Cafetières

Delonghi ECP35

La  Delonghi ECP35  est un représentant phénoménal d’un segment de machines à café qui constitue presque une famille à part entière. Machines à expresso manuelles, 15 bars de pression, revêtement extérieur de matériaux métalliques, compatible avec les sachets unidoses… ça vous dit quelque chose, non? Nous pouvons penser à plusieurs exemples qui s’inscrivent dans cette gamme de qualités – nous en passerons en revue certains dans la dernière section de cette revue – mais sans aucun doute ce Delonghi ECP35  est à l’avant-garde de toutes pour diverses raisons.

Commençons la maison par le toit: nous avons dit que nous sommes face à une cafetière dont les finitions et les finitions sont en aluminium. Le design – très compact d’ailleurs – est robuste, aux lignes classiques, et est presque entièrement recouvert de panneaux en aluminium. La partie du boîtier en plastique qui est visible est noire et altère à peine le métal.

La disposition des commandes et des éléments suit également les règles conventionnelles: le réservoir d’eau (d’une capacité d’un peu plus d’un litre) est situé à l’arrière du  Delonghi ECP35, l’avant est présidé par un seul bouton rotatif central, et sur le côté droit, nous trouvons une molette qui sert à contrôler les fonctions du vaporisateur. Sur le toit de la machine à café on trouve un espace de chauffe -pas trop large- pour pouvoir y préchauffer verres et tasses avant d’y servir le café.

De plus, vous pouvez dans le coin supérieur droit de la façade le logo de compatibilité avec le système de dosettes ESE (Easy Serving Espresso).

L’une des surprises que l’on rencontre lors de la manipulation de notre Delonghi ECP35  est l’existence d’un capot supérieur qui laisse apparaître un compartiment interne. On y trouve un accès au réservoir d’eau, mais aussi un espace permettant de ranger la cafetière et autres accessoires. Un détail qui est vraiment utile pour avoir tous les éléments à portée de main et ne pas avoir à les ranger séparément dans des armoires ou des tiroirs (qui alors vous savez, quand vous allez en avoir besoin, ils ne sont jamais là où ils devraient être).

On parle de pots, au pluriel, car le  Delonghi ECP35 en  comporte pas moins de trois. Deux d’entre eux permettent de réaliser des expressos avec du café moulu (un pour une dose individuelle, l’autre pour une double dose) et le troisième filtre est celui utilisé pour les sachets unidoses ESE. Si vous êtes un habitué de ce monde, vous saurez que la chose normale est que les express compatibles avec le système monodose ESE n’intègrent que deux filtres, l’un d’eux adapté pour partager les doubles expressos et les sachets. La solution proposée par le Delonghi ECP35  est beaucoup plus hygiénique, plus pure et plus respectueuse des arômes de chaque matière première.

Delonghi ECP31, ECP33, ECP35… Lequel acheter?

Nous analysons le modèle ECP35, qui est le dernier de la série au moment de la rédaction de la critique, mais la vérité est que la série Delonghi Express ECP compte déjà plusieurs modèles et quelques années d’activité sur le marché.

Par exemple, nous avons le Delonghi ECP31, qui est le pionnier et a un boîtier en plastique, plus modeste que le protagoniste de notre revue.

Chacun d’eux a également diverses mises à jour et versions à vendre (qui sont apparues consécutivement sur le marché). Ainsi, on peut trouver par exemple le Delonghi ECP 33.21, le Delonghi ECP 35.31 ou le Delonghi ECP 34.20. Dans tous les cas, n’oubliez pas qu’ils appartiennent tous à la même gamme de produits et sont très similaires les uns aux autres.

Ci-dessous, nous vous montrons une comparaison où nous les mettons tous face à face afin que vous puissiez évaluer leurs différences, à la fois en termes de conception et de prix (en termes de performances, il y en a peu).

Delonghi ECP35: aluminium et acier pour un express très complet

Une autre des surprenantes surprises de ce Delonghi ECP35  vient quand il s’agit de profiter pleinement du vaporisateur (d’ailleurs très complet). Si l’on veut faire mousser le lait directement sur le verre dans lequel on va servir notre préparation, cette cafetière permet de l’utiliser ensuite directement pour servir l’espresso. Peu importe qu’il s’agisse d’un verre haut ou plus grand que la normale.

Comment y parvenir? Bon, très simple: comme vous le savez, dans une machine à expresso le percolateur est fixe et donc l’espace entre le plateau où vous placez votre tasse et le bec verseur de café ne dépasse pas 8 ou 9 cm. Cependant, dans le  Delonghi ECP35,  retirez complètement le plateau initial et prévoyez un espace supplémentaire où vous pouvez facilement placer un récipient jusqu’à 13 cm de haut. Vous pouvez voir la différence -avec et sans plateau- dans l’une des dernières photographies de cet article.

La chose intéressante à propos de cette qualité est que vous ne renoncez pas au bac anti-goutte (comme cela arrive dans d’autres machines à café, que vous retirez le bac mais alors c’est le bordel) mais qu’il s’agit d’un système à double plateau. Vous disposez toujours d’une seconde plaque métallique amovible qui récupère les gouttes et les éclaboussures qui se produisent lors de l’extraction du café.

Qu’en penses-tu? Au cas où vous auriez encore des questions, nous allons maintenant ajouter notre liste habituelle de caractéristiques et spécifications techniques de la machine à café:

Delonghi ECP35: principales caractéristiques

  • Pompe à pression de 15 bars.
  • Porte-filtre en aluminium avec 3 filtres différents (pour expresso simple, expresso double et pour monodose ESE).
  • Cuiseur à vapeur professionnel avec mobilité à 360º pour pouvoir faire de la mousse de lait fraîche en ce moment.
  • Le réservoir d’eau a une capacité de 1,1 litre. On peut l’extraire ou y accéder par la partie supérieure de la cafetière.
  • Niveau d’eau transparent visible de l’extérieur. Nous saurons toujours combien d’eau il reste dans le réservoir.
  • Il comprend un compartiment interne pour ranger les filtres que vous n’utilisez pas.
  • Espace pour préchauffer les tasses situées dans la partie supérieure de la machine à café.
  • Système exclusif de double bac d’égouttage: profitez de 9 cm. haut avec le plateau habituel (pour les tasses normales) ou 13 cm si vous utilisez le deuxième plateau et souhaitez y placer un verre plus haut.
  • La chaudière est en acier inoxydable.
  • Il dispose de deux thermostats indépendants: un pour contrôler la température de l’eau et un pour la vapeur. De cette façon, vous pouvez passer d’un mode à un autre plus rapidement. Vous n’avez pas besoin d’attendre qu’un thermostat refroidisse pour atteindre une certaine température.
  • Il est disponible en deux coloris: noir et argent. Ils ne diffèrent que par le revêtement de la façade centrale (celui situé en dessous et derrière la sortie du café), qui est en plastique noir dans un cas ou en revêtement métallique dans l’autre.
  • La machine s’éteint automatiquement après plusieurs minutes d’inactivité.
  • Les dimensions de la cafetière sont de 18 x 24 x 30 cm.
  • Il pèse environ 4 kilogrammes.
  • Puissance en fonctionnement: 1100 watts.

Avantages du Delonghi ECP35

  • Compatibilité avec ESE monodose.
  • Avoir trois filtres (un exclusif pour les dosettes) et pas seulement deux (un partagé pour les dosettes et pour les doubles expressos) comme cela se produit dans la plupart des machines à expresso qui admettent l’utilisation de dosettes.
  • La chaudière est en acier inoxydable et non en aluminium. Alléluia!
  • Le cuiseur vapeur est vraiment complet: il a une mobilité de 360º et plusieurs fonctions comme le service de lait chaud, la vapeur pour créer de la mousse, ou l’eau chaude pour préparer des infusions.
  • Pouvoir utiliser des verres hauts en retirant complètement le bac d’égouttage (voir photo précédente).

Inconvénients du Delonghi ECP35

  • Les finitions auraient pu être en acier inoxydable au lieu d’aluminium.
  • Devoir remplir le réservoir d’eau par le haut n’est pas toujours des plus confortables. Bien mieux pour l’extraire par derrière même si on manque la fonction du capot supérieur.
  • Les icônes du panneau de configuration ne semblent pas les plus intuitives que nous ayons vues.

Pourquoi acheter un Delonghi ECP35?

Comme vous l’avez peut-être vu, nous avons attribué à cette Delonghi ECP35  une note très proche de la note la plus élevée. Ses caractéristiques sont nombreuses, il possède plusieurs fonctions que l’on ne trouve pas dans des machines expresso similaires, et son rapport qualité prix (ce modèle se trouve facilement à moins de 150 euros) en fait également un achat recommandé.

Si vous envisagez d’ acheter le Delonghi ECp35 en ligne, il convient à notre avis aux consommateurs invétérés d’espresso et à ceux qui aiment profiter des possibilités d’un bon capuccinatore au quotidien.

Nous avons dit au début de cette analyse que ce type de cafetières constitue presque un sous-groupe à part dans le segment de l’express manuel. Vous pouvez trouver des exemples similaires dans le Delonghi EC-680, le Krups Classic Pro Inox, l’  Ariete Minuetto Professional  et même le  Rommelsbacher EKS 1500. Tous ont des caractéristiques similaires et un beau revêtement métallique qui les distingue de leurs concurrents.

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