Peugeot Brésil

D’accord, d’accord… Peugeot n’est pas qu’une marque automobile. Saviez-vous que l’un des moulins les plus vendus et les plus prestigieux du marché porte justement la signature Peugeot? Nous nous référons à la Peugeot Bresil, une meuleuse manuelle en bois de hêtre avec des finitions en acier inoxydable et des meules en acier.

Surpris? Eh bien, ne soyez pas si surpris, car Peugeot fabrique des moulins, à la fois pour le café et les épices, depuis le milieu du XIXe siècle. Le voilà. Le prestige et les antécédents de cette entreprise sont tels que tous ses broyeurs (et la  Peugeot Brasil  ne fait pas exception) bénéficient d’une garantie à vie pour le mécanisme de broyage, et une autre de cinq ans pour le corps extérieur de la pièce.

La première chose qui retient l’attention de  Peugeot Brasil  est son design, impeccable, robuste, épuré mais élégant à la fois. Il est commercialisé avec une couleur bois sombre qui se marie parfaitement avec l’inox (personnellement on l’aime mieux ainsi que les finitions métalliques en or) de ses finitions, que ce soit sur la manivelle, sur la poignée du tiroir ou sur le logo central avec le lion marque.

Pour faire fonctionner ce  Peugeot Brasil, vous savez: verser les grains de café (la quantité varie en fonction de la dose que vous souhaitez moudre) par la partie supérieure du moulin, et commencer à tourner la manivelle. La capacité maximale de son compartiment supérieur est d’environ 60 grammes de grains de café. Au fur et à mesure de la mouture, le café moulu tombera dans un compartiment interne auquel vous pourrez accéder ultérieurement en ouvrant le tiroir par l’avant de la pièce. Comme tout autre moulin à café manuel.

Et au final, les résultats du Peugeot Brasil  ne déçoivent pas: les grains sont broyés facilement, et la mouture est totalement uniforme, sans créer cette poudre gênante qui gâche ou ternit par la suite la saveur expresso (très typique des moulins) à notre grand regret.. électrique).

Eh bien, vous pouvez déjà dire que vous connaissez la   Peugeot Brasil. Maintenant, après ce premier aperçu, nous vous laissons la liste de ses principales caractéristiques et avantages:

Peugeot Brésil: principales caractéristiques

• Meuleuse manuelle avec roues en acier.
• Construit en bois de hêtre foncé (couleur noyer) et finitions en acier inoxydable. 
• Le mécanisme de broyage est 100 % en acier inoxydable.
• Garantie à vie sur le mécanisme de broyage.
• Garantie de 5 ans sur le boîtier et le corps extérieur.
• Dimensions: 13 x 13 x 21 centimètres.
• Capacité maximale: environ 60 grammes.

Photo: Springlane.de

Avantages du broyeur Peugeot Brésil

• Ses matériaux: le corps en bois de hêtre et les finitions en acier inoxydable parlent très clairement du type de broyeur avec lequel nous nous trouvons.
• Le mécanisme de broyage est garanti à vie! Oui oui, vous avez bien lu: à vie.
• Si vous êtes amateur de mobilier colonial et d’esthétique, vous allez adorer ce broyeur même comme objet de décoration.

Inconvénients du broyeur Peugeot Brésil

• Vous devez évaluer ce que signifie avoir un moulin manuel et moudre votre café avec. Sinon, vous trouverez le rapport qualité/prix de cette gamme de moulins à café un peu déséquilibré.
• Le mécanisme de sélection de l’épaisseur de la mouture (une petite bride en acier que vous devez placer à l’endroit approprié) est assez simple, et peut-être faible. Il est garanti à vie, mais dans un moulin de cette qualité, on aurait pu s’attendre à autre chose.
• Il nous manque un type de matériau antidérapant sur la base, ou au moins les pieds en caoutchouc typiques. Dans un broyeur manuel, ils sont indispensables pour éviter d’avoir à tenir tout le temps la pièce d’une main tout en tournant la manivelle de l’autre.

Peugeot Brésil: vidéos

Nous vous laissons ici une vidéo intéressante du déballage d’une   toute nouvelle Peugeot Brasil, dans laquelle vous pouvez voir de très près l’apparence et les finitions qu’elle présente :

Pourquoi acheter un broyeur Peugeot Brésil?

Les moulins de ce type, comme le  Peugeot Brasil  ou le Zassenhaus Santiago, construits avec des matériaux nobles et à l’aspect colonial, s’adressent à un type de consommateur bien particulier: ceux qui aiment moudre leur propre café à la maison, maîtrisent le moindre détail du processus de mouture du café, tout en profitant de la qualité des instruments utilisés pour celui-ci. Pour ceux qui prennent le café très au sérieux: Peugeot Brasil.