Sogo SS-5645
La macchina da caffè Sogo SS-5645 è una macchina da caffè a idropressione, che differisce dalle tradizionali macchine da caffè espresso in quanto l’acqua non viene spinta con una pompa a pressione, ma viene convertita in vapore e forzata attraverso il filtro del caffè. Questo sistema estrae l’espresso a una pressione molto inferiore rispetto alle macchine da caffè a pompa, ma è più semplice, più economico e altrettanto veloce.
- Capienza: 4 tazze espresso (240 ml) o cappuccino
- Sistema a vapore: 5 bar di pressione
- Professionale filtro con protezione pollice e supporto
- Scarico funzionale e facile da pulire
- Contiene 1 misurino in vetro
Questa Sogo SS-5645 è una delle macchine da caffè più popolari nel suo segmento. Raggiunge fino a 5 bar di pressione, più di 800 watt di potenza e ha una capacità di appena 240 millilitri (sufficienti per un paio di tazze di caffè lungo, o due tazze di dimensioni normali). Come puoi vedere, il suo design si distingue per un involucro nero, con un pezzo tondo a forma di cupola nella parte superiore che funge da cassaforte in modo che la caffettiera non si apra nel mezzo del processo di estrazione.
Sul lato destro vediamo la manopola di comando principale: una manopola rotativa a tre posizioni, con la quale possiamo regolare l’inizio dell’estrazione del caffè, lo spegnimento della macchina del caffè, oppure attivare il tubo del vaporizzatore. Si, infatti, il Sogo SS-5645 incorpora un piccolo accessorio (lo vedrai proprio sull’altro lato, sul lato sinistro) che serve per fare schiuma di latte emettendo vapore.
Sogo SS-5645: velocità e comodità a un prezzo scandaloso
Uno dei grandi vantaggi di questo tipo di caffettiere idropressive (chiamate anche macchine da caffè semi-espresso) è la loro dimensione ridotta e la facilità d’uso. Hanno pochi componenti e poche opzioni, quindi non dobbiamo consultare continuamente il libretto di istruzioni per trarne vantaggio. E la caffettiera Sogo SS-5645 non fa eccezione.
Prima di tutto, la caffettiera incorpora un filtro su cui versiamo la nostra miscela di caffè macinato. Attenzione: preferibilmente non fine come quella che usereste per preparare un espresso con pompa a pressione (ricordate che qui l’acqua circolerà a velocità molto più lenta attraverso il filtro). Quindi, posizioniamo il portafiltro nell’erogatore, ruotiamo leggermente verso destra per bloccarlo e siamo pronti per estrarre il nostro caffè. Ricorda: la manopola di controllo si trova a destra.
L’espresso impiega alcuni secondi per versare e una piccola caraffa di vetro cade direttamente al suo interno, che ha la stessa capacità del serbatoio dell’acqua. Sfortunatamente, la caffettiera Sogo SS-5645 non include un adattatore per servire il caffè direttamente in due tazze, così come la Delonghi EC7, ad esempio.
Sogo SS-5645: caratteristiche generali
- Caffettiera a idropressione con rivestimento in plastica nera.
- Capacità serbatoio acqua: 240 ml. Sufficiente per 4 tazze di dimensioni normali o 2 tazze da caffè di dimensioni normali.
- Include una brocca di vetro con un metro, per depositare il caffè appena estratto.
- Pressione massima 5 bar.
- Tubo vapore per scaldare il latte e per montare il latte istantaneamente.
- Interruttore on / off con lampada spia.
- Valvola di sicurezza per evitare sovrapressioni e surriscaldamenti della caldaia.
- Include 1 filtro con il portafiltro.
- Vassoio antigoccia rimovibile, facile da pulire.
- Consumo energetico: 870 watt.
- Dimensioni: 30 x 16 x 23 cm.
- Peso: 1,6 chilogrammi circa.
Vantaggi della macchina per caffè Sogo SS-5645
- Prepara il caffè molto rapidamente e in modo abbastanza silenzioso.
- Le sue piccole dimensioni: è una caffettiera perfetta per cucine con poco spazio.
- È leggermente più potente (870 watt) e ha una pressione maggiore (raggiunge i 5 bar) rispetto ad altre simili macchine da caffè a idropressione.
- Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Una delle opzioni più economiche sul mercato.
Svantaggi della macchina per caffè Sogo SS-5645
- Il caffè è più morbido di un espresso tradizionale (tirato a una pressione più alta) e non aspettarti nemmeno il tradizionale strato di crema sopra l’espresso. È necessario sapere come funziona una caffettiera a idropressione, e quali sono i suoi vantaggi e svantaggi, prima di acquistarne una come questa caffettiera Sogo.
- Presenza eccessiva di materiale plastico su carrozzeria e componenti.
- Non consente di selezionare diverse intensità nel caffè.
Perché acquistare un Sogo SS-5645?
La cosa più notevole di questa macchina da caffè Sogo SS-5645 è che la sua potenza finale (870 watt) e la pressione che raggiunge (5 bar) sono leggermente superiori, non molto, rispetto ad altre macchine da caffè a pressione idraulica di prezzo simile, come la Delonghi EC7 o Jata CA704, solo per citarne alcuni. Questo tipo di macchine da caffè che funzionano a pressione di vapore di solito rimangono a 800 watt e 3,5 bar massimo. È un piccolo vantaggio, ma significativo perché queste macchine da caffè a pressione di vapore sono solitamente tagliate tutte dallo stesso modello e le differenze tra loro sono minime.
Il suo prezzo è davvero competitivo tenendo conto del paragrafo precedente.
Consigliamo il Sogo SS-5645? Se conosci i vantaggi e gli svantaggi dei sistemi di idropressione e non ti aspetti cose impossibili… allora sì, senza dubbio. Questa caffettiera è una delle migliori nel suo segmento. Ma, come diciamo sempre, se la tua aspirazione è quella di poter preparare espressi come quelli di una macchina espresso, pagando metà del budget… allora stai facendo la caffettiera sbagliata. Le macchine da caffè a idropressione non sono per questo. Puoi leggere di più su di loro nella nostra Guida alle macchine da caffè a pressione idrica.
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