Smeg DCF
Le caffettiere Smeg, e tutti i loro prodotti in generale, sono conosciute per offrire sempre i più alti standard qualitativi del mercato, e un’aria retrò molto marcata che le rende irresistibili. La macchina da caffè Smeg, che esamineremo in questo articolo, non fa eccezione a questa regola.
La sua nomenclatura a catalogo è Smeg DCF (poi ha diversi numeri alle spalle, a seconda della finitura che scegliamo) ed è una macchina da caffè filtro di fascia alta, molto simile per filosofia e prestazioni alla macchina per caffè espresso Smeg che noi di cui si parlava già all’epoca su questo sito.
- Display LED per timer/ora.
- Filtro per caffè riutilizzabile con manico, facile da usare e da pulire.
- Serbatoio dell'acqua da 1,4 litri.
Si tratta di un marchio di caffè italiano (il nome Smeg è in realtà un acronimo di Smalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla), originario della regione di Reggio Emilia, quindi il prestigio è assicurato a chi non conosce a priori questo produttore.
La macchina da caffè con filtro Smeg è un modello abbastanza grande per ciò che è normale in altre macchine da caffè a goccia, con un serbatoio di capacità di 1,4 litri. Inoltre permette di selezionare l’aroma (intensità) di ogni preparazione, e dispone di un piccolo schermo attraverso il quale possiamo programmare il timer.
Se vuoi vedere più macchine da caffè retrò sul nostro sito web puoi controllare quest’altra guida, ma anticipiamo che troverai pochissime macchine da caffè vintage a filtro (la maggior parte appartiene ad altri segmenti), e molto meno alcune con la stessa qualità di questa uno.
La caffettiera a filtro Smeg DCF: anni ’50 e colori pastello
Non sappiamo davvero perché tutti gli articoli in stile retrò siano indicati come «degli anni ’50» dell’ultimo XX secolo. Forse sarà per via dei colori e delle finiture cromate, che inevitabilmente richiamano l’estetica pin-up di quel tempo negli Stati Uniti d’America.
Ma la verità è che, tralasciando la questione degli anni, la gamma di colori di questa caffettiera a filtro Smeg contribuisce in modo decisivo a rafforzare l’estetica che l’azienda ricerca.
Al momento della stesura di questo articolo ci sono sei colori nel catalogo. Li puoi vedere di seguito. Alcuni sono molto luminosi, come il rosso fuoco o il nero, e altri sono più morbidi come i toni del beige e pastello. La nomenclatura della macchina da caffè Smeg è segnata dal colore che scegliamo, così che ad esempio la Smeg DCF01 è il colore verde acqua, la Smeg DCF02 è il colore nero… e così via.
Della lista delle caratteristiche, diciamo «avanzate», o rare, di questa macchina Smeg, ne evidenziamo due.
Il primo è la selezione della temperatura, tra due livelli (caldo o molto caldo). Una possibilità che per quanto ne sappiamo è offerta solo dalle potenti macchine espresso superautomatiche, le più esclusive sul mercato. Sullo schermo del pannello di controllo vedremo un termometro che funge da testimone per questa opzione.
Su uno dei lati della macchina da caffè, verso il basso, invece, troviamo una levetta che serve per aumentare o diminuire le opzioni sul pannello comandi. È anche insolito trovare questo elemento in una normale caffettiera con filtro (ovviamente non lo è).
Smeg Drip Coffee Maker: caratteristiche essenziali
- Serbatoio dell’acqua da 1,4 litri.
- Visore riempimento acqua, trasparente su un lato della macchina.
- Corpo disponibile in vari colori.
- Finiture in acciaio inossidabile di alta qualità.
- Brocca in vetro graduata da 1,25 litri (leggermente inferiore alla capacità totale della vasca).
- Timer programmabile fino a 24 ore in anticipo.
- Vibrazione e allarmi sonori: la caffettiera ci avvisa quando il caffè è fatto.
- L’intensità del caffè può essere regolata in base al getto d’acqua.
- Vassoio riscaldante che mantiene caldo il caffè dopo che è stato preparato.
- Possiamo anche scegliere tra due livelli di temperatura per l’acqua calda.
- Funzione per preparare solo 4 tazze (non l’intera vasca).
- Display digitale a LED con orologio.
- Piedini in gomma antiscivolo sulla base.
- Funzione di spegnimento automatico.
- Lunghezza cavo: 1 metro.
- Dimensioni caffettiera: 36 x 2 x 26 cm (larghezza x profondità x altezza).
- Peso: 3,4 chilogrammi.
- Potenza massima: 1050 watt.
Vantaggi dello Smeg DCF
- Tutto ciò che riguarda le finiture e l’estetica della macchina. Massima qualità in tutte le finiture e materiali.
- La carrozzeria esterna è interamente realizzata in acciaio inox.
- Una funzione insolita nelle macchine da caffè con filtro: poter scegliere la temperatura dell’acqua calda. Ci sono solo due livelli (caldo e molto caldo), ma qualcosa è qualcosa.
Svantaggi dello Smeg DCF
- Il suo prezzo è ben superiore a quello che siamo abituati a pagare in Italia per una caffettiera con filtro.
- Il serbatoio dell’acqua non può essere rimosso dall’interno della macchina, deve essere riempito aprendo il coperchio superiore e versandovi sopra un’ulteriore brocca o contenitore.
- Viene fornito con una brocca di vetro e non una brocca termica. Inoltre, non è possibile acquistarlo separatamente.
Come funziona la macchina da caffè Drip Smeg DCF
Nonostante il suo aspetto distinto e insolito, questa macchina da caffè a goccia Smeg DCF funziona in modo simile ad altre macchine meno glamour. C’è un pulsante con la legenda di un chicco di caffè per selezionare l’aroma di ogni filtro, dopodiché il timer si imposta come in qualsiasi altra macchina da caffè a goccia programmabile: si scelgono le ore ei minuti separatamente.
Dai un’occhiata a questo video per uno sguardo più dettagliato all’intera macchina nel suo insieme:
Come rimuovere il calcare dalle caffettiere a filtro Smeg DCF01 e DCF02
Se hai già decalcificato altre macchine in precedenza, non avrai problemi. Anche così, questo video chiarirà i tuoi dubbi per risolvere con successo questo importante processo di manutenzione periodica.
Vale la pena acquistare una caffettiera Smeg DCF? Opinioni finali
La verità è che questo tipo di macchina è difficile da analizzare e da consigliare. Come macchina da caffè a goccia, è difficile trovare un difetto con la Smeg DCF01, poiché la sua lavorazione è impeccabile e si inserisce nel segmento delle macchine di fascia alta con tutto il diritto.
Tuttavia, il suo prezzo è all’altezza delle sue finiture e della sua estetica unica, e questa è una barriera quasi insormontabile per molti consumatori in Italia, dove le macchine da caffè a goccia non godono dello stesso prestigio o follow-up dell’Europa centrale.
Quindi, in sintesi… vi consigliamo di acquistare la caffettiera a filtro Smeg se cercate una macchina di questo tipo? Sì, ma solo se sei un vero amante del caffè filtro e sai apprezzare i vantaggi di una macchina da caffè a goccia di fascia alta come la Smeg DCF.
In alternativa, la più immediata è senza dubbio l’ Ariete 1342, molto più economica ma sufficiente per chi cerca semplicemente una caffettiera a filtro con questa estetica vintage. D’altro canto, se vuoi una «buona» macchina per caffè americano e non ti interessa tanto l’estetica, più o meno allo stesso prezzo puoi portartene a casa una con macinacaffè incorporato, come la Russell Hobbs Buckingham Grind. & Brew o Philips Grind & Brew.
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