Café

Comment faire du café au micro-ondes

Il existe de nombreuses façons de faire du  café sans cafetière, comme nous l’avons déjà dit sur notre site Web. Franchement, on ne peut pas imaginer pourquoi un amateur de café n’aurait pas de cafetière chez lui, mais un  four à micro-ondes. Peut-être dans des appartements étudiants ou des appartements déjà équipés, disons, d’un «équipement standard». Mais le fait est que beaucoup de gens nous demandent quelles étapes suivre pour faire du café au micro-ondes… et nous y voilà avec la réponse.

Tout d’abord, il faut préciser que  préparer un café au micro-ondes  n’est pas la même chose que chauffer un café au micro-ondes, attention. Le café peut avoir été préparé auparavant dans une cafetière normale, puis réchauffé comme beaucoup le font. Ce n’est pas le but de cet article. Ici, nous allons parler de la  façon de faire un café au micro-ondes, à partir de zéro.

Comment préparer du café au micro-ondes (étape par étape)

Voici les ingrédients nécessaires pour faire un café au micro-ondes :

  • 1 ou 2 cuillères à soupe de votre café soluble instantané moulu préféré (au goût, comme vous voulez plus ou moins d’intensité).
  • L’eau.
  • Sucre au goût)

Voici les instruments ou ustensiles dont vous aurez besoin:

  • Micro-ondes (évidemment).
  • Un verre allant au micro-ondes.
  • Une cuillère à thé.

Et enfin, voici les étapes que vous devez suivre pour savoir  comment faire du café au micro-ondes:

  • Verser le sucre et le café soluble dans le verre au goût. Remuez bien le tout, le mélange doit être parfaitement sec.
  • Versez de l’eau dans le boîtier, mais en très petite quantité. L’objectif est que le mélange précédent cesse d’être sec, et reste d’une consistance pâteuse. Quelques gouttes d’eau devraient vous suffire. N’allez pas trop loin avec l’eau à ce stade! Le mélange ne doit jamais couler.
  • Mettez le verre au micro-ondes et faites-le chauffer jusqu’à ce que le mélange gonfle (mais sans faire déborder le verre).
  • Sortez le verre du micro-ondes, remuez bien le tout et répétez le processus.

Le résultat sera un café mousseux incroyable! Et c’est drôle, non? Le processus n’a sûrement rien à voir avec l’idée que vous aviez en tête avant de lire cet article.

Si vous voulez savoir comment faire du café avec du lait au micro-ondes, nous vous recommandons d’essayer la méthode précédente, puis d’ajouter le lait manuellement à votre convenance. Chauffer le lait au micro-ondes a un effet différent de celui du café, et les temps nécessaires pour chaque ingrédient ne seraient pas synchronisés. Vous n’obtiendrez pas un bon résultat avec cette méthode si vous mélangez la pâte de café et le lait directement avant de chauffer.

Et maintenant que vous savez faire de la mousse de café au micro-ondes, vous n’avez plus d’excuse pour profiter de votre boisson préférée en toute situation.

Comment faire du café au micro-ondes avec filtre (vidéo)

Si après tout ce que vous avez lu vous ne savez toujours pas comment faire du café au micro-ondes, le mieux serait de jeter un œil à cette vidéo pour mieux comprendre tout le processus. C’est d’un utilisateur brésilien, et logiquement c’est dans sa langue, mais l’important ce sont les images et l’explication est parfaitement comprise.

Cette fois, utilisez un filtre en papier pour obtenir un café similaire à celui des machines à café filtre classiques:

En gros, il s’agit de chauffer d’abord l’eau, puis de verser le café moulu dans le filtre. Plus tard, vous ajoutez le sucre et versez l’eau sur le filtre avec du café comme s’il s’agissait d’une cafetière goutte à goutte. Après quelques minutes, le café tombera à travers le filtre dans le récipient où vous allez le récupérer.

Comment faire de la mousse de café au micro-ondes

C’est un concept différent, mais il est aussi lié à l’utilisation du four à micro-ondes pour faire nos cafés. Dans ce cas, si vous avez besoin de faire mousser du lait pour un latte ou un cappuccino, et que vous n’avez pas de mousseur à lait à portée de main, l’alternative est… vous l’aurez deviné: le micro-ondes!

Vous pouvez réparer une mousse de lait sans mousse absolument délicieuse en utilisant simplement un bocal en verre avec un joint hermétique.

Il faut servir le lait dans la casserole (remplir au maximum à moitié, sinon la mousse débordera dans le micro-onde), bien la fermer, et la secouer vigoureusement pour former une mousse.

Découvrez maintenant le bocal en verre, et chauffez-le pendant 30 secondes à la puissance maximale que permet votre appareil. Ce coup de chaleur soudain rendra la mousse obtenue en secouant le pot plus consistante et plus crémeuse.

Vous pouvez maintenant utiliser votre mousse sur le café dont vous avez besoin!

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