Café vert pour maigrir: mythe ou réalité?

Ces derniers temps, le café vert est devenu très populaire, un produit connu pour ses propriétés antioxydantes et surtout pour les bienfaits du café vert pour perdre du poids. Eh bien, dans cet article, nous allons essayer de faire la lumière sur ce sujet, et nous verrons à quoi sert le café vert, quelles sont les propriétés du café vert, les effets secondaires possibles du café vert, les capsules, où l’acheter, etc.. Nous avons commencé!

Qu’est-ce que le café vert?

Les grains de café vert s’opposent au grain de café torréfié, qui est couramment vendu pour faire du café. Ce sont les grains du caféier (la plante dont il est extrait) sans torréfaction. Ni plus ni moins. Les grains de café vert, car ils ne sont pas torréfiés, ne sont pas utilisés pour fabriquer cette boisson populaire que nous aimons tous, car ils ont beaucoup moins d’arôme et un goût pire (plus amer) que les grains torréfiés. Et bien sûr, ils ont une couleur verte caractéristique, par opposition à la teinte brun foncé habituelle des grains torréfiés.

Le café vert provient de la même plante – le caféier – que le café torréfié, donc les grains de café vert peuvent également être de deux variétés: le robusta et l’arabica.

Il doit être clair que l’extrait de café vert n’est pas un produit miracle ou une invention. C’est un aliment naturel qui, en raison de ses propriétés, a commencé à être utilisé comme complément alimentaire, en particulier dans les régimes amaigrissants.

Café vert Mercadona: ça marche? Quoi exactement?

Eh bien, le café vert Mercadona n’est ni plus ni moins qu’un complément nutritionnel à base d’extrait de café vert (littéralement, c’est ainsi que le produit est défini). Le café vert Mercadona est commercialisé sous la marque Deliplus, que les habitués de cette chaîne de supermarchés connaissent bien.

Le café vert Mercadona est- il vraiment efficace pour perdre du poids? Eh bien, cela fonctionne exactement de la même manière que tout autre extrait ou supplément de café vert contenant des substances similaires. C’est un complément, pas un produit miracle. Ce qui se passe, c’est que nous connaissons déjà l’effet positif et les tendances de la mode générées en voyant ce type de produits dans les rayons d’une entreprise aussi populaire en Espagne que Mercadona.

Je veux acheter du café vert: prix et options

Si vous voulez savoir combien coûte le café vert Mercadona (ou celui de toute autre marque ou type), consultez ce tableau des prix mis à jour quotidiennement:

Propriétés du café vert (pour maigrir, et plus)

Il est prouvé que le café vert est une source inépuisable de bienfaits pour notre organisme. Parce que? Car lors de la torréfaction des grains, une grande partie des antioxydants, notamment l’acide chlorogénique, naturellement présents dans le caféier, sont éliminés. Les grains de café vert conservent une grande partie de ces propriétés, d’où leur popularité et leur commercialisation ces derniers temps sous divers formats que nous passerons en revue plus loin.

L’ acide chlorogénique  n’est pas le seul responsable des bienfaits du régime café vert. Il a également un impact positif sur d’autres domaines tels que le cœur ou le diabète, pour ne citer que quelques exemples.

En résumé: les grains de café vert non torréfiés sont un produit avec une contribution très intéressante à notre santé. Mais, s’il n’est pas torréfié… comment peut-on consommer du café vert? Nous avons l’habitude de boire du café moulu et filtré avec de l’eau en infusion, mais le café vert est différent. Comment boire du café vert ? Ici on vous dit:

Grains de café vert

Les grains de café vert sont l’alternative aux pilules de café vert, qui ne contiennent que des extraits dudit produit. Naturellement, vous pouvez acheter des grains de café vert de n’importe où dans le monde (café vert du Kenya, café vert du Guatemala, café vert du Brésil…) où le café est produit. Ci-dessous vous pouvez voir quelques exemples de ce produit pour pouvoir acheter des grains de café vert:

Les grains de café verts naturels sont la façon la plus authentique de prendre ce produit. Le goût, comme nous l’avons dit au début, est différent du café torréfié, mais à la fin, si les avantages l’emportent vraiment sur vous, vous vous y habituerez.

Comment buvez-vous les grains de café vert ? Eh bien, de deux manières: soit en broyant le grain (vous aurez besoin d’un bon moulin ou d’un gadget pour vous aider à le faire), soit en préparant une infusion avec des grains de café verts naturels. Dans cette vidéo, vous pouvez voir comment boire du café vert, différentes manières de le préparer et de le consommer dans des tasses:

D’une manière générale, le processus de préparation d’une infusion de café vert peut se résumer en mettant de l’eau à bouillir, en ajoutant les grains de café vert (dans la proportion correcte indiquée ici), en continuant à chauffer pendant 3 minutes supplémentaires et en remuant l’infusion, puis enfin le laisser refroidir avant de le boire. Comme une infusion maison d’une vie, allez.

Café vert: Bienfaits et avantages

Les bienfaits du café vert sont multiples. Nous commencerons par énumérer ceux qui vous aident à perdre du poids, mais nous parlerons ensuite d’autres avantages généraux que nous obtenons en consommant du café vert de différentes manières.

Avantages du café vert pour la perte de poids

De toutes les propriétés de l’extrait de café vert, nous pouvons en extraire certaines qui affectent directement la perte de poids, et qui provoquent l’efficacité du café vert pour perdre du poids. C’est de là que vient la consommation de café vert pour les régimes. Ils se résument en trois points principaux:

• Sensation de satiété: le café vert contient divers composés qui aident à la sécrétion d’hormones incrétines. Traduction: des hormones qui transmettent des signaux au cerveau pour avertir que notre estomac est plein et qu’il n’a pas besoin de manger plus.
• Accélère le métabolisme: l’acide chlorogénique, dont nous avons déjà parlé auparavant, accélère le métabolisme de l’organisme et empêche le foie de libérer du glucose dans le sang. En conséquence, l’organisme aura tendance à consommer des graisses pour les transformer en énergie et ainsi pallier ce manque de glucose.
• Il favorise l’activité lipolytique: c’est-à-dire qu’il aide notre organisme à améliorer la régulation des graisses.

Dans tous les cas, le café vert pour maigrir à lui seul ne vaut rien. Il est nécessaire de l’associer à une alimentation adaptée, pauvre en graisses, et à un exercice physique modéré pour que ses effets soient visibles. Ce n’est pas un réducteur de poids en soi, mais plutôt un complément utile aux programmes de perte de poids ou aux régimes.

N’oubliez pas que vous pouvez également trouver des produits à base de café (ou liés au café) qui ont pour but la perte de poids, dont l’efficacité reste encore à prouver, comme le café Marita, le café Lingzhi ou le café Valentus. Ce sont vraiment des produits diététiques avec une certaine saveur de café.

Autres avantages du café vert

• Il est drainant : il favorise l’élimination de la cellulite.
• Il a des propriétés antioxydantes très élevées.
• Aide à se débarrasser des radicaux libres (molécules qui endommagent nos cellules).
• Sa teneur en caféine, aux bonnes doses (sans abus), a des effets très positifs: soulage les migraines, réduit la fatigue, améliore l’activité physique…
• C’est une boisson diurétique et purifiante. Facilite la digestion.
• Stabilise la pression artérielle.

Contre-indications au café vert

Le café vert n’est ni nocif ni dangereux pour la santé, loin de là. Mais il a quelques contre-indications et effets secondaires, par contre similaires à ceux du café torréfié normal. Passons-les en revue:

L’ extrait de grain de café vert contient de la caféine, le café vert a donc les mêmes effets secondaires que le café ordinaire à cet égard: une consommation excessive de café vert peut entraîner de l’anxiété, de l’insomnie, une augmentation des nerfs, une fréquence cardiaque, etc. Exactement comme si on abusait du café conventionnel.

De plus, l’acide chlorogénique contenu dans le café vert peut également provoquer des diarrhées et des effets laxatifs.

Le café vert diminue l’absorption des glucides, il peut donc être bénéfique dans le traitement de certains types de diabète… mais totalement nocif dans d’autres. Consultez toujours votre spécialiste avant de commencer à le prendre.

Il n’y a pas d’études sérieuses ou suffisamment d’informations sur la consommation de café vert pour les femmes enceintes et allaitantes, il est donc préférable de l’éviter. C’est exactement la même chose avec les enfants.

Dans tous les cas, vous devriez toujours consulter votre médecin ou votre nutritionniste si vous avez des questions sur la consommation de café vert (ou de tout autre aliment) si vous avez un problème de santé antérieur.

Où acheter du café vert?

Les doutes lors de l’achat de café vert sont grands et raisonnables, car aujourd’hui, sur Internet, vous pouvez acheter n’importe quelle variété et n’importe quel format. Dois-je l’acheter mieux dans un magasin physique, où je peux voir le grain? Vaut-il mieux acheter de l’extrait de café vert? Ou est-ce que je préfère le café vert en capsules?

Vous pouvez trouver presque n’importe quelle quantité et variété de café vert sur Amazon. Bien que vous ayez également la possibilité d’acheter les capsules de café vert les moins chères dans les pharmacies, les supermarchés ou les centres où ils vendent des produits diététiques. Par exemple, les capsules de café vert Mercadona sont très populaires. Si vous commencez à consommer ce produit, vous voudrez peut-être d’abord essayer certaines de ces marques, à moindre coût ou en petite quantité. Si vous êtes satisfait des résultats, alors le plus pratique – et économique – sera d’acheter du café vert en gros sur Amazon ou d’autres magasins en ligne.

Café vert au gingembre

Parfois, les extraits de café vert sont mélangés ou complétés avec du gingembre pour améliorer ses propriétés. Le gingembre a généralement une saveur forte ou épicée, mais dans ces mélanges de gingembre et de café vert, ce dernier ingrédient est à peine perceptible. Il est pratique pour prévenir la rétention d’eau et aussi pour contrôler la sensation de faim… une des applications de base du gingembre tout au long de la vie.

Capsules de café vert

Les capsules de café vert ne sont qu’une des façons d’acheter et de consommer ce produit. On peut également trouver des grains de café vert, des pilules de café vert, du café vert au gingembre, et bien d’autres variétés.

Le café vert en capsules  n’est rien de plus qu’un comprimé ou une pilule, d’ apparence similaire à ceux utilisés en médecine. Il est souvent utilisé comme un format beaucoup plus confortable pour ceux qui souhaitent utiliser du café vert pour perdre du poids. Et ils sont aussi appelés « extrait de café vert », car c’est évidemment ce qu’ils contiennent à l’intérieur: un extrait fait de grains de café non torréfiés, avec toutes ses propriétés intactes.

Alors, quand quelqu’un vous demande à quoi sert l’extrait de café vert? … Vous saurez immédiatement qu’il fait référence aux pilules.

Comment boire du café vert en capsules? Eh bien, très simple: il suffit de lire leurs instructions, et de les suivre à la lettre. La chose habituelle est de les prendre deux fois par jour, une demi-heure avant les repas (petit-déjeuner et déjeuner). Il est déconseillé de les prendre le soir, avant le dîner, en raison de la teneur en caféine que nous avons déjà évoquée dans d’autres rubriques.

A quoi sert le café vert en capsules? Eh bien, essentiellement pour fonctionner comme un brûleur de graisse et comme un rassasiant de l’appétit. C’est pourquoi les capsules de café vert sont généralement prises avant les repas. Les propriétés des capsules de café vert sont les mêmes que celles de l’extrait de café vert normal. Et les bienfaits du café vert en capsules, exactement les mêmes.

Pour acheter des capsules de café vert, le plus simple est d’aller sur Amazon. Il existe différentes marques, et elles peuvent être achetées en grande quantité pour réduire les coûts.

Café vert soluble

L’une des façons les plus simples de boire du café vert (généralement combiné avec d’autres ingrédients) est le café instantané ou soluble. Vous le servez simplement dans votre tasse, et versez de l’eau chaude ou du lait dessus, comme s’il s’agissait d’une infusion.

Bien sûr, dans certains cas, vous devrez le filtrer après l’avoir fait bouillir ou ajouter de l’eau chaude. Il ne se dissout pas tous à 100 % comme c’est le cas avec les cafés solubles conventionnels.

Crème au café vert

Le régime à l’extrait de café vert n’utilise pas seulement des pilules ou des capsules, mais peut également être utilisé pour dessiner des liquides ou des crèmes, qui tirent parti des propriétés quemagrasas et drainantes déjà mentionnées. Vous pouvez trouver des crèmes réductrices pour le ventre, pour la cellulite… toutes à base de café vert. La variété des applications est énorme dans ce domaine, vraiment.

Existe-t-il du café vert sans caféine?

Oui, nous avons également la possibilité d’ acheter du café vert décaféiné. De cette façon, nous renonçons aux dommages (et aussi aux bénéfices) que la présence de caféine dans le café vert a. Sans aucun doute, une bonne option selon les cas.

Le café vert sans caféine peut être acheté en capsules ou en comprimés, généralement en boîtes de 30, 60 ou jusqu’à 100 unités de capsules de café vert.