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thé chai

Le célèbre thé chai est un thé composé de diverses épices. Comme; cannelle, clous de girofle, gingembre, vanille, anis, cardamome, entre autres. Qui, a son origine de l’Inde, était auparavant utilisé pour dynamiser le corps et garder l’esprit éveillé. Il était surtout utilisé de manière sacrée. Pour cette raison, ce thé est actuellement très à la mode, grâce à ses grands bienfaits pour le corps et l’esprit.

Au fil du temps, il est devenu un remède naturel très apprécié de ses consommateurs. C’est une recette très équilibrée, où toutes ses propriétés sont utilisées. De plus, comme nous l’avons mentionné, il est également énergétique, car il stimule le système nerveux. Mais, ce n’est pas seulement cela, mais cela favorise également la perte de poids et améliore la digestion. Ce ne sont que quelques-uns de ses avantages.

Par contre, il existe plusieurs façons de le préparer et l’une des recettes qui est devenue assez populaire est celle du thé chai latte. Tant cette recette que la recette classique vous invitent à des sensations infinies. Ils vous permettent d’expérimenter les différentes saveurs, arômes et sensations. Par conséquent, cette fois, nous allons vous montrer comment préparer du thé chai facilement et rapidement.

Ingrédients du thé Chai

Les ingrédients suivants sont pour la préparation d’une tasse de thé (pour 1 personne). N’oubliez pas, comme nous l’avons déjà mentionné, ce thé est un mélange de plusieurs espaces, n’ayez pas peur!

  • Thé noir: 1 sachet.
  • Cardamome: 3 graines.
  • Cannelle: 1 c.
  • clous de girofle: 3.
  • Poivre noir: 2 grammes.
  • Étoile d’anis : 1.
  • Gingembre: 2 tranches fines.
  • Lait: 1/2 tasse.
  • Eau minérale: 1 1/2 tasse.
  • Sucre ou édulcorant au goût.

Comment faire du thé chai

Bien que cela semble compliqué par tant d’ingrédients, c’est vraiment une recette simple. En quelques minutes vous aurez votre thé chai facile et rapide. La première étape consiste à commencer à préparer du thé noir. Il est préparé en plaçant une casserole avec un peu d’eau, quand il commence à bouillir nous plaçons le sachet de thé noir et le laissons reposer pendant environ 5 minutes. Une fois prêt, nous le laissons servi pour l’utiliser plus tard.

Maintenant, nous procédons à la préparation des herbes et des épices. Tout d’abord, nous prendrons les clous de girofle et les graines de cardamome, pour les presser jusqu’à ce qu’ils soient cassés. Ensuite, nous allons mettre toutes les épices dans une casserole avec l’eau, sans le gingembre. On met la marmite sur la cuisinière à feu doux, on fait bouillir petit à petit et toutes les propriétés restent dans l’eau. Là, nous laissons reposer pendant 10 minutes.

Concernant le gingembre, on râpe les deux tranches de gingembre sur le mélange d’épices. Ajoutez également le thé noir que nous avions déjà préparé, ainsi que le lait et l’édulcorant que vous préférez (quelle que soit la quantité qui vous convient). Maintenant, attendez quelques minutes que le mélange finisse de fondre. Une fois prêt, nous filtrons le contenu pour éliminer les graines et les épices. Et prêt! nous avons notre thé chai rapide et facile.

Thé Chai latte

La recette du thé chai latte est un style qui vous aide à ressentir différentes sensations. Leur préparation est similaire à la précédente mais ils ont leurs différences. Il vous suffit de suivre ces étapes et vous apprendrez facilement à préparer rapidement du thé chai.

Ingrédients pour le thé chai latte

Pour la préparation du thé chai, vous pouvez acheter les ingrédients séparément ou acheter des préparations dont certaines contiennent la plupart ou la totalité des ingrédients. Quels sont les éléments suivants :

  • Cardomomo: 1 graine.
  • 1/2 bâton de cannelle.
  • 1/2 anis étoilé.
  • Grains de poivre noir.
  • Noix de muscade: 1/2 cuillère à soupe.
  • Thé noir: 3 grammes.
  • Eau: 150 ml.
  • Gingembre: 1/2 cuillère à soupe râpé.
  • Lait: 125 ml.
  • Clous de girofle parfumés: 1.

Préparation du thé chai latte étape par étape

Cette préparation est assez simple, la première étape consiste à mettre de l’eau dans une casserole à ébullition. Lorsque l’eau bout, nous allons ajouter les épices, mais nous réduisons d’abord le feu. Avec tous les ingrédients à l’intérieur, nous le laissons sur le feu pendant environ 3 minutes. En remuant de temps en temps.

Ensuite, nous laissons reposer et dans une autre casserole, nous ajoutons le lait. Mais, sans arrêter de remuer et sans laisser bouillir (il suffit de le chauffer). Maintenant, nous procédons à la filtration du premier mélange que nous avons fait avec les épices et les herbes. Nous servons dans une tasse et ajoutons 1/3 du lait réchauffé.

L’autre partie du lait, nous la réservons à la vapeur. Lorsqu’il est prêt, nous ajoutons le lait cuit à la vapeur, en ajoutant la mousse dans la tasse pour donner la touche finale à notre thé latte. Et prêt! Nous aurions le thé prêt à consommer sans problème. N’oubliez pas que vous pouvez également ajouter l’édulcorant que vous préférez et le type de lait de votre choix. Que ce soit le soja, la vache, l’amande, entre autres.

Curiosités du thé Chai

  • Aide à prévenir les maladies cardiovasculaires, puisqu’il s’agit d’un thé diurétique.
  • Comme c’est un stimulant, il combat l’halitose.
  • Ce thé est originaire d’Inde, mais a commencé à être préparé grâce aux influences des anglais du pays.
  • En Inde, le thé chai est devenu une boisson nationale.
  • Il présente de nombreux avantages, car il s’agit d’un mélange de différentes épices qui lui confèrent d’excellentes propriétés.
  • Ces propriétés aident par exemple ; pour détendre le corps et réduire le stress, renforce le système immunitaire et cardiovasculaire, entre autres avantages.
  • En outre, il a des utilisations médicinales. Surtout pour les problèmes cardiovasculaires, c’est-à-dire pour renforcer le cœur pour éviter les maladies.
  • D’autre part, il est également utilisé pour réduire les maux de tête, les migraines, les crampes menstruelles. En raison de ses propriétés analgésiques.
  • Mais, même si cela aide à prévenir les maladies cardiaques. Il est recommandé de ne pas le consommer si vous souffrez d’hypertension ou d’hypertension artérielle. Depuis, ce thé augmente la pression.

Vous pouvez également voir, thé au gingembre, thé de cannelle.

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