Cappuccinatori

Kushi 240 ml

La verità è che l’azienda Kushi non è esattamente la più popolare sulla scena spagnola. Si tratta di un produttore del Regno Unito che, pur non avendo ancora varcato i confini della Penisola Iberica, si merita uno spazio nelle nostre linee grazie ad un fantastico montalatte elettrico: il montalatte Kushi da 240 ml.

Questo shaker ha una base elettrica che ci permette non solo di montare il latte a due temperature (calda o naturale) ma anche di usarlo come un normale scaldalatte.

Per questo abbiamo due teste intercambiabili: una dentata, a molla, per montare il latte; e un’altra più liscia che l’unica cosa che fa è mescolare leggermente il latte in modo che non si attacchi alle pareti mentre lo scaldiamo. In ogni occasione dobbiamo attaccare allo schiumatoio l’accessorio più adatto al nostro obiettivo.

Ecco uno sguardo più da vicino a come appare la schiuma della testa:

In totale, il processo completo di emulsione del latte con un  pannarello Kushi  richiede circa due minuti, in modalità temperatura calda (raggiungendo i 70 ° C). Il trattamento è molto semplice: scegli caldo o freddo, premi il pulsante e il gioco è fatto. Ci sono due spie luminose, una rossa e l’altra blu, che indicano quale modalità di temperatura abbiamo selezionato.

Il Kushi Foamer  ha un design molto sottile, con una forma cilindrica perfetta, quasi senza bordi o bordi. La ciotola principale è in acciaio inossidabile e anche la base elettrica. Abbiamo però riscontrato un leggero inconveniente nella sua distribuzione: il pannello di controllo (che è ridotto all’interruttore principale e alle due spie luminose) è integrato nella lattiera, non nella base… con la quale non si può lavare il contenitore la lavastoviglie. Dai, dobbiamo strofinarlo a mano ogni volta che lo usiamo.

Come sapete, i cappuccinatori in acciaio inox non hanno bisogno di grandi cure, poiché il latte difficilmente si attacca ed è sufficiente sciacquarli e sciacquarli molto bene con acqua calda. Ma questa incompatibilità con la lavastoviglie è ancora un fastidio.

Skimmer Kushi: 2 dimensioni, 3 funzioni

Il  montalatte Kushi  è commercializzato in due misure: una standard con capacità di un quarto di litro e una molto generosa con una capacità di mezzo litro. Ricorda che l’ugello non può mai essere riempito completamente, perché la schiuma aumenta notevolmente il volume del latte originale, e se lo riempiamo troppo finirà per traboccare.

Per questo motivo la capacità schiumogena degli emulsionanti Kushi è rispettivamente di 115 ml e 250 ml. Cioè, più o meno la metà del volume totale del contenitore. Per darvi un’idea, con 115 ml di latte ne avete abbastanza per preparare tre tazze di cappuccino, o due tazze extra di schiuma.

Se dobbiamo solo riscaldare il latte (senza schiumare), non è necessario che teniamo conto di questo limite. Possiamo riempire il contenitore al massimo.

Ecco i link di acquisto per entrambi i modelli:

  • Acquista 240 ml di schiuma Kushi
  • Acquista 500 ml di schiuma Kushi

Skimmer Kushi: caratteristiche generali

  • Montalatte in acciaio inox, con base elettrica.
  • Ha tre funzioni: schiumare il latte, schiumare il latte caldo e scaldare il latte.
  • Disponibile in due formati: 240 ml e 500 ml.
  • La capacità massima di schiumare il latte è rispettivamente di 115 ml e 250 ml.
  • Pareti con doppio rivestimento isolante, plastico e inox.
  • Il termostato interno regola la temperatura dell’ugello in modo che non superi mai i 70 ° C (il punto ideale per l’emulsione del latte è considerato 65 ° C).
  • Comprende due teste o accessori intercambiabili: uno per schiumare e uno semplicemente per riscaldare.
  • È in grado di riscaldare il latte o la schiuma di latte in un periodo massimo di due minuti.
  • Ha aste in silicone (materiale antiscivolo) alla base, per evitare scivolamenti.
  • Coperchio in plastica che impedisce la fuoriuscita di schizzi.
  • Il contenitore del latte e la base elettrica sono accoppiati con un connettore a 360º (nessuna posizione fissa… ideale per utenti mancini e destrimani).
  • Funzione di spegnimento automatico. Devi solo iniziare il processo di schiumatura, non devi preoccuparti di fermarlo.
  • Include un adattatore per la spina: non ci sono problemi ad usarlo in Italia, anche se proviene dal Regno Unito.
  • Prodotto nel Regno Unito
  • 1 anno di garanzia, per gentile concessione di KushiChef.
  • Potenza assorbita: 500 watt.
 
 

Vantaggi del Kushi Skimmer

  • È un cappuccinatore automatico: non è necessario interrompere il processo, poiché l’ugello si ferma solo quando ha terminato di riscaldare il latte.
  • Costruito al 100% in acciaio inossidabile.
  • Possiamo scegliere lo stesso schiumatoio in due diverse dimensioni.
  • Un grande dettaglio che include un adattatore per spine spagnole.
  • Soprattutto il modello grande (quello da 500 ml) ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Svantaggi del Kushi Skimmer

  • Non consente la selezione della temperatura di uscita. Il termostato regola solo fino al limite di 65 ° C – 70 ° C.
  • Produttore poco conosciuto in Italia.
  • Non possiamo metterlo in lavastoviglie.
  • Non include istruzioni in italiano (anche se a nostro avviso non sono necessarie).

Kushi Skimmer: video

Ecco una grande presentazione commerciale e dimostrazione dell’uso dello schiumatoio Kushi:

 

Perché acquistare uno schiumatoio Kushi?

Bene bene, è davvero interessante trovare diversi montalatte che portano un po ‘di aria fresca a tutto il segmento medio delle vendite in questo tipo di prodotti. Ci riferiamo, in particolare, agli schiumatoi elettrici intorno ai 40-50 euro.

Si tratta di emulsionanti che permettono di riscaldare il latte, ma non scegliere livelli diversi di temperatura di uscita. In questo scenario affollato, è vero che lo  schiumatoio Kushi  ha molta concorrenza, ma la verità è che nei confronti esce molto bene.

È costruito al 100% con acciaio inossidabile, il suo design è accattivante e attuale, e possiamo anche scegliere la taglia più adatta a noi in base a quella che gli daremo.

Abbiamo amato alcuni dettagli, come la possibilità di attaccare la base alla lattiera con un connettore a 360º, o il fatto che l’ugello si ferma da solo quando la temperatura del latte ha raggiunto il punto ideale.

La sintesi: lo  schiumatoio Kushi  è un’ottima opzione in questo segmento, nonostante sia ancora sconosciuto nel nostro paese. È al livello di altre alternative più popolari, come il Klarstein Biancolatte, il Fomini Jet Case, il  Jura 72033  o lo stesso Severin SM 9494.


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