vous recherchez une cafetière durable pour la vie. Il est clair que le Bialetti Aeternum est un peu plus cher que les mokas similaires d’autres marques, mais la qualité et la durabilité sont assurées. Et dans ce cas, investir dans un meilleur matériau est aussi un investissement dans votre santé à long terme.

Le seul inconvénient que nous avons trouvé est qu’il est vraiment petit. Si vous devez préparer une grande quantité de café par jour, il ne vous servira même pas dans sa version plus grande.

D’autres options similaires au sein de ce fabricant peuvent être le  Bialetti Venus ou le Bialetti Fiammetta, mais ils sont sur le marché depuis plus longtemps et souffrent également du principal problème de l’Aeternum: la taille.