Cafetières

Alessi pulcina

Ceux qui suivent régulièrement nos pages, ou ceux qui connaissent l’univers des cafetières moka, connaîtront la firme Alessi. Les cafetières italiennes Alessi se caractérisent par le fait de porter la signature d’un artiste ou d’un designer prestigieux, et d’être des pièces beaucoup plus esthétiques et voyantes qu’un moka conventionnel. Mais, dans le cas qui nous concerne aujourd’hui, l’ Alessi Pulcina  va beaucoup plus loin, et nous a laissé complètement sans voix.

Regardez les photos et vous verrez pourquoi.

On pourrait passer des heures à contempler l’  Alessi Pulcina et à admirer ses lignes complexes. C’est une belle cafetière originale et très innovante. Tout en même temps. Il est construit en fonte d’aluminium et possède des éléments résistants à la chaleur dans une couleur rouge frappante. Sa plante est courbée mais pleine de lignes horizontales tournées sur tout le diamètre du moka. L’  Alessi Pulcina  ne ressemble à aucun autre modèle que nous avons vu auparavant.

Le design et le concept de l’  Alessi Pulcina  sont l’œuvre de l’architecte transalpin Michele De Lucchi. La technologie, dont nous parlerons plus tard, est fournie par le prestigieux Illy. La taille de la machine à café: plutôt compacte. 1 tasse (individuel), 3 tasses ou 6 tasses dans l’option la plus généreuse. Illy et Alessi se serrent la main dans le moka Pulcina, et peu d’alliances que l’on peut imaginer aussi fructueuses que celle-ci dans le monde de l’espresso.

Alessi Pulcina: la technologie et le design vont de pair

Comme nous l’avons avancé dans la section précédente, l’  Alessi Pulcina contient  la technologie Illy exclusive et hautement testée pour la fabrication d’espresso. Illy a étudié et identifié le moyen idéal pour que le pot d’un moka comme celui-ci atteigne la température idéale et prépare correctement l’espresso.

Grâce à cette forme particulière, l’  Alessi Pulcina  est capable d’arrêter automatiquement le filtrage du café juste et précisément. Et en quoi cela se traduit-il? Eh bien, dans la mesure où le risque de café surextrait (amer, avec un arrière-goût de brûlé) est éliminé et le résultat sera toujours parfait. Et en plus, les qualités de la matière première que nous utilisons dans le filtre sont préservées et soignées au maximum, donc  Pulcina  est un moka parfait à utiliser avec des cafés de première classe ou premium.

Après ces lignes, vous aurez déjà pu découvrir ou avoir l’intuition que la  cafetière Alessi Pulcina s’adresse   principalement au consommateur le plus exigeant, l’utilisateur habitué à utiliser le meilleur café et qui ne craint pas d’investir ce qui est nécessaire pour ramener à la maison les meilleurs outils pour profiter de l’espresso.

Alessi Pulcina: Caractéristiques générales

  • Cafetière Moka conçue par Michele de Lucchi.
  • Construit en fonte d’aluminium.
  • Disponible en trois tailles: 1, 3 ou 6 tasses. La taille de 6 tasses a une capacité de 300 ml.
  • Poignée et bouton thermo-isolant, en rouge.
  • Bec verseur en forme de V, qui empêche les débordements lors du service du café.
  • La forme de la chaudière est spécialement étudiée et construite pour que l’éruption du café s’arrête (le café arrête de monter) au bon moment, sans qu’il déborde ou brûle.
  • Comprend une soupape de sécurité pour éviter la surpression.
  • Il peut être utilisé dans les cuisinières à gaz et électriques. Pas sur les plaques à induction.
  • Dimensions de la cafetière: 12 cm. de diamètre et 26 de hauteur (grande taille).
  • Poids: un peu moins de 1 kilogramme.

Avantages de l’Alessi Pulcina

  • Le design global est sans aucun doute la cafetière à moka la plus belle et la plus originale que nous ayons vue à ce jour.
  • Le choix des couleurs pour le pommeau et la poignée. Une note de couleur parfaite dans l’ensemble de la pièce.
  • La forme sphérique de la chaudière et la façon dont le moka sait arrêter la montée du café au bon moment.

Inconvénients de l’Alessi Pulcina

  • Le design est impressionnant, mais il faut savoir l’apprécier et le valoriser. Si vous ne restez qu’en surface, vous pouvez penser qu’il s’agit d’une cafetière plus chère que d’autres qui font le même café.
  • Nous ne pouvons pas l’utiliser dans une cuisinière à induction, car le matériau (aluminium) le rend incompatible.
  • Qu’il n’ait pas une taille un peu plus grande, proche d’un litre par exemple, pour pouvoir satisfaire des utilisateurs ayant des besoins de consommation plus importants.

Alessi Pulcina: Vidéos

Si vous êtes curieux de connaître le processus complexe de création et de création de l’  Alessi Pulcina, vous pouvez le voir ici:

Et voici une autre vidéo très intéressante qui parle de la conception de ce moka spectaculaire:

Pourquoi acheter un Moka Alessi Pulcina?

L’  Alessi Pulcina  est une cafetière italienne inhabituelle, dont le design et l’apparence se démarquent même des autres produits de la même entreprise. Si vous voulez l’emporter chez vous, vous montrerez dès le premier instant que vous savez apprécier le goût des choses bien faites et une esthétique soignée. Cela vous donne un point de distinction, sans aucun doute.

À notre avis,  Alessi Pulcina  est un moka parfait à offrir en cadeau et qui a fière allure. C’est original, c’est beau et c’est distingué.

Le seul mais que l’on retrouve dans cette pièce est qu’elle n’est pas proposée dans une taille plus grande. Celui de 6 tasses (300 ml) est un peu court si nous devons préparer du café pour de nombreuses personnes. Gardez à l’esprit que, bien qu’Alessi dise que la cafetière peut contenir 6 tasses, c’est une mesure très juste. En fait, les 0,3 litre suffisent pour 4 ou 5 tasses de café que nous buvons habituellement en Espagne.

Et si vous aimez le design exclusif et les produits avec leur propre personnalité, vous devriez peut-être aussi jeter un œil au modèle La Cupola, de la même marque Alessi.

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