Bélier Crémissima

C’est toujours une source de joie quand nous devons parler de quelque chose de nouveau dans le catalogue d’une marque importante. C’est le cas de la firme italienne  Ariete, et de son  modèle Ariete Cremissima  ou Ariete 1384, qui ajoute une nouvelle qualité à une gamme de machines déjà très complète. Et c’est qu’aucune des machines à café Ariete à ce jour n’offre les mêmes avantages que cette Ariete 1384. C’est une machine à café avec réservoir à lait intégré, dans le style de l’ Oster Prima Latte ou de la Nespresso Lattissima.

C’est une caractéristique que l’on trouve couramment sur les cafetières super automatiques, mais elle n’est pas du tout courante sur les machines express manuelles. Ainsi, l’ Ariete Cremissima (dont le nom n’est pas choisi au hasard, car il fait référence à la crème de lait émulsionnée) rivalise sur un segment assez exclusif avec pas trop de concurrents en tête.

L’apparence de la cafetière Ariete Cremissima est celle habituelle dans une cafetière à bras: elle a un corps en acier inoxydable, et le réservoir d’eau (transparent, 1,2 litres) situé à l’arrière du module principal. La différence se situe sur le côté droit de la machine, où se trouve le tank à lait, d’une capacité de 700 millilitres (assez gros d’ailleurs, car il est habituel de le trouver à un demi-litre au maximum).

Grâce à ce réservoir supplémentaire, la machine peut « prélever » le lait frais directement dans le réservoir, l’émulsionner grâce au mousseur, et verser la mousse de lait obtenue directement dans la tasse. La conséquence de ce processus est que l’utilisateur peut préparer automatiquement des boissons à base de mousse de lait (telles que des lattes ou des cappuccinos ) en appuyant simplement sur un bouton.

La seule chose que nous devrons contrôler avec l’  Ariete Cremissima  sera la livraison de l’espresso, qui continuera d’être manuelle comme correspond à une cafetière expresso. Le reste des processus est automatique. De plus, nous pouvons régler la force de l’émulsifiant à notre convenance, selon trois niveaux pré-configurés.

Ariete Cremissima 1384: Cafetière avec cappuccinos automatique

Le panneau de commande de ce modèle Ariete 1384 se distingue par deux choses: d’une part pour les lumières LED bleues, qui lui donnent un look futuriste et moderne, et d’autre part pour les trois gros boutons situés sous la lumière.

Celui de gauche correspond à la préparation du café expresso, et son fonctionnement est le même que celui d’une machine à café manuelle classique.

Les deux autres boutons, intitulés » latte » et » cappuccino » sont ce qui distingue vraiment cette cafetière des autres machines à expresso. En appuyant dessus, on active la fonction émulsion (nous l’avons déjà expliqué précédemment), de sorte que la machine à café prélève le lait du réservoir, l’émulsionne et le serve dans la tasse. Logiquement, pour les utiliser il faut d’abord s’assurer que le tank a suffisamment de lait.

Le réservoir est amovible, car si nous l’avons plein de lait, l’idéal est de le conserver au réfrigérateur pour qu’il ne se gâte pas. Et l’interrupteur principal de l’appareil (celui qui réalise les fonctions On/Off) est situé à la base de la cafetière.

Outre le réservoir à lait intégré, qui est sans aucun doute ce qui ressort le plus dans cette machine à café Ariete 1384, nous souhaitons également souligner un détail que nous avons trouvé d’une grande catégorie: à l’arrière de la machine, juste sur le côté de l’insert pour le réservoir d’eau, on trouve un emplacement permettant d’y accrocher et d’y ranger les accessoires fournis avec la cafetière: le porte-filtre et le filtre de remplacement.

Ariete 1384 Cremissima: Caractéristiques générales

• Cafetière pression 15 bars.
• Boîtier en acier inoxydable et plastique ABS.
• Il comprend un porte-filtre et un jeu de deux filtres: un pour les expressos individuels (courts) et l’autre qui sert à la fois pour les expressos doubles (longs) et les expressos monodoses ESE.
• Possibilité de faire 1 ou 2 tasses simultanément.
• Réservoir d’eau transparent, amovible et gradué, capacité 1,2 litres.
• Réservoir à lait propre, d’une capacité de 700 millilitres.
• Cappuccinateur.
• Grille d’égouttage en aluminium, amovible du plateau porte-gobelets.
• Il vous permet de préparer des cappuccinos et des lattes macchiatos de manière entièrement automatique (sur simple pression d’un bouton).
• Le plateau peut être ajusté en hauteur, au cas où nous voudrions utiliser des verres ou de grandes tasses pour nos lattes.
• Fonction de rinçage et de nettoyage de l’émulsifiant de lait.
• Voyants bleus.
• Valve de sécurité.
• Puissance maximale: 1470 watts.
• Dimensions: 39 x 39 x 26 cm.
• Poids: environ 4 kilogrammes.

Avantages du bélier Cremissima

• Surtout, la possibilité de déguster des cappuccinos et lattes 100% automatiques dans une cafetière.
• Le corps en acier inoxydable.
• En dehors du café moulu, c’est une machine à café compatible avec les dosettes ESE.
• Le compartiment arrière pour ranger les accessoires et le filtre que nous n’utilisons pas avec la cafetière elle-même.

Inconvénients du bélier Cremissima

• C’est une machine à expresso avec des fonctionnalités uniques dans le segment manuel, mais aussi avec un prix supérieur à la normale.
• Si l’on veut faire mousser le lait manuellement, la manipulation n’est pas aussi confortable que celle d’un panarello classique. C’est une machine à café entièrement optimisée pour l’émulsion de lait automatique.
• Le réservoir de lait est exceptionnellement grand, ce qui dans des conditions normales est un avantage. Mais d’un autre côté, cela nous oblige à le conserver au réfrigérateur (et de toute façon, il ne faut pas trop de temps pour le dépenser) pour que l’excès de lait ne se gâte pas.

Pourquoi acheter un bélier Cremissima?

Dans des conditions normales, nous devrions recommander d’ acheter l’Ariete Cremissima sur Amazon (car en Espagne, il sera difficile de le trouver dans les magasins physiques) à tout type d’utilisateur. Ceux qui consomment normalement du café expresso normal auront leurs attentes plus que satisfaites avec cette machine, tandis que la possibilité de préparer des cappuccinos et des lattes automatiques élargit radicalement leur éventail de possibilités.

Cependant, le prix de cette Ariete 1384 Cremissima est également élevé, ce qui limite un peu son public cible. Entre le prix et l’énorme capacité de son réservoir à lait, on ose dire que cette machine à café ne convient qu’à ceux qui vont utiliser les cappuccinos et les lattes très fréquemment (au moins une fois par jour).

Si ce n’est pas votre cas, il sera plus judicieux d’opter pour une machine à expresso normale (dans la même marque vous avez de très bonnes options, comme l’ Ariete Espresso Vintage ) ou pour l’une des autres machines à café avec réservoir à lait intégré qui offrent des fonctionnalités similaires. En ce sens, il n’y a pas beaucoup de choix, mais par exemple l’ Oster Prima Latte est très populaire en Espagne et coûte considérablement moins cher.

Bien sûr, si vous ne vous souciez pas du budget, la vérité est que nous sommes confrontés à une machine de qualité et d’avantages presque unique sur le marché hispanique.