Delonghi ECAM 23 460

Nous  dédions la critique de cette cafetière  Delonghi ECAM 23.460 d’ une manière très spéciale aux amateurs de cappuccino. Lire attentivement.

Tout d’abord, mettons-nous en situation:

Vous commandez un cappuccino dans n’importe quel café. Vous prenez plaisir à regarder son joyeux habit tricolore. Vous savourez une douce couche de mousse de lait de plusieurs centimètres d’épaisseur, qui semble parfois vous inviter à vous reposer dessus. Vous dialoguez plein de curiosité avec les poudres de cannelle ou de cacao qui couronnent la pièce. On regrette d’y mettre la cuillère, de remuer et de détruire à jamais la chaleureuse harmonie de l’ensemble. Vous le dégustez par petites gorgées pour prolonger l’extase le plus longtemps possible…

Cela vous semble-t-il familier?

Si vous vous sentez identifié à un fragment du paragraphe précédent, n’hésitez pas: vous faites partie des  accros du cappuccino  qui composent le public cible de cette  Delonghi ECAM 23 460. Souhaitez-vous pouvoir profiter de telles œuvres d’art à tout moment et dans votre propre maison? Alors cette cafetière est faite pour vous.

Nous sommes face à une machine à café automatique spécifiquement orientée vers la préparation de cappuccinos, lattes et autres boissons mélangées qui incluent le lait parmi ses éléments essentiels. Pour cela, notre cafetière  Delonghi ECAM 23.460  comprend un réservoir supplémentaire pour stocker du lait frais que l’on ne trouve pas dans les autres modèles de la même firme. La machine à café utilise ce compartiment pour récupérer directement le lait et ainsi préparer des boissons mélangées sans que l’utilisateur n’ait besoin d’intervenir. Nous appuyons sur un bouton et en quelques secondes, nous avons notre cappuccino fraîchement préparé, prêt à être dégusté.

Avec n’importe quelle autre machine à café automatique, nous pouvons obtenir le même résultat, mais en faisant manuellement la mousse de lait séparément, en la versant sur le café qui a été extrait de la machine à café… bien sûr, ni le résultat ni la vitesse ne seront le même.

Lors de l’analyse du  Delonghi ECAM 23.460, il  est inévitable de se référer à un modèle précédent: le  Delonghi ECAM 23.210. C’est une machine à café avec pratiquement les mêmes caractéristiques, mais sans système spécifique ni réservoir à lait pour la préparation de cappuccinos. Dans une section ultérieure de cette analyse, nous vous dirons quelles sont les principales différences entre les deux modèles: le 23 210 (sans tank à lait) et le 23 460 (avec tank à lait).

En entrant dans le sujet, la vérité est que l’évolution du  Delonghi ECAM 23.460  est remarquable si l’on regarde les modèles précédents de la gamme Delonghi ECAM. Le réservoir supplémentaire pour le lait ne se limite pas à être un simple compartiment où verser le lait, mais comprend une série de commandes pour fonctionner avec lui pendant le processus automatique du cappuccino, et il possède également son propre système de nettoyage que nous activons une fois que nous avons terminé travailler avec lui.

Le panneau de commande, qui occupe toute la partie centrale de la façade de la machine à café, a également été modifié pour le mieux. Nous pouvons le diviser en deux zones clairement différenciées: une zone inférieure où se trouvent les boutons de commande et la commande centrale (une zone identique au modèle  ECAM 23.210 ), et une zone supérieure où, comme grande nouveauté, nous voyons un écran numérique spectaculaire.

Cet affichage numérique est typique du modèle ECAM 23.460 et ne se trouve pas sur le panneau de commande  ECAM 23.210. Elle remplace, au moyen de textes et de barres de progression disponibles en plusieurs langues, l’armée de lumières et voyants lumineux qui peuplaient cette zone du panneau de manière un peu anarchique dans la cafetière précédente. L’amélioration fonctionnelle et informative est, de notre point de vue, évidente. Voici une photographie en gros plan du panneau de commande et du compartiment à lait de l’ ECAM 23.460.

L’apparence générale du  Delonghi ECAM 23.460  est très compacte. Le réservoir de lait supplémentaire ne dépasse pas les dimensions du modèle, ni en largeur ni en profondeur, et la coque extérieure est entièrement construite en plastique ABS durci.

Le réservoir d’eau de bonne taille (capacité de 1,8 litre) est extrait par l’avant, le tirant vers l’avant. C’est un détail rare dans n’importe quelle cafetière, mais il la rend beaucoup plus facile à manipuler, puisqu’on peut y accéder même si la cafetière est encaissée dans un coin de notre cuisine. Normalement, les réservoirs d’eau sont extraits par l’arrière ou par le dessus, de sorte que nous sommes parfois obligés de déplacer ou d’incliner légèrement la machine à café pour pouvoir les retirer. On apprécie que les concepteurs de la  Delonghi ECAM 23.460 aient  pensé à éviter cette transe, considérant que la machine à café pèse environ 9 kilos.

Delonghi ECAM 23.460 – Gamme de couleurs

Le Delonghi 23.460 est disponible en deux coloris: noir et argent. Tout au long de ce rapport, vous pouvez voir des photographies des deux. Pour que vous n’ayez aucun doute, nous vous proposons ci-dessous les liens d’achat direct de chacun d’eux:

• Acheter Delonghi 23.460 (noir)
• Acheter Delonghi 23 460 (argent)

Delonghi ECAM 23.460: principales caractéristiques

• Le panneau de commande comprend un écran numérique à deux lignes où l’on peut lire les textes et les fonctions correspondant à chaque action effectuée dans la machine à café. Disponible en plusieurs langues.
• Réservoir à lait supplémentaire utilisé pour le système cappuccino.
• Comme nous l’avons déjà dit, la machine à café dispose d’un système de cappuccino breveté qui permet de préparer des cappuccinos, des lattes, du lait renversé et des cafés normaux avec du lait de manière automatique, sans que l’utilisateur n’ait besoin d’intervenir.
• Le système automatique pour cappuccinos a sa propre fonction de nettoyage spécifique.
• Nous pouvons personnaliser et mémoriser nos réglages de café préférés, en modifiant différents paramètres: intensité, taille, arôme et température.
• Chauffe-tasses situé dans la partie supérieure de la machine à café.
• Eclairage de la tasse.
• Fonction de nettoyage automatique intégrée.
• On peut utiliser cette cafetière avec des grains de café ou avec du café moulu. Il existe un distributeur pour chaque type de produit.
• Fonction de pré-infuser les grains pour en obtenir le maximum d’arôme et de nuances.
• Nous pouvons préparer une ou deux tasses de café simultanément.
• Le groupe infuseur ou groupe café peut être retiré du corps principal de la cafetière, pour un nettoyage facile.
• Le broyeur a des meules coniques et vous permet de choisir entre 13 niveaux ou épaisseurs de broyage.
• Nous pouvons ajuster non seulement la quantité d’eau que nous allons utiliser, mais aussi le dosage du café.
• Contrôle électronique de la température.
• Le bec verseur de café est réglable en hauteur. Il va de 86 mm à son point le plus bas à 142 mm à son plus haut.
• Il est possible de programmer à l’avance l’allumage de la machine à café, ainsi que l’état de pause (StandBy), avec une avance comprise entre 15 minutes et 3 heures.
• Il dispose d’indicateurs qui nous avertissent lorsqu’il est nécessaire de remplir le réservoir d’eau ou le réservoir à grains de café.
• Le réservoir d’eau a une capacité de 1,8 litre. Il est amovible et possède des filtres à eau intégrés.
• Comptabilisation des cafés extraits, pour les amateurs de statistiques et aussi pour contrôler l’usage que nous donnons à notre cafetière.
• La capacité du réservoir à grains de café est d’environ 250 grammes, ce qui équivaut à 14 tasses (ou 72 heures après la première utilisation). Une fois ce temps écoulé, il est recommandé de le remplir à nouveau, car dans cette situation, la matière première commence à perdre certaines de ses propriétés.
• Programmes de détartrage et rinçage-rinçage automatiques.
• Nous pouvons régler la dureté de l’eau.
• Le bac anti-goutte (celui qui recueille les lies et les résidus liquides après les préparations) est amovible et comprend également un indicateur pratique qui nous aide à savoir à quel niveau se trouve le liquide à l’intérieur.
• Propre alimentation en énergie: nous pouvons utiliser la cafetière avec une consommation nulle.
• Signaux sonores et avertissements.
• Puissance: 1450 watts.
• Ses dimensions sont de 43 x 24 x 34 centimètres.
• Il pèse environ 9 kilogrammes.

Différences entre l’ECAM 23 460 et l’ECAM 23 210

Les références sont incontournables mais il y a quelques détails qui distinguent les deux machines à café.

• Tout d’abord, le panneau numérique est différent. Les boutons poussoirs restent, mais la pléthore de voyants qui nous collaient dans le modèle ECAM 23.210 ont été remplacés dans ce modèle par un affichage numérique bien plus performant.
• Comme nous l’avons déjà dit, ce modèle apporte un réservoir supplémentaire pour le lait et comprend un système automatique pour préparer les cappuccinos. Rien de tout cela ne se trouve dans ECAM 23.210.
• Personne n’est surpris que la troisième différence entre les deux soit une différence de prix visible. Le  Delonghi ECAM 23.460  est plus cher.

Avantages du Delonghi ECAM 23.460

• À notre avis, le principal avantage concurrentiel de cette machine à café est son réservoir à lait et le système permettant de préparer les cappuccinos – et toute autre boisson mélangée – automatiquement, sans intervention de l’utilisateur.
• Le tank à lait a son propre système de nettoyage.
• Le réservoir d’eau est retiré par l’avant. Brillant!
• L’affichage numérique est franchement pratique: les textes sont disponibles en plusieurs langues, il se visualise parfaitement sous n’importe quel angle, même en basse lumière… une vraie réussite et une amélioration notable par rapport aux modèles précédents.
• Les 13 niveaux d’épaisseur que l’on peut choisir dans le moulin dépassent de loin ce qui est habituel dans les moulins intégrés des machines à café automatiques.

Inconvénients du Delonghi ECAM 23.460

• Son prix est nettement supérieur à celui du modèle ECAM 23.210, qui offre les mêmes prestations mais ne dispose pas du tank à lait. Si vous n’allez pas beaucoup profiter de cette fonctionnalité, il se peut que cela ne vous dédommage pas pour payer la différence.
• Étant exigeant… dans une cafetière de ce prix, qui offre aussi une excellente qualité dans toutes ses caractéristiques, on pourrait peut-être demander moins de plastique, et plus d’acier, dans la fabrication de son enveloppe extérieure.
• Vous devriez essayer de ne servir dans le tank à lait que la quantité de lait que vous allez utiliser pour la mousse. C’est parfois difficile à calculer, mais gardez à l’esprit que s’il vous en reste beaucoup, vous ne pourrez pas sortir le réservoir intégré à la cafetière mais vous devrez le stocker séparément au réfrigérateur. Soit cela, soit remettez le lait non utilisé dans le carton.

Delonghi ECAM 23.460: Vidéos

Tout d’abord, nous vous proposons une présentation commerciale de très haute qualité autour de ce modèle:

Voici comment préparer un latte macchiato dans la  Delonghi ECAM 23.460. La séquence de son nettoyage ultérieur est également indiquée.

Et comment pourrait-il en être autrement, nous vous laissons ici une vidéo qui montre le processus de préparation d’un cappuccino. La vidéo utilise le modèle ECAM 23 450, mais les différences avec notre ECAM 23 460 (arrière) sont minimes.

Pourquoi acheter le Delonghi ECAM 23.460?

Comme nous l’avons dit au début de cette analyse, la  Delonghi ECAM 23.460  est une machine à café principalement orientée vers la préparation automatique de boissons nécessitant du lait: cappuccinos, lattes, coupes, café conventionnel au lait, etc.

Si vous recherchez une machine à café automatique haut de gamme, et que vous avez également besoin de cette fonction, la  Delong hi ECAM 23.460  devrait sans aucun doute être votre choix. Si vous n’allez pas profiter des systèmes automatiques de préparation des cappuccinos et de leurs dérivés, alors mieux vaut investir votre argent dans un modèle comme l’ ECAM 23.210, qui offre les mêmes fonctions mais n’a pas le réservoir supplémentaire pour le lait ou l’automatique systèmes de cappuccinos. Par conséquent, il est moins cher.

Une option similaire (une machine à expresso automatique haut de gamme avec réservoir à lait) peut être la Saeco Intelia Evo avec un système de cappuccino, correspondant au modèle HD8753/95 de la firme italienne.

Pour en savoir plus, nous vous recommandons de consulter notre guide des machines à café super-automatiques Delonghi.